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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HizHiz
田酒で覚醒した酩酊人(よっぱらい)

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お気に入り銘柄

30

殿堂入り

産土新政田酒

チェックインの多い銘柄

田酒
111(13.49%)
産土
96(11.66%)
新政
76(9.23%)
陸奥八仙
66(8.02%)
風の森
51(6.2%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
青森県
255(18.59%)
秋田県
158(11.52%)
福島県
104(7.58%)
熊本県
103(7.51%)
奈良県
80(5.83%)

チェックインの多い場所

アマクチホノカ
28(11.11%)
地酒庵さとう
26(10.32%)
恵比寿ニューれば屋
19(7.54%)
Miyashita Park (宮下公園)
15(5.95%)
Otemachi Financial City (大手町フィナンシャルシティ)
14(5.56%)

タイムライン

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まさに乳酸菌飲料 甘酸うまいw 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 淡い黄色 《香り》 中程度 吟醸香 △ 柑橘系 原料香 △ ヤクルト 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] 角のない まったりとした [味わい] 甘 味　○ 膨らみのある 酸 味　○ 爽やかな 苦 味　x ほのかな 旨 味　x 軽快な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒○ 熟酒
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上川大雪R7BY No.4 Nature おりがらみ　新十津川彗星
上川大雪酒造北海道
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蔵祭り限定の幻のふなくちシリーズ 新十津川産の彗星100%のおりがらみ 上川大雪のカマンベールとのペアリングは 絶品 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 中程度 吟醸香 △ 青リンゴ 原料香 △ 乳酸様 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] ソフトな キメの細かい [味わい] 甘 味　△さらりとした 酸 味　x スッキリとした 苦 味　x 軽快な 旨 味　x上品な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 △ 醇酒 熟酒
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山城屋瑠水　IMADEYA頒布会限定仕込み
越銘醸新潟県
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《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 x 和なし 原料香 △ 団子 熟成香 その他 [具体例] ほのかな原料が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした ソフトな [味わい] 甘 味　△ さらりとした 酸 味　x 軽やかな 苦 味　x ほのかな 旨 味　x ほんのりとした [複雑性] シンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻] やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒○ 醇酒 熟酒
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秋バージョンの方が酸味がきわだっている 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 淡い黄白濁 《香り》 やや短い 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした 引き締まった [味わい] 甘 味　△ さらりとした 酸 味　○ 爽快な 苦 味　x すっきりとした 旨 味　x 軽快な [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 上立香同様〇〇 [余韻] やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短
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夏バージョンはほのかな柑橘系の香りも 味わいはソフトな甘味と後に続く短めの苦味 が心地よい 《個人的な好み》 80/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 黄白濁 《香り》 やや短い　柑橘系 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] とろみのある クリーミーな [味わい] 甘 味　○ なめらかな 酸 味　x 清涼な 苦 味　△ 軽快な 旨 味　△ ふくよかな [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ やや短い
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風の森露葉風707with妖怪書家逢香
油長酒造奈良県
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複雑味の中でも苦味部分が印象的で ビール的な飲み口を感じる 食中酒としていい感じ 《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 極めて薄い淡い黄色 《香り》 中程度 吟醸香 x 洋梨 原料香 △ 蒸米 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] マイルドな やや厚みがある [味わい] 甘 味　x ほんのりとした 酸 味　△ 瑞々しい 苦 味　△ やや厚みのある 旨 味　△ ややふくよかな [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒
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産土穂増　四農醸2025 新酒
花の香酒造熊本県
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BY2025 産土の新酒第一弾は穂増 今年も美味い！ 年々お米の旨みと甘味が洗練されている感じ 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 若いメロン 原料香 △ 稲穂 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした 引き締まった 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味 △ さらりとした 酸 味 △ 瑞々しい 苦 味 x ほのかに漂う渋味 旨 味 △ ややふくよか [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 x 爽酒 △ 醇酒 熟酒
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而今きもと秋津山田錦　火入
木屋正酒造三重県
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きもとの而今　これは好きな味❤️ 甘味と酸味の層に厚みを感じて美味しい 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明色 《香り》 やや短い 吟醸香 △ いちご 原料香 △ 和三盆、乳酸様 熟成香 その他 [具体例] ほのかな吟醸香と原料香が絡み合う 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] キメの細かい とろみのある [味わい] 甘 味　○ さらりとろり 酸 味　△ 清涼な 苦 味　x 軽快な 旨 味　x 繊細な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 △ 醇酒 x 熟酒
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産土混醸　2023 香子x山田錦
花の香酒造熊本県
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先々週ぐらいに突然販売された 産土混醸 今年の5月の産土神宴で発売されたものかとおもったら 醸造年度が2023年と一年古い てっきり半年熟成かと思いきや一年以上？ 香子と山田錦のアッサンブラージュですが 今年5月に飲んだのより かなりドライ 香子が登場した時に香子を飲んだ味わいに非常に近い 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 x 若いメロン 原料香 △ 稲穂 熟成香 その他 [具体例] 仄かな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] スムーズな さらりとした 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　x ほんのりとした 酸 味　△ すっきりとした 苦 味　xほのかな渋味 旨 味　x 軽快な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 　 ≪特徴的要素≫ シャンパンに近い味わいも 甘さがないので好みが分かれるか ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒
