Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 美山錦
精米歩合 55%
スッキリ淡麗辛口。辛すぎでもなく飲みやすい辛口。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 五百万石
精米歩合 不明
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 不明
精米歩合 60%
ちょい辛、後味苦味あり。シュワシュワ系。あまり甘くはないけどフルーティでジューシー。飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりは甘口フルーティ。ラベルの印象的にも巨峰？喉越しジューシー。余韻は甘さ強めの甘酸っぱい感じと仄かな苦味を感じる。アルコールちっくな感じが全くなく飲みやすい。かなり美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦20％ 兵庫夢錦80％
精米歩合 麹米55% 掛米60%
口当たりは甘口フルーティでジューシー。余韻は程よい苦味と微かに酸味あり。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 麹米60% 掛米65%
辛口旨口ジューシー。辛口よりだけどかなり飲みやすい。旨みが強いからかな？美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 きたしずく
精米歩合 60%
やや辛口よりの甘口。スッキリ系。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 50%
スッキリ。アルコール感あるのでちょい辛口の印象。後味少し苦味酸味あり。でも飲みやすい系。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 玉栄
精米歩合 50%
甘くないプレーンヨーグルトみたい。スッキリ、後味酸味あり。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 八反錦
精米歩合 麹米60% 掛米65％
スッキリ辛口。後味酸味あり。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 一本〆
精米歩合 48%
甘口、シュワシュワ、後味少し苦味あり。
漢字の高千代シリーズの中ではトップクラスで好きな部類。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 秋田酒こまち
精米歩合 55%
口当たりは酸っぱ甘ジューシー。余韻は程よい苦味ありつつスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 65%
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石 たかね錦
精米歩合 不明
ちょい甘。ジューシーだけど後味スッキリ。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦 吟吹雪
精米歩合 50%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 夢一献
精米歩合 60%
大人の明治ブルガリア飲むヨーグルトいちご味。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 雄町
精米歩合 麹米50% 掛米60%
口当たりはちょい甘口フルーティ。ジューシーさを感じつつ余韻は渋み苦味。スッキリ系。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 蔵の華
精米歩合 50%
スッキリ。少しフルーティ。余韻は微かな酸味、苦味あり。辛口よりだけど好きな系。美味。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦 夢一献
精米歩合 60%
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 雄町
精米歩合 50%
口当たりスッキリ。そしてフルーティ。後味少し酸味苦味あり。