k-suke 志太泉辛口 純米吟醸純米吟醸志太泉酒造静岡県2024/8/11 2:30:4223k-suke 3.5 辛口ですがそこまでではなく、旨みも控えめ。 食中酒としてだと思いますが、何でも合う感じ。逆にちょっとキャラクター薄い?
k-suke ばくれん超辛口 大吟醸 出羽の里33%大吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2024/8/11 2:27:3024k-suke 5.0 虹色ラベルのばくれん。 柑橘系の爽やかさとキレ。 暑い夜の一杯目にふさわしい。
k-suke 二兎純米大吟醸 愛山 四十八 中取り生原酒純米大吟醸原酒生酒中取り丸石醸造愛知県2024/7/28 11:55:4631k-suke 5.0 愛山生原酒中取り。 少し保管のためか、微発泡の心地も良く、 素晴らしいバランス・洗練されてて、楽しめるお酒です。
k-suke 尾瀬の雪どけロゼノユキドケ純米大吟醸龍神酒造群馬県2024/7/25 8:19:0420k-suke 5.0 まさにロゼワインっぽい。 夏にふさわしい爽やかな酸味と低アルコールの飲みやすさ。
k-suke 鳳凰美田辛口純米「剱」 瓶燗火入純米小林酒造栃木県2024/7/6 11:32:3624k-suke 4.5 さいごにきりりと鳳凰美田の辛口純米。 やっぱり飲み進んでいくとこういう純米酒にハマっていきます。
k-suke 十四代中取り純米吟醸 播州愛山 生詰純米吟醸生詰酒中取り高木酒造山形県2024/7/6 11:18:3419k-suke 5.0 中取り純米吟醸生詰の愛山。 こちらも素晴らしい。甘さとすっきりさと。
k-suke 十四代蘭引酒高木酒造山形県2024/7/6 11:15:2716k-suke 5.0 日本酒ではないですが、、、 知り合いの方のお祝いの席で頂きました。 スチルポット蒸留の中取り。10年熟成。 シェリーカスクフィニッシュ。 素晴らしいの一言。
k-suke 羽根屋SHINE純米原酒生酒富美菊酒造富山県2024/6/29 23:31:1624k-suke 4.5 羽根屋飲み比べ、3つ目。 低アル13%の生原酒。 低アルでもいい味出てます。 このジメジメによく合います。
k-suke 羽根屋純米吟醸 酒米探検シリーズ 吟風純米吟醸富美菊酒造富山県2024/6/29 23:26:0522k-suke 4.5 羽根屋飲み比べ。 一つ目は、酒米探検シリーズの吟風。 上品な甘さ。美味しいです。
k-suke 二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生純米吟醸生酒にごり酒発泡丸石醸造愛知県2024/6/28 15:21:3226k-suke 5.0 ちょっとおいておいたせいなのか、開栓が大変。 泡吹き出て、落ち着かせるまで約10分 少し辛めで甘ったるくなく、じゃんじゃん行ける美味しいスパークリング。
k-suke 黒とんぼ生酛 純米酒純米生酛泉橋酒造神奈川県2024/6/15 14:43:1616k-suke 4.0 飲み疲れない、良い食中酒です。 だいぶ溜まっていたお酒、クリーンアップできつつあります。あと少し。
k-suke 大嶺3粒 火入れ 山田錦大嶺酒造山口県2024/6/5 14:08:0122k-suke 5.0 山口へ出張。夜も遅いのでラストオーダーギリギリで焼き鳥屋へ。 ふとみたら良さげなお酒。 幸せな瞬間。