さけのわ
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Hiz
Hiz
田酒で覚醒した酩酊人(よっぱらい)
登録日
Apr 9, 2019
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288
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0
チェックインの多い銘柄
田酒
37
(19.17%)
豊盃
19
(9.84%)
陸奥八仙
17
(8.81%)
産土
13
(6.74%)
天美
9
(4.66%)
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お酒マップ
達成度: 44 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
青森県
84
(29.17%)
秋田県
24
(8.33%)
新潟県
16
(5.56%)
山口県
14
(4.86%)
福島県
13
(4.51%)
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チェックインの多いお店
アマクチホノカ
16
(23.88%)
Sui-Sui (純米酒専門 粋酔)
7
(10.45%)
鮨処あすか 新町店
6
(8.96%)
松井酒造株式会社 鴨川蔵
6
(8.96%)
恵比寿ニューれば屋
6
(8.96%)
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Hiz
飛鸞
Heaven
生酛
生酒
無濾過
森酒造場
長崎県
Jun 3, 2023 9:32 AM
21
Jun 3, 2023
Hiz
初飛鸞 また新たな出会いをしました。 ラベルにも惚れました 長崎の教会のステンドグラスを切り取ったイメージとか まずは上澄みだけ 甘酸っぱさがスッと通り過ぎてく 優しい口当たり 次にオリを絡めて 酸味が前面にでてきて フレッシュでキレ感たっぷり ステンドグラスから差し込む夏の陽射し を想像させます 昇天w
Hiz
天青
雄町 白麹 純米吟醸 生原酒ver
純米吟醸
原酒
生酒
熊澤酒造
神奈川県
Jun 2, 2023 10:00 AM
31
Jun 2, 2023
Hiz
ワダヤ頒布会 5月分 柔らかな甘さが口の中全体に広がっていく 白麹仕込みですが 酸っぱさはあまり感じません 甘さの中に 酸味を感じますが バランスよく融合してます 余韻はそれなり、苦味は少し
Hiz
桃川
吟烏帽子 特別純米酒
特別純米
原酒
生酒
桃川
青森県
Jun 1, 2023 11:03 AM
31
Jun 1, 2023
サバの駅
Hiz
青森ローカル桃川 普通に美味しい 辛口日本酒 八戸の鯖には辛口がよく合います
Hiz
陸奥八仙
ISARIBI 火入れ
純米
八戸酒造
青森県
Jun 1, 2023 10:41 AM
36
Jun 1, 2023
サバの駅
Hiz
鯖には ISARIBI この辛さ ガッツりセメダイン系 ソフトな口当たりかと思いきや シンプルに辛さがすぐ直撃 これこれ
Hiz
陸奥八仙
夏吟醸
吟醸
八戸酒造
青森県
Jun 1, 2023 10:29 AM
39
Jun 1, 2023
サバの駅
Hiz
久しぶりの夏吟醸 瓶の青さもあいまって サイダー感 清涼感 甘ったるさはなく 苦味もほのか 余韻は短い
Hiz
産土
穂増 五農醸
純米
生酛
生酒
花の香酒造
熊本県
May 30, 2023 8:38 AM
44
May 30, 2023
Hiz
産土は 飲めば飲むほど中毒になります 以前に飲んだ四農醸との違いは 木桶仕込みかそうでないか 木桶仕込み大好きなので 嬉しい限り 山田錦より穂増の方が 酸味が強いのかもしれません クリアでフレッシュも複雑な味わい 酸味に絡みつくような微発泡が心地いい 喉を通る瞬間木桶の香りが鼻腔をスッと抜けてくかんじ 優しい
Hiz
風の森
ALPHA 1 夏の夜空
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
May 29, 2023 9:34 AM
36
May 29, 2023
Hiz
