Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HizHiz
田酒で覚醒した酩酊人(よっぱらい)

登録日

チェックイン

1,303

お気に入り銘柄

30

殿堂入り

産土新政田酒

チェックインの多い銘柄

田酒
103(13.12%)
産土
87(11.08%)
新政
74(9.43%)
陸奥八仙
66(8.41%)
風の森
48(6.11%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
青森県
247(18.96%)
秋田県
151(11.59%)
福島県
94(7.21%)
熊本県
94(7.21%)
奈良県
73(5.6%)

チェックインの多い場所

アマクチホノカ
28(11.11%)
地酒庵さとう
26(10.32%)
恵比寿ニューれば屋
19(7.54%)
Miyashita Park (宮下公園)
15(5.95%)
Otemachi Financial City (大手町フィナンシャルシティ)
14(5.56%)

タイムライン

HizHiz
S風の森2024⭐︎静間/北地区01.
油長酒造奈良県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
16
Hiz
《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ ラムネ 原料香 △ クッキー 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとした キレのよい 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△ 軽やかな 酸 味　△ 清涼な 苦 味　△ キリリとし 旨 味　x ややふくよか [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 後半渋味と苦味がすすっとキレる ≪特徴的要素≫ と ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 △ 醇酒 △ 熟酒
HizHiz
産土山田錦　六農醸　2024
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
29
Hiz
優しい甘味と酸味と共にわずかな渋味が 発泡に包まれてスムーズにに流れていく 《個人的な好み》 80/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 若いメロン 原料香 △ 軽く炒った米 熟成香 その他 x わずかに木桶のニュアンス [具体例] 穏やかな吟醸香と原料香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとした キレのよい 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△ まろやかな 酸 味　○ 瑞々しい 苦 味　x わずかな渋み 旨 味　△ 上品な [複雑性] 中程度 [含み香] やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒△ 醇酒 熟酒
HizHiz
alt 1alt 2
alt 3alt 4
28
Hiz
小高の醸造所オープン記念で飲んだ ホップどぶろくの生 さらにブラッシュアップされた感じ 《個人的な好み》 85/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い　ライチ、団子お思わせる [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] とろみのある まったりとした [味わい] 甘 味　○ 爽やかな 酸 味　△ 深みのある 苦 味　x 角のない 旨 味　○濃醇な [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 [余韻] やや短い
HizHiz
alt 1alt 2
alt 3alt 4
24
Hiz
一年氷温熟成したJAM なんともまぁまるーく 落ち着いたかおりと 落ち着いた苦味と酸味 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 淡い黄濁り 《香り》 やや強い 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした とろみのある [味わい] 甘 味　○ スッキリとした 酸 味　△ まったりとした 苦 味　△ かどのない 旨 味　x ややふくらみのある [複雑性] 中程度 [含み香］ 中程度 [余韻］ やや短い
HizHiz
alt 1
alt 2alt 3
26
Hiz
六本木CWSで美味しかったので購入 ジューシーでいて非常にクリア ファーストアタックは新政タンジェリンに似てる？いやもっととろみがあるか 《個人的な好み》 80/100 [甘辛度] 甘口☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 ○ プラム　アプリコット 原料香 △ 和三盆 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] とろりとした なめらかな [味わい] 甘 味　○ とろりとした 酸 味　△ 瑞々しい 苦 味　x 非常に軽快な 旨 味　x 繊細な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒△ 醇酒△ 熟酒
HizHiz
産土山田錦二農醸　2024
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
35
Hiz
5月ロット 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 若いメロン 原料香 △ 炒り米 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした 後半シャープな 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　軽やかな 酸 味　フレッシュな 苦 味　軽快でキレのある 旨 味　軽快な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻] やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項 [香味特性別分類] 薫酒 爽酒○ 醇酒 熟酒
HizHiz
仙禽レトロ直汲みうすにごりワダヤSP
せんきん栃木県
alt 1
alt 2alt 3
29
Hiz
頒布会限定　レトロの生うすにごり んまい！　 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 和なし 原料香 △ 団子 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとした 軽快なキレ ほんのりクリーミー 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△ スッキリとした 酸 味　○ 瑞々しい 苦 味　x 軽快でキレの良い 旨 味　△ 軽快な [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒△ 醇酒 熟酒
HizHiz
光栄菊黄昏orange うすにごり(csw限定)
光栄菊酒造佐賀県
alt 1
alt 2alt 3
37
Hiz
クラフトサケweekで飲んで美味しかったので 購入しました なので美味しさは間違いないです 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 ○ トロピカルフルーツ 原料香 x 熟成香 その他 [具体例] フルーティーな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] ソフトな スムーズな キレのよい 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△爽やかな 酸 味　○フレッシュな 苦 味　x 軽快な 旨 味　x 上品な [複雑性] 中程度 [含み香] やや弱い 上立香同様 [余韻］
やや短い スッとキレる柑橘系果実の皮の苦味がわずかに残る ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ 薫酒△ 爽酒△ 醇酒 熟酒
HizHiz
ソガペール エ フィスルサケエロティック　ヌメロシス
小布施ワイナリー長野県
alt 1
alt 2alt 3
27
Hiz
