泉橋酒造

いづみ橋

純米

とんぼラベル9号

生酛

日本酒🔰です

最近までお米アレルギーだったので、日本酒はどちらかと言うと口にする機会がありませんでした

お米アレルギーから解放されたので、これからゆっくり・美味しく・楽しく全国制覇出来たらいいなっ(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

家の近く(自転車10分圏内)に地酒屋さんがあることを発見しました👀

ゆず

もろはく Japanese Sake Bar

槽場直詰め 無濾過生原酒    上槽日  2022.04.19
No.014/120本中

原材料名  米(国産)、米麹(国産米)
使用米      神奈川県産山田錦100％
精米歩合   65％
アルコール分  17度
製造年月   2022.04

なんか貴重な感じ~~~😆


とんぼシリーズは今回で完結😋

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。