ペンギンブルー
新橋の庫裏にてチョロチョロ飲み散らかし。
ぬるめ冷で。
芳醇マスカットにキュンと強めレモン的酸味。
淡い甘みにきれいなお米。
なんとなく、もっと冷たくしてワイングラスで飲みたい感じ。
貝紐クリームチーズと合う。
エレガントな生酛でエレキモ なるほど。
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：＋1
酸度：1.9
原料米：出羽の里
精米歩合：60％
新橋ビル一号館 庫裏(kuri)
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タイムライン
ペンギンブルー
新橋の庫裏にてチョロチョロ飲み散らかし。
フルーティー、フキのような若々しさ。
酸味がシトラス的でサックリした呑み口。
少し丸みがあるライトな旨味。
モダンな味わい。
鮭の麹漬けと合う。
裏取りする暇は…なし！
アルコール分 15％
内容量 1800ml
原料米 滋賀県産 玉栄
精米歩合 60％
新橋ビル一号館 庫裏(kuri)
ジュリー
甘くて美味しい
ジュリー
フルーティ
ジュリー
甘め
ジュリー
フルーティ
ジュリー
普通な感じ
ジュリー
やはり美味しい
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クセありまくり
水
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すっきり
甘い
水
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すっきり
にがい
からい
ややクセ
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甘い
すっきり
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すっきり
ジンみある
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発泡しててうますぎる
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からい
にがい
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甘い
すっきり
辛い
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すっきり甘口
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とても辛い
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スッキリおいしい