《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 やや短い 吟醸香 △ マスカット 原料香 △ 団子 熟成香 x その他 x [具体例] 穏やかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] ソフトな スムーズな [味わい] 甘 味　△ さらりとした 酸 味　△ スッキリとした 苦 味　x 非常に軽快な 旨 味　x やさしい [複雑性] 中程度 [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒○ 熟酒
HizHiz
alt 1
alt 2alt 3
32
Hiz
天神原より複雑味が感じられるか 《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 △ ラムネ 原料香 ○ 餅　団子 熟成香 x その他 x [具体例] ふくよかな原料香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] ソフトな まったりとした [味わい] 甘 味　△ ほんのりとした 酸 味　△ かどのない 苦 味　△ 穏やかな 旨 味　△ 少し厚みのある [複雑性] やや複雑 [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ 非常に濃醇酒質 [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒○ 熟酒
HizHiz
田酒純米大吟醸　雫しぼり純米大吟醸袋吊り
西田酒造店青森県
alt 1
alt 2alt 3
30
Hiz
鑑評会出品酒を純米にした 雫しぼり なんとも贅沢なお酒 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 透明 《香り》 やや短い 吟醸香 ○ 瑞々しい和梨 原料香 x 和三盆 熟成香 その他 [具体例] 華やかも穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] キメの細かい なめらかな わずかながらもキレのよい [味わい] 甘 味　○とろりとした 酸 味　x 軽快で清涼な 苦 味　x 儚いキレ 旨 味　x 繊細な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ 中程度 スッと短くキレる余韻 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
HizHiz
alt 1
alt 2alt 3
29
Hiz
見た目はガッツリどぶろくですが 味わいは爽やかで見た目以上にクリア ジュニパーベリーのなんとも言えない果実味と わずかな苦味のバランスが素晴らしい
HizHiz
産土香子　四農醸　2024
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
32
Hiz
右が今年の2024 色味は2023が淡い黄色でしたが 2024はほぼ無色透明 発泡もおとなしめ 味わいは今年の方が洗練されている 年々進化しているという証でしょうか
HizHiz
産土香子　四農醸　2023
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
29
Hiz
香子四農醸のBY違い飲み比べ 2023は購入当初、芳醇な香りが印象で 味わいはどちらかというと穀物感や渋味 と言った部分が強調されてた感じがしましたが 一年寝かせてみたところ、まろやかで、甘味 を感じる味わいに 発泡感は衰えることなく 2024よりもむしろ活発
HizHiz
花の香産土神宴限定　花の香x白糸
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
37
Hiz
花の香のスパークリングの味わいに近いか 《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 中程度 吟醸香 △ 原料香 △ 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした 後半キレのよい 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△ 軽やかな 酸 味　x 瑞々しい 苦 味　△ 軽快でキレのある 旨 味　x 軽快な [複雑性] 中程度 [含み香］
やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 後半少しの苦みが継続 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒△ 醇酒 熟酒
HizHiz
陸奥八仙with8000 純米吟醸2025っ
八戸酒造青森県
alt 1
alt 2alt 3
33
Hiz
《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] ほぼ無色透明 《香り》 中程度 吟醸香 ○ マスカット 原料香 △ 餅 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとした キレのよい [味わい] 甘 味　△さらりとした 酸 味　△瑞々しい 苦 味　x 軽快な 旨 味　x ほのかな [複雑性] ややシンプル [含み香］ 中程度 上立香同様 [余韻］ 中程度 後半わずかな苦み ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
HizHiz
産土香子五農醸　2024
花の香酒造熊本県
alt 1
alt 2alt 3
32
Hiz
香り高くも複雑な野趣味 年々洗練されてくあじわい 木桶のニュアンスとのバランスが素晴らしい 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 原料香 △蒸米、穀物類 熟成香 x その他 x木桶 [具体例] 穏やかな吟醸香とが主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] スムーズな [味わい] 甘 味　さらりとした 酸 味　軽快な 苦 味　軽快な 旨 味　繊細な [複雑性] 中程度 [含み香] やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 爽酒△ 醇酒△ 熟酒
HizHiz
alt 1
alt 2alt 3
34
Hiz
産土神宴で飲んで一番感動したお酒 リブランディングした梅花 地元でしか買えないとのことで 熊本の酒屋から調達 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] わずかに白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ ほのかにかおる梅 原料香 x 熟成香 x その他 x [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] やや短い [テクスチャ] さらりとした [味わい] 甘 味　△すっきりとした 酸 味　△爽やかな 苦 味　x非常に軽快な 旨 味　x上品な [複雑性] ややシンプル [含み香］ やや弱い 上立香同様 [余韻］ やや短い 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 △ 醇酒 熟酒
HizHiz
花の香雪花　スパークリング
花の香酒造熊本県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
38
Hiz
これまで飲んだスパークリングの中でも 上位に入るほどうまいです 《個人的な好み》 75/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 白濁 《香り》 やや短い 吟醸香 △ 若いメロン 原料香 △ 団子 熟成香 その他 [具体例] 穏やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] スムーズな 引き締まった 泡立ちのキメが細かい [味わい] 甘 味　△すっきりとした 酸 味　△瑞々しい 苦 味　x 非常に軽快な 旨 味　x 軽快な [複雑性] ややシンプル [含み] やや弱い 上立香同様 [余韻］ 中程度 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 △ 醇酒 熟酒
1

こちらもいかがですか？

長崎県の日本酒ランキング岡山県の日本酒ランキング佐賀県の日本酒ランキング
"プラム"な日本酒ランキング"昔ながら"な日本酒ランキング"控えめ"な日本酒ランキング