さけのわ
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Chayazaka45
Chayazaka45
基本、東北の酒LOVER。 特に田酒を愛す。
登録日
Apr 18, 2023
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墨廼江
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山形正宗
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鶴齢
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金陵
2
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石鎚
2
(16.67%)
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達成度: 29 / 47
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新潟県
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(11.39%)
長野県
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岩手県
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Chayazaka45
楽器正宗
純吟
純米吟醸
大木代吉本店
福島県
Oct 1, 2023 5:33 AM
12
Sep 30, 2023
Chayazaka45
大木代吉本店 福島 @福島駅 ふう凛 味わいもラベルも“粋”なお酒 後味スッキリなので いろいろな食材にマッチ。 めひかりの唐揚げにGood!
Chayazaka45
三春駒
純米吟醸
佐藤酒造
福島県
Oct 1, 2023 5:26 AM
10
Sep 30, 2023
Chayazaka45
三春酒造 福島 @福島駅 ふう凛 フルーティーかつ、 しっかりした味わいで いかにも東北の酒らしい。 戻りかつおの刺身にGood!
Chayazaka45
奥の松
特別純米生貯蔵
特別純米
生貯蔵酒
奥の松酒造
福島県
Sep 29, 2023 10:59 AM
10
Sep 29, 2023
Chayazaka45
奥の松酒造 福島 東北の酒らしい フルーティーかつ重みもあるテイスト なんでも「もやし」という麹菌を 使っているとのこと。 コンビニのミニボトルにしては なかなかのクオリティ。
Chayazaka45
上川大雪
純米吟醸
純米吟醸
上川大雪酒造
北海道
Sep 19, 2023 11:02 AM
16
Sep 19, 2023
Chayazaka45
北海道 上川大雪酒造 緑丘蔵 十勝の酒。 かなりふくよかでボディもしっかり目。 愛する田酒に匹敵するテイスト。 ラベルもシャレてる。 豚料理にGood!
Chayazaka45
八海山
魚沼で候
純米
八海醸造
新潟県
Sep 16, 2023 10:51 AM
13
Sep 16, 2023
Chayazaka45
新潟 八海醸造 言わずと知れた超有名ブランド 八海山の魚沼地域限定品。 ネーミングだけではなく 味も確か。 純米ながら八海山らしい さらっとしたテイスト。 かき揚げ天ぷらにGood!
Chayazaka45
鶴齢
吟醸 生
吟醸
生酒
青木酒造
新潟県
Sep 16, 2023 10:35 AM
13
Sep 16, 2023
Chayazaka45
新潟 青木酒造 言わずと知れた有名ブランドの 吟醸生。 擦りガラスでボトルで涼しげかつ テイストもスッキリでキレがあるので 暑い時期の一杯目にいいですね。 ローストビーフにGood!
Chayazaka45
浜千鳥
純米
浜千鳥
岩手県
Sep 10, 2023 1:08 PM
10
Chayazaka45
岩手 浜千鳥 @盛岡 番屋ながさわ 純米ながら、それほど 重みを感じさせずフルーティー ばい貝の煮付けにGood!
Chayazaka45
水神
純米吟醸大辛口
純米吟醸
あさ開
岩手県
Sep 10, 2023 1:01 PM
10
Sep 9, 2023
Chayazaka45
岩手 あさ開き @盛岡 番屋ながさわ 日本酒度+11度で かなり辛口。 スッキリしてるので、 クセの強い料理と合わせて。 ホヤの刺身にGood!
Chayazaka45
北窓三友
鷲の尾
わしの尾
岩手県
Sep 10, 2023 12:51 PM
10
Sep 9, 2023
Chayazaka45
岩手 鷲の尾 @盛岡 番屋ながさわ 純米らしくしっかりしつつも 吟醸っぽい華やかさもあり。 ヒラメの刺身にGood
Chayazaka45
南部美人
吟醸
吟醸
南部美人
岩手県
Sep 8, 2023 11:50 AM
14
Sep 8, 2023
Chayazaka45
岩手 南部美人 かわいいワンカップ缶。 色合いとデザイン、 もちろん飲みやすさも いいサイズ 本醸造ながら 香りとトロミもあり楽しめる。 スモークチーズにGood!
