ZIMA
いただいたお酒です。久しぶりの久保田なのですが、美味しいですね。ほのかな甘味と全く雑味のないスッキリした飲み口です。
ペアリングのアテを選ばず、ぐいぐいいけます。
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今年もご縁あり、入手出来ました。新政らしい香り、甘味、旨み、発泡感、こちらは特に甘味は少し控えめで、雑味のないスッキリ感がたまりません。
また来年もご縁がありますように。感謝！
ZIMA
メニューにないお酒をおすすめいただきました。
海外輸出用にパッケージされてるお酒とのことです。
癖は全然無いです。お米の旨みがグッと広がる感じです。
ZIMA
ずっと気になっていたけど、タイミング合わずでお初のお酒です。
開栓注意とありましたが、特に問題なく無事開栓です。
発泡感はそこまでは強くなく、心地よいレベルです。スッと喉を通る程よい甘味ですね！
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手土産でいただきました。三重のお酒でお初です。
全量山田錦で純米大吟醸ということで、入り口から最後までとってもスッキリ、お米の旨み、甘みが広がります。美味しい！
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こちらは日本酒ではありませんありません。喜久水酒造のサイダー（シードル）です。いつもの酒屋さんで見つけました。
甘すぎず、さっぱり。林檎のいい香りが抜けていきます。美味しい！
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いつものお店で出会いました。仙禽の雪だるまです。華やかな香りと入り口は甘味を感じるのですが、すっきりキレる感じです。なので、食中酒にピッタリ。美味しいです。
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こちらもお店でいただきました。忘れぬよう、読み方は「みちざくら」。純米ではないですが、芳香な香りで甘味があります。
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お店でいただきました。おりがあって日本酒っぽさが押し寄せます。甘味しっかり、ピリッと発泡感が程よいです。
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仙禽ですが、こちらは日本酒ではありません。林檎のお酒、シードル（ハードサイダー）です。
このところ、ハードサイダーブームを追いかけていて、見つけてはいただいているのですが、今回は仙禽で醸造されたということで、こちらに投稿です。
他のものよりフレッシュな林檎の香りが立っていて、強めの酸味が追いかけてきます。甘味ほどほどでドライな味わい！クラフトっぽさがあってとっても美味しいです！
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新年のお祝いでみんなといただきました。エクリュは何回かいただいているのですが、今回は今まで無くキレ押しのハードな味わい。甘味控えめでちょっと意外でした。お寿司と合わせて美味しかったです！
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いつものお店でおすすめいただいたお酒です。ちょっと XMASからはフライングして開栓です。
初めての赤武なのですが、びっくりです。とっても美味しい！しっかり目の甘味と適度な酸味がありながら、後味スッキリ、雑味を感じません。また機会があったら是非買いたいです。
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友人とキャンプに行った記念に開栓です。昨年いただいた亜麻猫とはちょっと違う「直汲」になります。
酸味がしっかりしていて、甘味とのバランスが心地よいです。やっぱり美味しいなぁ、と思う一本でした。チャンスがあれば、ぜひいただきたいお酒です。
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久しぶりのNo.6 発砲感とジューシーな甘味と酸味、やっぱり美味しいですね！
今回は久しぶりに集合した仲間とお祝いとしていただきました！
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出先で見つけた酒屋さんで購入しました。九平次へ元々大好きなのですが、九平次でもラインナップが沢山あって悩んだ挙句、選んだ一本です。
少しピリッと、山田錦の純米大吟醸よろしくスッキリです。果実感は少なく、スッキリ日本酒好きにはたまらない一本かと思います！
ZIMA
いつものお店でおすすめいただいたお酒です。
微発泡、爽やかな甘味が程よく、鼻に抜ける香りがとってもいいです！
新政にも似ている感じ。とっても美味しいです！
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咲耶美を入手に出向いた酒屋さんで、紹介いただいたお酒です。
ほんのり黄金色で甘味が強めです。少しトロッとしていて、しっかり純米大吟醸っぽくスッキリして旨みがとても強いです。
ZIMA
白麹で甘酸っぱいお酒は？とのリクエストでおすすめいただいたお酒です。
相談の通り程よい甘さと酸味があります。発泡感はないですがとっても好みなお酒です。
ラベルにも書いてありますが、ロシアの件もあるので、一応言及。ラベルはZではなく漢字の五です！
ZIMA
いつもの酒屋さんでたまたま出会いました。初めての天蛙です。
発泡が強く、開栓の注意書きがついています。おりがありやさしく混ぜるとのこと。今回はしっかり冷やして落ち着かせてから開栓出来たので、噴き出ることなく無事開栓です。
新政らしい美味しさに強めの発泡感とアルコール度数が低いからか、一層の爽やかさがあります。
ちょうど誕生日会があったので、みんなで楽しむことがができました。とっても美味しかったです！
ZIMA
いつもの酒屋さんで、新政好きならきっと、ということでおすすめいただいたお酒です。
新政のような華やかな香りがあります。高濃度仕込みと謳っている味わいがあり、ガツンときます。
ペアとなるTAKAもあるそうで、今度チャレンジしてみたいと思います。