ZIMA梵GOLD純米大吟醸無濾過加藤吉平商店福井県2022/7/24 11:18:022022/7/2321ZIMA今日はお友達が持ってきてくれたお酒です。前回は梵でも政府専用機でも提供されているというものでしたが、今回はGOLDです。 とっても旨味が強く、山田錦の純米大吟醸よろしく雑味のない美味しいお酒です。
ZIMA楽器正宗純醸純米大木代吉本店福島県2022/7/15 9:39:512022/7/1523ZIMAずっと飲みたかった楽器正宗、外出先の酒屋にふらっと寄って見つけました。実は王道が醸造酒にあることを知らず、、純米をセレクト。期待通りのお味で、スッキリ、ピチッと適度な甘味でおいしいです。次は王道で行ってみたいと思います。
ZIMA松みどりS.tokyo純米吟醸中澤酒造神奈川県2022/7/12 10:36:582022/7/1223ZIMA昨年に感動したS.tokyoを今年もリピートさせていただきました。一年ぶりですが、やっぱり美味しいですね。ピチッと甘味がたまりません。夏には別のS.tokyoもあるとのことで楽しみです。
ZIMA甲子純米吟醸飯沼本家千葉県2022/7/10 10:38:382022/7/1019ZIMA麻賀多神社にて行われた夏詣で祈祷を受けたありがたいお酒です。 とっても美味しいです。ピチッとスッキリ、適度な甘味で爽やかな味わいです。ありがたや。
ZIMA五橋騎乗 ride? 濃厚純米生原酒純米原酒生酒酒井酒造山口県2022/6/24 16:05:002022/6/2534ZIMAいつもの酒屋でおすすめいただいたお酒です。五橋は冬にひれ酒をいただく際にパックを飲んでます。今回は生酒なので酸味、甘味がグッと出てフレッシュです。その中でもどっしり感を感じました。
ZIMA穏生酛純米吟醸雄町中汲み生純米吟醸生酛仁井田本家福島県2022/6/6 10:27:362022/6/622ZIMAいつもの酒屋さんで、甘くて酸っぱいリクエストで教えていただいたお酒です。 飲む前に独特な香りが一瞬しますが、リクエストの通り甘酸っぱいとっても美味しいお酒です!
ZIMA醸し人九平次EAU DU DESIR 2021萬乗醸造愛知県2022/5/31 10:24:172022/5/3122ZIMA以前、居酒屋でいただいて美味しかったのでメモしてたお酒です。なかなか店頭では出会えず、買えなかったのですが、出身の地域の酒屋さんで見つけました。 ピチピチほど良い酸味ですっとキレがある感じです。美味しいです!
ZIMA山本純米吟醸山本秋田県2022/5/27 10:45:372022/5/2719ZIMA出身の地域で有名な酒屋さんにはじめて行きました。はじめてのお目にかかるお酒が多く悩みましたが、選んだ2本のうちの1本です。 酸味がありつつ甘味は控えめ、キレがあり美味しいです。
ZIMA飛良泉Four Seasons うすにごり飛良泉本舗秋田県2022/5/18 13:21:252022/5/1320ZIMA先日の感動を忘れられず、リピートしてしまいました。日本酒とは思えない爽やかな酸味と甘味です。ラベルにある通り、少し炭酸を入れて飲んでみました。とても美味しいです。また来年もリピート確定です。
ZIMA豊能梅いとをかし生酒純米吟醸生酒高木酒造高知県2022/5/7 10:30:582022/5/711ZIMAいつもの酒屋さんで、おすすめいただいたお酒です。ピチピチッと発泡があり、私好みの甘味と酸味がありパイナップル感があります。とっても美味しい!
ZIMA新政No.6 S-type新政酒造秋田県2022/4/30 9:45:162022/4/3014ZIMA久しぶりの新政No.6、はじめてのS-typeです。 色々な新政をいただいてきましたが、こちらは今までに無くスッキリキレるお味。甘味や酸味は控えめです。こういう新政もあるのだなぁと、奥深さに改めて驚きました。
ZIMA松みどり雄町100%使用純米吟醸生酒中澤酒造神奈川県2022/4/22 11:45:292022/4/2212ZIMAs.tokyo、亮と、地元の美味しいお酒に感激して、先日蔵にお邪魔しました。3つの酒がありましたが、試飲の結果、妻の好みでこちらをゲット。 私の好みとは違って、酸味は無く、ザ日本酒という感じです。刺身と合わせると良さそうな感じです。 日本酒って幅広いし、人によって好みって本当に別れるものですね〜
ZIMA満寿泉リンク 8888桝田酒造店富山県2022/4/16 10:25:432022/4/1610ZIMA友達が持ってきてくれました。シーバスリーガルの樽を使っているそうです。黄金色でサラッとしてます。甘めで、香りが独特な感じ、スッとキレます。
ZIMA新政産土(アース)2020新政酒造秋田県2022/4/13 10:46:282022/4/1316ZIMA初めてのアースです。 エクリュのようなフレッシュ感と陽乃鳥のような甘さに、キレが加わった感じ。とても美味しいです!
ZIMAFour Seasons《春》うすにごり飛良泉本舗秋田県2022/4/11 9:35:112022/4/1124ZIMAいつものお店でおすすめいただいたお酒です。 めちゃ好みです!甘味がほどほどなんですが、酸味がかなり効いていて、とってもフレッシュ!これは是非また飲みたいお酒です。
ZIMA飛良泉飛囀 スパークリング飛良泉本舗秋田県2022/4/10 11:37:522022/4/1020ZIMAジャケ買い、初めての飛良泉です。 火入はしているそうですが、瓶内での二時次発酵でスパークリングになります。 日本酒度-41.0ということで、かなり甘いのですが、すっきりとキレます。もちろん発泡もしっかりです。
ZIMA新政令和四年度 新年純米しぼりたて THE ETERNAL TIGER生酒新政酒造秋田県2022/4/2 12:17:342022/4/220ZIMA今更ですが、新年に縁あって購入できたお酒です。新政っぽい甘さ、酸味、発泡感がありつつ、キレが素晴らしく、とっても美味しいです。
ZIMA雅楽代花明かり生酛天領盃酒造新潟県2022/3/22 9:56:472022/3/2213ZIMA二回目の雅楽代です。春らしいピンクの文字でラベル買い。開栓はシュポンといい音。少しトロッとしてます。緑文字より甘さ、酸味は控えめかな。キレがいいのですが、舌に余韻が残る感じ。