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料理人 中途半端

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もはると
福岡県 福岡市 中央区高砂1-22-25 Sorisso薬院
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特別純米 限定酒 無濾過瓶火入れ生貯蔵特別純米無濾過
鼎 チェックイン 1鼎 チェックイン 2
鼎 チェックイン 3鼎 チェックイン 4
もはると
辛口。すっきりしている。 この時合わせたのが3日間寝かせたというネタで握った寿司。 もっちり、ねっとりした寿司ネタとこの辛口の酒が合う合う。
伯楽星純米吟醸純米吟醸
伯楽星 チェックイン 1
もはると
「日本酒飲み放題つき寿司コース1万2000円」で、はじめの一杯がこれ。 絶対採算合わんやつ。 JAL国際線ファーストクラスで供された銘柄で、東日本大震災で鞍が全壊しながらも見事に蘇った酒。とても清らかですっきりとした飲み心地。
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