ゆず
原材料名 米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
原料米 秋田県産亀の尾100％使用
精米歩合 50％
アルコール度 15度
製造年月 2022.07
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もろはく Japanese Sake Bar
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北海道 札幌市 中央区南三条西6-1 インフィニ桂和22ビル 6FGoogle Mapsで開く
タイムライン
ゆず
槽場直詰め 無濾過生原酒 上槽日 2022.04.19
No.014/120本中
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 神奈川県産山田錦100％
精米歩合 65％
アルコール分 17度
製造年月 2022.04
なんか貴重な感じ~~~😆
とんぼシリーズは今回で完結😋
ゆず
やんま11号 令和3酒造年度 11番目の仕込
搾っている最中の中採り部分を直詰めした純米吟醸 無濾過原酒
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分 16度
精米歩合 55％
製造年月 2022.08
ゆず
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 雄町100％
精米歩合 65％
アルコール分 16度
製造年月 2022.09
とんぼシリーズ😆
ゆず
原材料名 米(秋田県産)、米麹(秋田県産)
精米歩合 50％
原料米名 改良信交100％
製造年月 2022.08
キレイな瓶だね(*^^*)
ゆず
特別純米 きたしずく
原料米 北海道産契約栽培米 きたしずく 100％
原材料名 米(七飯町産)、米こうじ(七飯町産米)
精米歩合 55％
アルコール分 16度
杜氏 東谷浩樹
ゆず
純米吟醸 秋酒
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 55％
アルコール分 15％
製造年月 2022.08
ゆず
雄町60 純米直汲み 無濾過生原酒
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
アルコール分 16度
精米歩合 60％
使用米 岡山県産雄町100％使用
製造年月 22.05
ゆず
磐城 壽 純米酒 さざなみ
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
原料米 浪江町産 コシヒカリ 100％
精米歩合 65％
アルコール分 14度
製造年月 2022.08
ゆず
純米吟醸 渡船2号 火入
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
原料米 兵庫県産 渡船2号 100％
精米歩合 50％
アルコール分 16度
製造年月 04.06
ゆず
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール分 16％
原料米 山田錦 100％
精米歩合 65％
製造年月 2207
うすにごり酒
ゆず
品目 日本酒
アルコール度 15.5度
精米歩合 60%
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
北海道醸造好適米「彗星」100%
ゆず
夏ヤゴ シリーズ③？
品目 日本酒
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
使用米 神奈川県産山田錦 100%
精米歩合 65%
アルコール度 17度
ゆず
夏ヤゴ シリーズ②
品目 日本酒
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
使用米 神奈川県産山田錦 100%
精米歩合 65%
アルコール度 18度
ゆず
夏ヤゴ シリーズ ①
品目 日本酒
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
使用米 神奈川県産 神力 100%
精米歩合 60%
アルコール度 13度
ゆず
品目 日本酒
内容量 10ℓ
アルコール分 14度
精米歩合 60%
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
原料米 山田錦(山口県産)
特定名称酒 特別純米酒
夢茶苦茶也
飲んだ記憶ないな〜と入れてみました。
無濾過にしては、透き通って綺麗。
ちょっと酸味があるけれど、旨味があり、美味しく、頼んで良かった！
夢茶苦茶也
しっかりした酒をオーダーして、こちらを。久し振りの竹鶴。また、蔵に行きたいと思いつつ２５年位。
夢茶苦茶也
スッキリ感ありの美味しいお酒。
北海道作りでは、初めて飲みましたが、ちょっとスッキリし過ぎ？
１５度
５５%
HockeyShmi
精米歩合55%～50%
使用米 秋田県産米100%
これのガス感はスゴいです❗❗
さらにジューシー😍