くまっちゃ
新政 NO.6 R-type
「新政大特集」3杯目は、普通に‥
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
くまっちゃ
新政 Colors Cosmos コスモス -秋櫻-
スパークリングと2種飲み比べ！
くまっちゃ
新政 No.6 A-type
「新政大特集」をされているのを見て、目掛けて行きました。「みえピン」とか珍しいものもあったけど、お値段的に手を出せず‥。
この赤いボトルのA-type気になってたんだー！ おいしいー！ 飲めて良かった。
くまっちゃ
二度目ましてのafs！ 酸味のお酒！ リンゴ酢とかですよねー！おいしい。
habe
最近好きな寒菊のカタカナさん？シリーズ。
店員さんによると、営業の方の要望を受けて、ニーズにあったお酒を作る杜氏さんとのことで、こんなお酒を作りつつづけて欲しいー？
habe
ちょっとコクがあって、香りと甘さは好み。好きなラインナップに加えておこう。
habe
店員さんに甘めでお願いします！ と頼んだらスタンダードラインだとこれ！ と言うことで。
フルーティーさはあまりないので、所謂日本酒的な香りと飲みやすい甘さ。常温でもいけるよねー、と会話。
habe
赤武は赤武だね！
自分の好みよりはだいぶスッキリなんだけど、香りがいいなら飲めちゃう。
琥珀が美味しいねーと、店員さんと盛り上がる。
くまっちゃ
花巴 山廃減酒
先日、花巴がおいしいと知ったので、別の種類をいただきました。注いでもらった瞬間、色！ 黄色い！
酸味で好き。ただ、アルコール度数18%なので酔いますね‥。
くまっちゃ
S.tokyo
旦那が「甘み」で出していただいたこれ。私のほうが気に入ったので横取りしました。甘みと酸味。おいしい。
くまっちゃ
仙禽 ひやおろし あかとんぼ
花巴が見えたのでそれにしようとお店の方に声を掛けたら「酸味が好きですか？」となり、「それでしたら先にこっちのほうが」と出していただきました！ すっきり酸味。軽めでおいしい。
tatsu4152
お米の味が強くて、甘さも強い感じ。
美味しい。
tatsu4152
微発砲。若干のにごり。
甘くて華やかな感じ。美味しい。
Yuichiro
食後のデザート酒。
いちごの果肉感もあって面白い。練乳いちごみたいに捉えてデザートピンチョスとか合わせると美味しいかも。
★★★☆
Yuichiro
濃厚な味わいの菊姫には、粕漬けと合わせて。
料理とのペアリングバッチリ。とても美味しい。
★★★★☆
Yuichiro
無濾過生原酒でおりがらみ。
しっかりと旨みを感じます。
★★★★
Yuichiro
メロン感があって重すぎない。
乾杯酒にはちょうど良い。
★★★★☆
TMORI
2022BYの新酒。今年のは甘味が強く新酒感弱め？お燗がバランスとれていて良かった。
TMORI
この時期だけの電照菊。
熟したメロン、バナナ様の香り、ジューシーな旨味。おりがらみ生酒らしいフレッシュなガス感がおいしい。
TMORI
最近中々酒店で見なくなった楽器。
アル添とは本当に思えない味わい。
華やかな柑橘の香り、きれいなでジューシーな甘味。13度ということもありアルコール感が全くない。