tai大雪渓特別純米原酒生酒中取り無濾過大雪渓酒造長野県2025/7/12 1:39:492025/7/5おばんざいと和飲 杏都25tai大雪渓 特別純米 無濾過生原酒中取り 酒質 特別純米無濾過生原酒 産地 長野県 蔵元名 大雪渓酒造株式会社 原料米 美山錦(長野県) 精米歩合(%) 59 日本酒度 — 酸度 1.8 アミノ酸度 — 酵母 熊本酵母/協会1001号 アルコール度数(%) 17