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三井の寿ワイン酵母で作った純米吟醸酒
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shok0671
つわり香と僅かにスモーク臭を伴う樽のような苦味と香り。ぺったりとしたファーストアタックとじんわり広がる酸味。後味は甘味の少ない梨の硬い部分のような青さが広がるうまい‼️