Kano
さて、やってきました…2店舗目😁
ここのお酒は、「ちえびじん」です✨
1杯目は、純米酒を頂きました😃
優しい甘みと酸味、でも、米の旨味もしっかりとあり、美味しいですね✨
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タイムライン
Kano
さて、1軒目でお腹いっぱいになり、もう少し呑もうてことで、2軒目へGO👊
「雨後の月」のひやおろしを発見😃
早速、頂きます😊
うん、落ち着いた、柔らかさがあるし、大吟醸らしいフルーティな吟醸香、ひやおろしは美味しいですね😃
Kano
最後は、文佳人😆
コレも秋酒ですね〜😊
秋酒が出始めましたね😃
淡麗辛口なんですけど、秋酒らしい優しさがあります😲
いい食中酒です😁
因みに、意外とスパイス系によく合いますよ👍
Kano
3杯目は、どくれです😆
コレも、よく飲んでますね😁
合すのは、酒盗です😁
旨いです😆
ひやおろしなので、落ち着いた旨味があり、生とはまた違う旨さです😊
Kano
2杯目は、前回も頂いた、磯自慢です😊
やっぱり、旨いですよね～😊
何故か、エビクリームコロッケと合わせて飲んでみました😆
意外といけるなぁ😲
Kano
家で呑んでたら、呑みに行きたくなり、いつものお店に😄
オススメを聞くと、武勇があるとのことで、早速注文😀
アイラブユー、が来ました😆
呑んでみると、フルーティで優しい甘味と、軽やかな酸味✨
これは良いですねぇ〜😃
旨いです😊
Kano
最後は、旭若松で😆
温燗で注文👍
ゆっくりと、熟成された旨味を堪能😄
寒くなったら、熱燗も良いですね✨
Kano
花邑みっけ😆
上品な旨味と甘味、フルーティな香り👍
酸で締める✨
旨いですね～😁
Kano
次の店に移動です😆
1杯目は、田酒の特純をチョイス👍
久々に呑みますが、米の旨味がしっかりあり、甘旨なお酒です😄
お寿司と合いそうですね👍ていうか合うと思う😆
Kano
ラベルを見ると、爽やかな感じ😊
はたしてどうかなと、呑んでみると、フルーティな香り、甘過ぎずシャープな感じでスッキリ呑めます😊
前回飲んだのは、生酒でした。今回は火入れなので、やはりフレッシュ感は前回飲んだ方がありますね😄
Kano
うわぁ～、米の旨味が濃い!😳
ワインで言うところの、フルボディです😁
燗酒がいいですね、温燗でなくて熱燗で美味しく成りそう😁
残念ながら、試せませんでしたけどね😅
Kano
面白いお酒あります？と聞くと、このお酒をすすられました😁
先入観で甘いと思ってしまいますが、日本酒度＋18…辛口です😲
酸味と、濃厚な旨味ですが、意外と呑みやすいです😄
これ、ハマる人いるかもね～
Kano
新子と、どくれを楽しんだあと、何にしようかとセラーを見ると、川中島幻舞を見つけたので、頂きました😊
優しい吟醸香に、アル添らしいスッキリとした飲み口で、美味しく、するすると飲めてしまいます😁
Masaaki Sapporo
Kanoさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら300チェックインおめでとうございます🎉レアな幻舞でキリ番良いですね😋
Kano
Masaki Sapporoさん、ありがとうございます。いつの間にか、300超えてました😅幻舞、手に入りにくいですよね😂これからも、レビュー楽しみにしてます😊
Kano
家で呑んでたら、「メジカの新子（ソウダガツオの幼魚）」が入ってるという情報があり、お店に行ってしまいました😅
鰹には西岡酒造のお酒ということで、またまた登場のどくれです😁（西岡酒造のお酒、良く飲んでるなぁ😅）
新子は旨いです。モチモチしてお酒によく合う😁
うまぁ〜
Kano
お！荷札酒がある、しかも朝日米じゃないですか😁
実は、朝日米のお酒、好きなんです。
淡麗フレッシュと書いてますけどね、やや甘口かなと思います。
けど、美味しいお酒です。
他の朝日米を使用したお酒とはまた違うので、楽しめます。
Kano
磯自慢を飲んでる時に、注文していた鰹のお刺身が到着😁
で、鰹と言えは西岡酒造のお酒。
どくれを注文してしまいました😆
この旨辛は最高🤩やっぱり合います。
Kano
磯自慢の特別純米を見つけたので早速注文。
磯自慢は、アル添が多いですが、数少ない純米酒。
兵庫県特A地区産の山田錦で醸すお酒は、フルーティで、カドがなくまろやか。
飲みやすい美味しいお酒です。
Kano
雁木さんところの、雄町を使用したチャレンジタンク。
酸味と旨味のバランスが凄くいいですね👍
コレも美味しいです😊