せーな
舞美人
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
osugi
#464
osugi
#463
osugi
#462
nori
佐渡島で最も小さい酒造場である逸見酒造が作るお酒。
淡麗辛口だが、旨味をしっかり感じられる、美味しいお酒。
https://www.zizake-sansei.com/item/itsumi0002/
Takeshi Kubojima
ウキウキ、とは山本氏が春から連想されるイメージでつけた、特に意味のない言葉らしい。とはいえ、このお酒は春を連想させる華やかさ、さすが山本、飲みやすい。
Takeshi Kubojima
生酛純米、無濾過生原酒、亀の尾100%、2021年もの。いつもは熟成したものを飲むので、若いものは初めてかも。これはこれでご飯に合うなと軽め派の私は思いました
sumi
口当たりさっぱり、爽やかで少し甘め。