日本酒エビスのお店情報

甘すぎないので食事の邪魔をせずに飲み飽きしない酒。精米歩合60％の本醸造酒。ラベルは花札デザイン「菊に盃」（９月）辛口ながら上品な香りと丸さもある。魚介に合いそう。

文楽特別純米

北西酒造埼玉県

2022/4/27 0:01:25

2022/4/24

特別純米で米本来の個性がしっかり出ているが、口当たりが良くフルーティーで吟醸酒のような味わいもある。柑橘系の爽やかな酸味と香り。飲み口はまずバナナや洋ナシの様な深い感じで、後味が柑橘系だった。

冩楽

宮泉銘醸福島県

2022/4/26 23:53:26

2022/4/24

冩樂独特のバナナとパイナップル？のようなフルーティーな香り。純米吟醸より甘さは控えめ。キレイで強めの酸味に軽い苦味もありスッキリとした飲み口。食中酒として良いバランスです。

満寿泉

桝田酒造店富山県

2022/4/26 23:46:12

2022/4/24

日本酒恵比寿、2度目の訪問。今回は4種飲んだ。まず桝田酒造店が造る富山の代表的な日本酒、満寿泉。麹精米歩合： 60％。海の幸から山の幸まで幅広い料理と合う。シンプルな辛口で後味がすっきりとしていて、飲み飽きしない。

黎明本醸造

泰石酒造沖縄県

2022/4/25 14:14:22

2022/4/25

やった！全県コンプリート。那覇、久茂地の日本酒エビスさんにて「黎明」を頂きます！

ポンちゃん

kuropisoさん、全県制覇おめでとうございます🎉🎊 沖縄のお酒、滅多に見ないので珍しいです！

えりりん

kuropisoさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 全国制覇おめでとうございます🎉 ポチらないで制覇と思ってるので難しい( ˘•ω•˘ ) 偶然、外飲みで出会えるのイイですね❣️

まえちん

kuropisoさんこんばんは✨全国制覇おめでとうございます🎊✌️本場沖縄で黎明て全国制覇は裏山🦌です😚

理華

kuropisoさん❕地図塗りコンプリートおめでとうございまーす🎶🎉🎊👏⤴️ 私も沖縄で黎明飲んで沖縄地図塗りしたいなーっっ😆😆

ポンちゃんさん、コメントありがとうございます🙇‍♂️やはり沖縄の日本酒🍶は一般のお店では置いてないですよね。やはり最後になりました。

えりりんさん、コメントありがとうございます😊 自宅で飲むと何故かお酒美味しくなくて、ほぼ外飲みです。沖縄で置いているお店を聞いて行きました🤣

まえちんさん、コメントありがとうございます。制覇後輩となれました😀那覇で行きつけのバーのマスターが置いている店を確認してくれ店飲み達成できました。

理華さん、コメントありがとうございました😊 だんだん地図が埋まってくると意識がそちらに。外飲みで埋めることが出来たことに感謝です。

全県コンプリでコメント頂きました事に感謝です。そっちに移動するにも関わらず、お酒がある事を確認、予約までして頂いた、那覇は久米のバー「煙人」さんのお二人に改めて感謝致します‼️🙇‍♂️

ロ万かすみロ万純米吟醸原酒生酒にごり酒

花泉酒造福島県

2022/3/22 12:35:41

2022/3/20

【福島県　かすみロ万】うすにごり　生原酒タイプ：純米吟醸原材料：米（会津産）、米麹（会津産）原料米麹：五百万石掛：夢の香四段米：ヒメノモチ精米歩合：55％アルコール分：16度黎明や楽器正宗より一グラスの値段が200円ほど高かったのに悔しくもあんまり良く覚えてない…けど甘くて飲みやすかった気がする。火入れをしない生酒と加水をしない原酒、両方の条件を満たした生原酒。酒蔵で搾ったままの「生まれたての日本酒」だ。みずみずしいフレッシュさとともに、日本酒本来の旨味や香りが生きて、濃くパンチのある味わいが特徴。ラベルがめちゃくちゃ可愛いのだ。夢可愛い。優しい果実味。ロ万シリーズは季節にピッタリの酒質のお酒を用意していてめちゃくちゃいろんなシリーズがある。制覇したいな〜、かすみロ万は2月のもので新酒でしぼって間もない生原酒を瓶詰めしている。

楽器正宗

大木代吉本店福島県

2022/3/22 12:25:20

2022/3/20

【福島県　楽器正宗】本醸造　生酒甘くて飲みやすい！フルーティな香りとすっきりした後味。旨み・甘み・酸味のバランスがよく、さっぱりとした味わい。この日色々なものを飲んだけど一番美味しかった。冷奴・刺身・カルパッチョなど、やさしい味わいの料理によく合いそう。

九頭龍

黒龍酒造福井県

2022/3/22 12:19:19

2022/3/20

【九頭龍　垂れ口】福井県　生酒原材料：米、米麹、醸造アルコール原料米：＜福井県産＞五百万石精米歩合：65％アルコール分：18度草っぽい風味。あんまり好きではなかった… 日本酒らしい輪郭ははっきりと出ている。好きな人は割と好きだと思う。生酒で「火入れ」を行っていないので、香りと清涼感ある味わいと、さらりとした飲み口。

黎明

泰石酒造沖縄県

2022/3/22 12:11:56

2022/3/20

【黎明】沖縄唯一の日本酒。本醸造。めちゃくちゃ美味い！って感動するほどではないけどクセは少なく飲みやすかった気がする。本醸造なので軽い口当たり。さっぱりしてるのでグルクンの南蛮がよく合った。泰石酒造は、米軍向けの蒸留酒を造る酒蔵だとか。酸味はなく甘めで飲みやすい。ちょっとだけど渋みもあったかもしれない。