カルピスソーダや!いやヤクルト? 飲んだ瞬間乳酸飲料のような甘みが口の中に広がると 後から追っかけるように酸味がかぶさっていきます 余韻は短く 苦味はほとんど感じません 梅雨に入っていく嫌な時期になりますが 夏酒が嫌な気分を晴らしてくれますね
Hiz
紀土
紀土 無量山 純米大吟醸
純米大吟醸
平和酒造
和歌山県
May 27, 2023 8:51 AM
35
May 27, 2023
Hiz
上品で綺麗な味わい 軽やかな甘みと短く強い苦味が重なり スッと消えていく
Hiz
田酒
純米酒70 古城錦
純米
西田酒造店
青森県
May 25, 2023 9:55 AM
35
May 25, 2023
Hiz
磨かない 田酒 古城錦の 甘さの後にすぐ苦味が来るのは健在 甘みというより酸味が残る感じが山廃に近い? 吟醸系古城錦よりも、飲みやすくて好きかも
Hiz
赤武
翡翠
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
May 23, 2023 9:30 AM
34
May 23, 2023
Hiz
一口目からトロピカルで フルーティ 綺麗な 甘味がジュワッと広がり 苦味がほのかに消えていく
Hiz
陸奥八仙
ボンサーブ いちご
八戸酒造
青森県
May 21, 2023 9:59 AM
30
May 21, 2023
Hiz
イチゴの甘酸っぱさとヨーグルト 、日本酒のうまみや甘みが融合 限定3000本らしく、見つけたら買いです。
Hiz
産土
山田錦 二農醸 2022
純米
生酒
花の香酒造
熊本県
May 21, 2023 9:16 AM
32
May 21, 2023
Hiz
G7 広島サミットで海外メディアに日本酒PRされ てその中に産土が、、、、、 さらに人気が出ちゃうのは困ります 美味しいから仕方ないですが、、、、
Hiz
田酒
純米大吟醸 山田錦
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
May 20, 2023 11:24 AM
31
May 20, 2023
Hiz
純米大吟醸 40 飲み比べ 芳醇無比 甘味旨味酸味苦味 全てが高い次元でバランスが取れて 美味い
Hiz
田酒
純米大吟醸 秋田酒こまち
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
May 20, 2023 10:38 AM
26
May 20, 2023
Hiz
純米大吟醸 40 飲み比べ 酸味が先行 こちらはフラット 余韻は短いも苦味がそれなり バランスよし
Hiz
田酒
純米大吟醸 百四拾
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
May 20, 2023 9:41 AM
25
May 20, 2023
Hiz
純米大吟醸 40 飲み比べ 上品な甘さ トロッとした口当たり 酸味は僅、 余韻もほのか 安定の百四拾
Hiz
豊盃
特別純米酒 旨辛口原酒
特別純米
原酒
三浦酒造
青森県
May 18, 2023 8:54 AM
32
May 18, 2023
鮨処あすか 新町店
Hiz
口に含んだ瞬間 旨味が一瞬 辛さがぶっ飛んでく 余韻は短く苦味もわずか 寿司に合います
Hiz
陸奥八仙
ボンサーブ 苺
八戸酒造
青森県
May 18, 2023 8:49 AM
31
May 18, 2023
地酒庵さとう
Hiz
懐かしい 苺ヨークの味 ノーマルのボンサーブより サラッとしてて飲みやすい 苺はあまり主張せず、優しい味です
Hiz
天明
中取り伍号
純米吟醸
生酒
曙酒造
福島県
May 18, 2023 7:44 AM
38
May 18, 2023
地酒庵さとう
Hiz
甘うまい トロッとして 糖蜜のよう 甘ったるさはなく 苦味が最後にスッと持ってく
Hiz
まんさくの花
MKーX
純米吟醸
日の丸醸造
秋田県
May 18, 2023 7:27 AM
28
May 18, 2023
地酒庵さとう
Hiz
パイナップル系 ソフトなくちあたり まろやか 旨みが強い 余韻は短い
Hiz
風の森
露葉風 507 笊籬採り
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
May 17, 2023 9:58 AM
34
May 17, 2023
Hiz
上立香はマスカット 飲み口は 甘さ旨味が先行 酸味が続き 苦味が後から被さるか被さらないかぐらいで わからないうちにスッと消えてく。