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日本酒Bar つる乃

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しんしんSYkuromitsu夢茶苦茶也Maro
北海道 函館市 本町11-1 大島ビル1階右Google Mapsで開く

タイムライン

あべシルバー Vol.2-1 火入 2024-2025BY
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色々お喋りしてもう一杯だけ頂こう 十四代は無くなっていたそうで、あべをお願い やっぱりこの手のフルーティー酒が好きです🫶 熱燗が合う季節になってきました 高校時代の友人達も最近は熱燗好きになってきてるのでいつか、一緒に来て楽しみましょう😌 マスター、お酒に詳しいので飲みながら勉強出来ます また来ますね 蘊蓄 【使用米】新潟県産米 60%精米 【アルコール度数】13%
世は満続純米吟醸 ひやおろし 無濾過原酒 R6BY純米吟醸原酒ひやおろし無濾過
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みしな、さんを、あとにして 外は20度を下回りかなり冷え込んできてます 梯子酒です 先客沢山おられます マスター、覚えてくれていたのでカウンターの空き席にどうぞと SNSで毎日チェックしてましたよと伝えて、さあ、何飲もう 名前に惹かれてこれにしましょう 世は満続 純米吟醸 ひやおろし 栃木県真岡市のお酒なんだ ちょい辛、しっかりしたお酒でした お隣の常連さんがひやおろしですからねと 皆さんとお喋りしながら楽しい夜となりました🌉 蘊蓄 原料米…兵庫県産 愛山 精米歩合…57% 日本酒度…+2 酸度…1.7 アミノ酸度…- 使用酵母…K1401 アルコール度数…17%
川中島幻舞純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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マスターとのおしゃべり 常連さんが1人でまた来られた この方にお出しになられたお酒が水色のラベル🩵 あれっ、幻舞の新しい奴🆕 私も最後にこれをお願い致しました 不思議なお味、絶妙、微妙 あまり体験したことのないお味 もう、アテは無くなってましたのでお酒のみで、じっくり味わいました♪ 月曜日に函館に来たらまたお邪魔しますねと伝えて退店 良いお店を見つけました🏬 蘊蓄 原料米 長野県産山恵錦100%使用 精米歩合 / 55% アルコール度数 / 16度
総乃寒菊OCEAN99 星海-Starlight Sea-2025純米大吟醸原酒生酒無濾過
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揚げたてハムカツも美味い😋 お酒は寒菊見つけたので純米大吟醸で飲み進めましょう🍶 フルーティーで甘いお酒 この日は順に甘さの強いものに変えていきました この頃、マスターとカウンター越しにおしゃべりし始めて色んなお酒話を聞かせてもらいました 秋田、山口、鳥取などの酒蔵さんを巡りお酒のご縁を深めておられる 落ち着くお店です 自家栽培のお野菜を作っておられる期間はお忙しいらしく、一段落されると各地へ出向くそう お話ししてると勉強になります📚 1人飲みの醍醐味 蘊蓄 原材料:北海道産 彗星100%使用 精米歩合:50% アルコール分:14度
たかちよ59Takachiyo AI-IPPON(愛山×一本〆) 無調整生原酒 純米吟醸純米吟醸原酒生酒
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こちらのお店、ご夫婦で営まれてます 最初の2種は奥様が、その後はマスターがお酒を届けてくれました 常連さん、初見参の方、皆さんお1人で来られてます カウンター奥に飾られている常温、熱燗用のお酒を常連さんは頼まれていきます 熱燗番を奥様がお忙しそうに担当されてます 私はやっぱり飲み放題でない時は極力冒険はしません 好きなジャンルのこれにしました マスター曰く、開けたばかりですがとても、グレープ🍇のようですよと教えてくれました 確かに香り良し、ボーミッシェルより甘さが特徴かな 珍味3種もなかなか乙 これはお酒が進んでしまう🍶🍶🍶 因みにこれ、3年前に札幌で出会ってました 蘊蓄 アルコール度数 16 使用米 愛山22、一本〆78 精米歩合 59(扁平精米) 使用酵母 きょうかい1801
Beau MichelleKEG DRAFT ひとごこち純米生酒発泡
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メニュー表に気になる銘柄 Beau Michelle KEG DRAFT やっぱり飲んでおこう さけのわ、調べるとまだ4回しかBeau Michelleにお目にかかってない、しかもKEG DRAFT グラスの写真撮り忘れました 気泡が沢山ついてました フレッシュな微発泡酒の低アル 甘酸っぱい 美味しいわ こちらのお店では色んなKEG DRAFTを扱ってるらしい また飲みたい! 蘊蓄 掛米:ひとごこち  麹米:ひとごこち アルコール度数:9%
北光正宗R6-16 新州秘密の酒頒布会2025 ゴールドコースト純米
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月曜日はみしな、さん定休日 前回下見をしていたこの日本酒バーに初訪問 お電話したらどうぞと 先客2名が奥のテーブル席に 私はカウンターへどうぞと誘われ お酒のオーダー方法を教わり単品でいくつか飲んでいきましょう♪ 知らない銘柄、頒布会⁈ これにしましょう北光正宗 メニュー表には辛口の表示が 香り良し、口当たりちょっと辛いが綺麗なお酒🍶 さけのわの有名人も皆さん飲んでおられる 初めて知りました、北光正宗 こちらのアテは自家栽培のお野菜料理がお勧めとか 水茄子のちぎり刺し 新鮮な茄子がてんこ盛り🍆 これはお酒が進みます🍶 蘊蓄 使用米 長野県木島平村産金門錦100パーセント使用 アルコール分 16度