さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しーちゃ
黒麹使ってるそうです。
やわらかい酸味と甘味。好き
フランスかの賞とってる？かな
しーちゃ
超辛口となっているけれど、酸味が軽くあって、苦みはあまりないので、すいっすいいける。
確かにシーフードにあうと思う(白身魚推奨)
酒好きねいと
超辛口で夏の暑い日向け。
酒好きねいと
ガス感、酸味、美味の高バランス、とっても美味しい
酒好きねいと
やっと飲めた山梨のお酒。
酒好きねいと
黒麹、黄麹、白麹。ドムじゃないよw
酒好きねいと
やっと飲めた石川のお酒。
sugiz
酸味の麹の甘味が特徴的な味。
この日はこれで締めました。初訪問のお店だったけど、カフェみたいなオシャレ空間で日本酒ちょこちょこ飲めるので、また機会があれば再訪したいと思います。
sugiz
これで「よろこびがいじん」と読むのね_φ(･_･
香り豊かで紹興酒っぽい。アルコール感あり。
sugiz
おりがらみらしくコクあり。
sugiz
酸味、後味に苦味。
sugiz
店主おススメの3杯目。雄町の割にはさっぱり系。
sugiz
店主オススメの2杯目は辛口のお酒。
辛口だけどそこまで辛くない。甘味も感じる。友人が飲んだ高千代の方が辛かった。