shok0671三井の寿ワイン酵母で作った純米吟醸酒みいの寿福岡県2024/12/14 12:01:3215shok0671つわり香と僅かにスモーク臭を伴う樽のような苦味と香り。ぺったりとしたファーストアタックとじんわり広がる酸味。後味は甘味の少ない梨の硬い部分のような青さが広がるうまい‼️
shok0671能古見純米吟醸馬場酒造場佐賀県2024/12/14 11:42:3813shok0671吟醸香はリンゴ系。少し梨のような爽やかな香りもあり、立ちあがりもしっかり。飲むと甘味と厚い旨味。酸しっかりありキレよく飲みやすくてうまい‼️‼️‼️
shok0671紀土純米吟醸酒 夏ノ疾風平和酒造和歌山県2024/5/26 10:40:3122shok0671夏酒。香りは米っぽく、パイン系吟醸香。口当たりは酸のピリッとした刺激とまろやかな甘み。飲み込むと青いフレッシュさが甘みを伴って舌に乗っかる。うまい‼️‼️
shok0671十九La primavera尾澤酒造場長野県2024/2/9 10:28:599shok0671赤色酵母で発酵されているため、ピンク色お酒。にごりがあり、オリの厚みと甘みの中に、穏やかながら強めの酸。香りはアルコールのキリッとした香りの中に、さわやかな梨の香り。うまい‼️
shok0671白隠政宗中伊豆産山田錦純米酒高嶋酒造静岡県2024/1/26 11:11:4417shok0671香りはギュッと抑えめで、味わいはみずみずしさがある。軽い苦味と口当たりでグイグイ飲める。飲み込んだ後には強い旨みが残る。うまい‼️
shok0671吉野杉の樽酒長龍酒造奈良県2023/11/3 12:28:5715shok0671燗でいただく。熱とともに後半にふわっと香る杉の香りが心地いい。どっしりとした甘みとピリッとしたアルコールの刺激を杉の香りが包み込む雰囲気。お猪口の中でぬるくなると杉の香りが強くなり、表情の変化も楽しめる。うまい‼️
shok0671冩楽純米吟醸 酒未来宮泉銘醸福島県2023/11/3 11:47:5214shok0671バナナ〜パイン系の吟醸香。甘さと旨みがしっかり強く、喉越しで軽く酸を感じる。舌に残る甘みも心地よくうまい‼️
shok0671櫛羅純米吟醸 山田錦 中取り無濾過生原酒千代酒造奈良県2023/11/3 11:46:4215shok0671香りは生酒らしさがあり、わずかに発泡感を感じる。しっかりと味が厚く、どっしりしたキャラクターでうまい‼️
shok0671山本サンセットオレンジ山本秋田県2023/10/18 13:05:2123shok0671強すぎないバナナ系吟醸香がアルコールの軽さの酸味を伴って香る。口に含むと酸味と、苦味からかわずかに炭酸があるようにも感じられ、中盤くらいからぐっとキレる。面白い味でうまい‼️
shok0671北秋田大吟醸北鹿秋田県2023/10/18 11:37:4317shok0671パイン系の吟醸香とわずかに糖を焼いた香り。口に入れると心地よさが伴う老香が広がる。キレは良いが旨みがほんのり舌に残ってうまい‼️
shok0671光栄菊SNOW CRECENT光栄菊酒造佐賀県2023/6/24 8:48:5617shok0671無濾過生原酒。にごりがありメロン系吟醸香と濃厚な甘味。刺激を伴う酸ですっきりとキレてうまい‼️
shok0671大信州夏のさらさら 純米吟醸大信州酒造長野県2023/6/9 3:00:4125shok0671香りは華やかでフルーティー。甘みのある香りの印象のまま飲むと驚くほどドライですっきりした味わい。「さらさら」の名前がよく似合う‼️うまい‼️
shok0671栄光冨士煌凛冨士酒造山形県2023/5/11 11:25:4023shok0671純米大吟醸無濾過生。 パイン系の、キュッとした酸が感じられる香り。口に入れるとまろやかな甘味と引き締める酸が印象的で、飲み込むとフレッシュな余韻が残る。うまい‼️‼️
shok0671決戦 関ヶ原三輪酒造岐阜県2023/4/29 11:02:0612shok0671純大火入れ。パイン系の吟醸香が爽やかに香る。口に含んだときに甘味がふわっと広がり、その後力強い酸味がやってくる。後味は軽い苦味と、青いフレッシュな味わいが残る。うまい‼️‼️