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Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店 薬院stand!)

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ジョセフィン
米と米麹と水だけで、じっくり丁寧に造り上げられたお酒。燗酒にすることで、しみじみとした旨みを感じる。50℃くらいが好み。 あまり関東のお酒は手に入らないのか、買いに行ったらこれしかなかったけど、今日のような寒い日にはgood👍 夕食のチキンステーキや、いただいた「京鴨の和風アヒージョ」とも相性抜群でした。 精米歩合 60% アルコール分 15.5% 720㎖ ¥1,705