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もはるともはると
呼友純米吟醸純米吟醸
朝日酒造新潟県
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料理人 中途半端
2
もはると
しっかり味がある。でも基本辛口。後味はスッキリ。 一緒にいただいたのはサワラのカツ。タルタルソースはその場で作る→新鮮なタルタルソースのうまさを実感。