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袋しぼり中垂れ生貯蔵
お中元で頂いたので早速。ものすごく華やかな香り。味はスッキリめ。
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タイムライン
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山廃純米生
生原酒の王道って感じでしょうか。フルーティーで濃いめで旨いです。
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完熟生酛生原酒。純米と飲み比べて、こっちの方が味が整ってる感じがしたので。アル添がうまく機能してる。
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無濾過生原酒。バランスよく飲み飽きしない。
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無濾過袋取り原酒。新潟のお酒らしく原酒でもとてもすっきり。ある意味とても危ないお酒ともいえますか。
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しぼりたて 生原酒
やっぱりちょっとアル添を感じるけど、うまいです。ちょっと甘目かな。
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ふなぐち一番しぼり生原酒。原酒というだねあって、がっつり。ちょっと脂ののった刺身とあわせて旨かった。
山中 悟
これは旅のお供に最高ですね♪
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そうですね。今度やってみます！
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近所のスーパーには良さげな瓶が置いてなかったので。こういうのがあると嬉しい。
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山廃酛搾り。今日は十杯と思ってたけど、数えたら十一杯目ですね。酸っぱい白ワインのような感じかな。
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十杯目。かなりすっきり系だったかな。
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九杯目。さっきのがうまかったので、あんまり覚えてない。
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八杯目。本日のベスト。二杯目を求めに行ったときには売り切れていた。
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七杯目。あんまり印象に残ってない…
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六杯目。今日のなかでは一番辛口に感じた。
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CEL-24 生原酒 うすにごり
にごりらしい酸味と甘味のバランス良くうまかった。五杯目。
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緑ラベル
四杯目。今日のなかでは最もお酒らしいお酒？ほっとする感じ。
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6 年寝かしてあった。アテのフォアグラとの相性が良かったです。濃いけど飲みやすかった。三杯目。
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あらばしり 無濾過生
二杯目。これもすっきりでうまかったです。
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純粋無垢
上方日本酒ワールド一杯目。常温で。うまかったです。
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博多土産に蔵限定のしぼりたて生酒を。ブリの照焼きと頂きましたが、バッチリでした。