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田酒純米吟醸　山廃仕込　秋田酒こまち
西田酒造店青森県
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半年氷温で寝かせていたのもあるか？ とろっとした甘い香が長く続く 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 透明 《香り》 中程度 吟醸香 ○ 熟したバナナ、メロン 原料香 △ 団子 熟成香 その他 [具体例] 華やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] 丸みのある とろみのある [味わい] 甘 味　○ まろやかな 酸 味　x 角のない 苦 味　x ややシャープな 旨 味　△ ややふくよかな [複雑性] 中程度 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ やや長い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
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みむろ杉木桶菩提酛スパークリング
今西酒造奈良県
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発泡感の奥にそこはかとなくお米の旨みと甘みが漂う絶品スパークリング 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 短い 吟醸香 x 青いパパイヤ 原料香 △ 上新粉 熟成香 その他 x 杉 [具体例] 淡い原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとしたえ クリーミーな 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△ 爽やかな 酸 味　x 瑞々しい 苦 味　x 軽快な 旨 味　x 繊細な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ シャンパンのようによく冷やさないと だれた感じになる [香味特性別分類] 薫酒 爽酒○ 醇酒 熟酒
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田酒純米吟醸　秋田酒こまち
西田酒造店青森県
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ラベルが綺麗なオレンジにリニューアル 田酒の秋酒 《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 ○ 洋梨 原料香 △ 上新粉 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした [味わい] 甘 味　○ なめらかな 酸 味　x 角のない 苦 味　△ キレのある 旨 味　x 軽快な [複雑性] ややシンプル [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 △ 醇酒 熟酒
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《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 梨 原料香 ○ 和三盆 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] まろやかな クリーミーな 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△すっきりとした 酸 味　△フレッシュな 苦 味　△キレのある 旨 味　△ 上品な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻] やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒
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《個人的な好み》 85/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白ピンク濁 《香り》 やや短い マスカット　白桃 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] 角のない とろみのある クリーミーな [味わい] 甘 味　○ まろやかな 酸 味　△ 角のない 苦 味　x 穏やかな 旨 味　△ ふっくらした [複雑性] やや複雑 [含み香］ やや弱い [余韻］ やや短い
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《個人的な好み》 80/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白黄濁 《香り》 やや短い グレープフルーツ 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] 角のない とろみのある クリーミーな [味わい] 甘 味　△ 軽やかな 酸 味　○ 清涼な 苦 味　x 穏やかな 旨 味　△ ふっくらした [複雑性] やや複雑 [含み香］ やや弱い [余韻］ やや短い
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総乃寒菊オーシャン99 白銀海
寒菊銘醸千葉県
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上澄だけだと三ツ矢サイダー おりを絡めるとカルピスソーダ 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 中程度 吟醸香 △ 白桃 原料香 ○ カルピス 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] まろやかな 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　○ 爽やかな 酸 味　△ フレッシュな 苦 味　x 清涼な 旨 味　x軽快な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒　△ 醇酒　△ 熟酒
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田酒特別純米酒　秋田酒こまち
西田酒造店青森県
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《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 △ りんご 原料香 △ 餅 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした ややシャープな [味わい] 甘 味　○ 爽やかな 酸 味　△ 瑞々しい 苦 味　x ほんのり 旨 味　x 軽い [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ 中程度 優しい甘みの後じんわりとビターな後味がそれなりにに続く ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒△ 醇酒 熟酒
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《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ マスカット 原料香 △ 乳酸様 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] スムーズな キメの細かい [味わい] 甘 味　x さらりとした 酸 味　△ 清涼な 苦 味　x 角のない 旨 味　x 軽快な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒△ 醇酒 熟酒
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加茂錦荷札酒　赤磐雄町しぼりたて
加茂錦酒造新潟県
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《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 ○ 和梨 原料香 x 上新粉 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] ソフトな キメの細かい さらりとした [味わい] 甘 味　○ まろやかな 酸 味　x 瑞々しい 苦 味　x ほのかな 旨 味　x 繊細な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
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東洋美人純米大吟醸　プリンセスミチコ
澄川酒造場山口県
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《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 ○ フローラル 原料香 x 和三盆 熟成香 その他 [具体例] クリアな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] キメの細かい さらりとした [味わい] 甘 味　○ ふくらみのある 酸 味　x フレッシュかつほのかな 苦 味　x 軽快な 旨 味　x 繊細な [複雑性] シンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
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