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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
HaraHara
とりあえずいろんなお酒を飲んでみてます。間違っていたりおかしい表現などあったら教えてください!!

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
特別純米
禅 チェックイン 1
トミジャズ
1
Hara
NYのトミジャズで飲んだ謎の日本酒 禅って書いてあるけど調べても出てこない。。 写真も撮り忘れてこれだけ。。 みなさんご存知ですか?
飯能茶酒生酛原酒生酒袋吊り無濾過にごり酒
飯能茶酒 チェックイン 1
Hara
新政酒造でお酒をつくっていた方が新しく開業したやまね酒造さんにて。 酒造免許の関係でお茶っ葉が入っています。やや香る。 6合酵母、木桶仕込み、米は食用の磨き90%くらいのもの。仕込み体験もしましたが普通においしく食べれました笑 しゅわしゅわクラフト感があります。もちろんほっとくとめちゃくちゃ酸っぱくなってしまいそうな。面白い体験でしたー!
天明さらさら純米純米生詰酒おりがらみ
天明 チェックイン 1
20
Hara
65% 一回火入れ にごっていたけどおりがらみなのか何なのかは不明
花巴水酛純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過水酛
花巴 チェックイン 1花巴 チェックイン 2
27
Hara
磨き70% 水酛初めて飲みました!確かに経験したことのないコク、、、変わってますね〜 たまにこういうの飲むと楽しい
屋守純米原酒中取り
屋守 チェックイン 1屋守 チェックイン 2
24
Hara
東京都東村山市のお酒です。 純米中取り無調整 使用米:広島県産八反錦100% 磨き:55% 元々とろみのある原酒が好きなこともあり、すっっっごく好みでした!匂いだけでも凛とした・かつ方向性の定まった濃い味の予感があり、最初から最後まで飽きずに飲み干せました◎
山形正宗まろら純米吟醸
山形正宗 チェックイン 1山形正宗 チェックイン 2
1
Hara
ワインで使われるマロラティック発酵でできた日本酒! 個人的に、これは今までで一番初心者におすすめしたい日本酒でした!初心者が苦手な日本酒のきつさみたいなものがかなり少なくてでもジュースっぽすぎず日本酒。とても良い。
喜楽長辛口 純米吟醸純米吟醸
喜楽長 チェックイン 1喜楽長 チェックイン 2
2
Hara
うまみのある辛口、をコンセプトにしたらしい。後味が辛いから私的には普通に辛口でした。
1