ともみさん
今日は天気良く33度まで気温の上がる暑い日。
朝顔が綺麗な夏向けのブルーラベル。涼しげだね。
スッキリの澄んだ香り。柔らかい口当たりながら、しっかりと日本酒感感じる。酸味、旨味のバランス良い美味い酒。
今日もありがとございます。
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タイムライン
ともみさん
色味は淡い生成り
香りは穏やかで甘さの酸味が絡み合った感じ。
一口含むと「なんじゃこりゃ！」今まで味わったことのない日本酒。
濃厚な甘味、菩提酛由来の酸味、旨味が感じられる深い味わい。比較的キレも良い濃厚旨口のお酒。
びっくりうまい。日本酒の幅が広がる一本。
いいね。
ともみさん
限定醸造 特別純米酒生酒
夏の生酒として酒屋さんで販売中
香りはアルコール香が主体のフレッシュなお酒。
スッキリ爽やかな酸味の広がる夏向きのお酒。
ともみさん
香りはりんご系の軽やかなフルーツ香。
軽やかな飲み口で甘さを感じるも、余韻はスッキリと旨い。初めての田酒。サイコー。
ともみさん
華やかなフルーツ香のお酒。軽いガスを感じつつ、最初に酸味感じる旨い酒。ピンクのラベルがかわいい、スッキリ軽やかなお酒
ともみさん
日本酒のストックがなくなったため、急遽コンビニで調達したお酒。透明感ある澄んだお酒。主張控えめでどんな料理でも邪魔しないね。
スッキリ、サッパリの大吟醸
ともみさん
日本最大全国燗酒コンテスト第11回最高金賞受賞酒
初めはぬる燗では、酸度高めでキレの良いお酒。常温、冷酒では酸味は抑えられ旨味引き立つうまいさけ。僕の好みは、冷酒かな。
ともみさん
広島県の天寶一 山田錦純米酒
スッキリ飲みやすい日本酒
これ、良いね。
ともみさん
香りは穏やか、米の旨味豊かな美味しいお酒。
甘さ感じる旨い酒
帯畜のお酒はうまいね。
ともみさん
これは旨いお酒ですね。
甘味、酸味、旨味のバランスとても良く、香りも豊かな美味しいお酒。長野県中野市のお酒は素晴らしい。
ともみさん
近所の酒屋さんに名入りで注文しました。
60年に一度の癸卯年の立春朝搾り酒です。
ありがたくいただきます。
香りは穏やかだが旨味あふれるやや甘めのお酒。
生原酒の力強さとフレッシュ感あふれる旨いお酒ですね。
ともみさん
2月1日に絞った無濾過生酒を蔵元で購入しました。雰囲気の良い山間の蔵元で風情ある佇まい。素敵です。香り穏やかなお酒は豊かな甘味と米の旨味いっぱいでとても旨い。娘の大学受験のため神奈川へ行ったついでに父は酒蔵訪問。今日は節分です。
ともみさん
魅力的なラベルに惹かれて購入しました。
香りは穏やか。甘味と酸味のバランスよく山田錦の旨み感じるお酒。原酒のパワーを感じる。
特約店限定の珍しいお酒に感謝していただきます。
時間を置くと甘味と酸味が引き立って感じます。
ともみさん
フルーティーな香りが軽やかに漂う。スッキリと甘さ広がる澄んだ酒。酸味穏やかで後味もサラリ。
ボトルは白ワインの様に美しい。これも美味いね。
ともみさん
まずは冷酒にて。香りは軽く、まろやかな飲み口。甘さ控えめで、酸味と米の旨みを感じる。ぬる燗（40℃）では、トロッと濃厚で酸味を強く感じられ、天女のしずくのネーミングにピッタリ。長野の酒は旨いね。
ともみさん
2015年にJALのファーストクラスでも採用されていたお酒としてふるさと納税でいただいきました。
爽やかな桃の甘さを感じる香り。口に含むと甘さは控えめでスッキリと旨味が広がる。程よい酸味、苦味など複雑に絡み合う旨い酒。開栓直後はガス感もあり旨い。今年も美味い酒とのめぐり逢いを楽しみに働きます。自家製野沢菜漬けと共に。
ともみさん
お年取りのお酒としてセレクト
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒
霞がかった綺麗なお酒。キリッとした飲み口で真澄特有の優しい甘味を感じる。低アルコールで飲みやすい日本酒。乾杯酒として最適。
今年も美味しいお酒をたくさんありがとう。
ともみさん
ふるさと納税 第二弾
佐賀県伊万里市からの贈り物
香りは強くないけれど、口に含むと甘味主体の飲み口。米の旨味と軽い酸味を感じる。後味はスッキリと旨いね。佐賀の酒旨い。
ともみさん
紀土第二弾 純米吟醸をいただきました。
香りは甘さを感じる吟醸香
飲み口はスッキリしながら極わずかに発泡感を感じる。甘味、酸味、渋みのバランス良く、スッキリした喉越し。後味は少し酸味を感じる旨い酒。
これも旨いね。