はちみつ雅楽代試験醸造2nd原酒天領盃酒造新潟県2023/7/15 9:02:462023/7/15居酒屋猫八29はちみつ14.5度の原酒を「超辛」 低アルの辛口はあまり飲んだことないけど、これは美味しい。 余韻も長くないし、普段の超辛って書いてるお酒とまた少し違う。美味しい! 雅楽代の辛口?って思ってたけど、まさにあの銘柄らしい辛口だね! 15/20
はちみつ越の鶴純米大吟醸越銘醸新潟県2023/7/15 8:41:592023/7/15居酒屋猫八22はちみつ新潟の五百万石の純米大吟醸にして余韻は少し長め? 割と好き?少し辛くてバランスがあって、なかなかいいお酒です。 14/20
はちみつ御慶事夏の生酒純米吟醸生酒青木酒造茨城県2023/6/23 23:51:402023/6/23居酒屋猫八26はちみつ夏の生酒 と言う概念があまりわからないけど、結構フレッシュだった。普通? 11/20
はちみつ奥能登の白菊のとのなつやすみ Assemblage純米吟醸白藤酒造店石川県2023/6/23 10:01:452023/6/23居酒屋猫八30はちみつ非常にフルーティーで割と甘め?少し苦味もあって、なかなか美味しいです。 13/20
はちみつ誠鏡番外品 純米超辛口純米原酒生酒中尾醸造広島県2023/6/11 14:47:072023/6/11居酒屋猫八30はちみつ今日最後の夏酒。 やっぱり青か緑のテーマが多いね。 今回は甘口より辛口を推してる。なかなか好みじゃなかった。ま、すっかり感はあったけど、全く印象的じゃなかった。食べたものにも合わなかったので、キレがいいよりいい余韻が欲しいな。なかなか珍しいけど。 11/20
はちみつ亀の海蝉しぐれ純米吟醸生酒土屋酒造店長野県2023/6/11 14:38:082023/6/11居酒屋猫八29はちみつ夏酒三昧だったな。 これも美味しかった。ただ、個性あまりなくて、どこにでもある、普通のフレッシュなお酒な感じがした。 12/20
はちみつ笹一夏純米吟醸純米吟醸笹一酒造山梨県2023/6/11 14:35:372023/6/11居酒屋猫八20はちみつ夏酒の定義がまだ定まってないから色々あるね。これは少し柑橘系の風味がある?って書いてたけど、あまり感じなかった。まー、普通かな? 12/20
はちみつ唯々なついろ純吟純米吟醸生酒竹内酒造滋賀県2023/6/11 14:32:072023/6/11居酒屋猫八20はちみつ唯々なついろ純吟 少し甘め、飲みやすかったけど、変な酸味や柑橘系の香りもなかった。すっと 13/20
はちみつ金陵Sanuki Olive Yeast純米吟醸原酒生酒無濾過西野金陵香川県2023/6/4 11:05:272023/6/4居酒屋猫八23はちみつ13/20 なんかのお酒じゃない酵母の中で、飲んだことあるお酒の中で一番美味しいです。冷酒でも美味しい酸味もあって、少し甘くて、なかなか面白い。しかし、ずっと飲めるかって聞かれたら、そうでもないな。でも、半合全然行けるのは、いいなと思って、みたら頼みたいものだ。酒どころじゃなくても、美味しいものも作れるのは、日本酒の魅力だ。 ちなみに香川県結構好きで、また行きたいです!
はちみつ乾坤一ふじ正宗純米原酒大沼酒造店宮城県2023/5/30 11:39:282023/5/30居酒屋猫八22はちみつ水星の純米原酒 少し苦い。あまり好きじゃない酵母使ってる気がする。辛い焼きそばに合いました 11/20
はちみつ総乃寒菊晴日 Special Yell純米大吟醸寒菊銘醸千葉県2023/5/30 11:19:552023/5/30居酒屋猫八28はちみつ純米大吟醸 山田錦x赤磐雄町 12/20 微発砲なので 雄町の感じはするけど、なかなか好みじゃない。はちみつ落ち着いてたら、発泡性なくなってから美味しかった!14/20
はちみつたかちよ森のくまさん純米吟醸原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県2021/4/13 9:54:50居酒屋猫八29はちみつ少し甘酸っぱくて、美味しい。普通のお米でできているらしい。色もなかなか綺麗だ。 14/20