Chayazaka45
つきよしの
特別純米
若林醸造
長野県
Aug 26, 2023 9:25 AM
6
Aug 26, 2023
Chayazaka45
長野 若林醸造 フルーティーな香りと 特別純米ならではの しっかりしたボディながら、 スッと抜ける後味。 クリームチーズの味噌漬けに Good!
Chayazaka45
一本釣
純米吟醸
生酛
河津酒造
熊本県
Jul 20, 2023 11:12 AM
16
Jul 20, 2023
Chayazaka45
熊本 河津酒造 一本〆め米使用の純米吟醸。 原材料、生酛、九州酵母使用と ご当地のご当地による地産地消に こだわった一本。 純米吟醸ながら黄味ががった 色合いでどっしりながら 西の酒らしいキレのある味わい。 ラベルもオシャレ! 焼き魚にGood!
Chayazaka45
秀峰 㐂久盛
純米吟醸
信州銘醸
長野県
Jul 11, 2023 12:27 PM
16
Jul 10, 2023
Chayazaka45
長野 信州銘醸 グラスに注いだ瞬間から フルーティーな香りが立つ。 黄味がかった色合いで 真澄のような味わい。
Chayazaka45
大盃
桶六七号
特別純米
原酒
牧野酒造
群馬県
Jul 6, 2023 7:35 AM
21
Jul 5, 2023
Chayazaka45
群馬 牧野酒造 @恵比寿 魚Bar一歩 インパクト強烈なラベルに 負けずの強い味わい。 スモークチーズにGood!
Chayazaka45
花垣
生酛純米
純米
生酛
南部酒造場
福井県
Jul 6, 2023 7:16 AM
18
Jul 5, 2023
Chayazaka45
福井 南部酒造場 @恵比寿 魚Bar一歩 いかにも純米らしい 黄味がかった色合いに 見た目通りのしっかり味 鯵のなめろうにGood!
Chayazaka45
波乗り車坂
純米
山廃
原酒
生酒
吉村秀雄商店
和歌山県
Jul 6, 2023 7:03 AM
20
Jul 5, 2023
Chayazaka45
和歌山 吉村秀雄商店 @恵比寿 魚Bar一歩 夏らしさ全開の爽やかブルーと 波しぶきのラベルに アルコール度高めの19度で、 さらっとした味わい。 マグロの刺身にGood!
Chayazaka45
残草蓬莱
辛口純米 緑ラベル
純米
大矢孝酒造
神奈川県
Jul 6, 2023 5:36 AM
21
Jul 5, 2023
Chayazaka45
神奈川 大矢孝酒造 @恵比寿 魚Bar 一歩 最近増えつつある神奈川の酒。 意外にも東北の酒のような フルーティー感がある。 水ダコの刺身にGood!
Chayazaka45
益荒男
山廃純米 極
純米
山廃
石川県
Jul 6, 2023 5:30 AM
19
Jul 5, 2023
Chayazaka45
石川 鹿野酒造 @恵比寿 魚Bar 一歩 黄味がかった色合いで ガツンとくるハードパンチ。 サワラの炙り刺身にGood!
Chayazaka45
黄金澤
玉響(たまゆら)
純米
山廃
原酒
川敬商店
宮城県
Jul 6, 2023 5:25 AM
20
Chayazaka45
宮城 川敬商店 @恵比寿 魚Bar 一歩 花火ラベルつながり。 フルーティーながら 山廃ならではの強さがある。 水茄子の刺身にGood!
Chayazaka45
山形正宗
夏乃純米
純米
水戸部酒造
山形県
Jul 6, 2023 5:18 AM
23
Jul 5, 2023
Chayazaka45
山形 水戸部酒造 @恵比寿 魚Bar一歩 花火のラベルが夏らしく フルーティーな味わい。 冷やしトマトにGood!