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吟醸マグロ 品川店
外飲み部
117
熊谷 朋之
続いては、長野の市野屋・恵(けい)純米大吟醸。 市野屋といえば龍水泉。 そのイメージで飲みましたが、全てに大人しめのきれいな味わい。 米の旨味は、確かに感じられる。 コンセプトが違うのだろう。 どちらかと言うと、食中酒の方かな? 天ぷらに合わせていただきました。😄