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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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冷やせば冷やすほど美味しくなるタイプの日本酒が好きです🧊 仙禽/而今/萩の鶴/大嶺/鍋島/ロ万...

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仙禽Hope! 原酒 無濾過
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探してたHope! 飲めてうれしい、、。 ワイングラスで提供された🍶 香りはりんご?のようなフレッシュさ🍏 飲んでみても何のクセもないフルーティーな味で、しぼりたての梨かりんごみたい、、、美味しい🥲 ずっと口に含んでいてもピリピリするわけでもなく、鼻に抜けるアルコールを感じるわけでもなく、本当にサラサラ飲める。 大正解でした、また飲みたいけどあまり出回らない方が良いお酒なこともあり複雑な心境。。 能登の復興を願って、、、、。
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シロクマちゃん〜〜🐻‍❄️🍶 香りはほんのりメロン感、口に含むとジューシーな甘味がすっごい! 少しピリピリ残る感じがあるけど、冷たければ冷たいほど美味しくて揚げ物と合うなぁと個人的に思いました🍶🍈
而今特別純米にごりざけ生
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念願の三重旅!ということで1発目に而今いただきました🍶 にごり酒生(写真左)にごり大好き民歓喜の美味しさ。 ラフランスのようなフルーティーな香り、口に含むとピリリと舌に残るけどやわらかい甘みが美味しい〜〜😌 三重県で而今呑めてうれしい! ごちそうさまでした😚 右側にある無濾過生も一口もらったけど、にごりより発泡が強くてさっぱり美味しかった🍶🍏
雪だるましぼりたて活性にごり酒
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香りは梨のようなフレッシュなフルーティーさ🍐 梨ジュースみたいな香りでテンション上がる🥰 口に含むと少し発泡を感じてピリピリ🫧 甘い香りと裏腹にスッキリとした飲み口で、どんなお料理にも合いそうな味。 瓶の下ににごり溜まってて最高 線香花火→赤とんぼときて、冬ゲット⛄ 仙禽好きだな〜ハズレがない
ジェイ&ノビィ
(の)さん、こんにちは😃 雪だるま⛄️美味しいですよね😋 仙禽の定番や初槽シリーズも間違いないので、色々とお楽しみ下さ〜い👋
ジェイ&ノビィさん こんにちは☺️ 栃木在住でいらっしゃるんですね!コメントありがとうございます🍶 まだまだシーズナルな仙禽しか飲んだことがないので、見つけたらたくさん味わってみます☺️☺️
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日本酒度-22というびっくり数値に惹かれて購入🍶 口コミにもあったように、確かにリンゴジュース🍎 アルコールを全然感じなくて、でもベタベタした甘味はなくて、ゴクゴク飲める美味しい〜〜
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沖縄唯一の日本酒、ミーハー魂で飲んでみることに😳 まず色がピンク色でびっくり🫢 ちょっとクセ強いってドキドキしてたけど、香りは甘くて、クイっと飲むとほのかな甘さを感じて意外と普通の日本酒 でも味わってみるとガツンとくる強さを感じた。 どこかで飲んだような日本酒の味がした、ヒレ酒か調理酒か、? 辛口好きな人は抵抗ないと思う🍶 ただ私の好みではないかなぁ、、。(安い日本酒の味が少々...) 本醸造はどんな味なのかしら、とりあえず1回で十分な感じです笑
五橋FIVE RED 純米辛口
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赤レンガの鍋小屋にて飲酒! 五橋はにごりが大好きなんだけど、全然見つからない😢 めずらしく辛口を飲んでみたけど、濃い味の料理に合うさっぱり具合🍶 いつもは甘くてお酒だけで幸せ〜なものを飲んでたけど、料理に合わせてお酒選べたら大人っぽくて楽しそう😌
大嶺三粒無濾過生原酒
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赤レンガの鍋小屋にて飲酒🍶 果物系の酸味があって、優しい甘味が美味しい〜りんごっぽいのかな🍎 大嶺飲むの2回目だけど、好きなお酒だ〜!
ロ万一ロ万 純米大吟醸生原酒
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福島旅のお目当て、一ロ万をなんと無事にゲット! マスカットやライチのようなフルーティーな香りと、まろやかな口当たり、キリッと鼻に抜けるアルコール、、本当に美味しい〜〜。 キンキンに冷えた状態で飲む日本酒が好きだ〜🥰 2024年初日本酒にロ万は贅沢、、うれしい〜☺️🍶
萩の鶴しぼりたて純米生原酒
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萩の鶴大好き&生原酒大好き民の私にとっては幸せすぎるお酒だった😌😌🫶 飲む前から美味しい!って分かってたけどやっぱり美味しすぎる、、、、。 舌に残らない・ピリピリしない甘さがあって、微発泡感があって、冷たければ冷たいほど美味しいタイプの日本酒、やっぱり好きだ〜〜〜と再認識。 さらっとしてフレッシュで、グビグビいけてしまう危険なお酒……。
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ロ万シリーズが色々と混ざった裏ロ万、毎年入るロ万が変わっているらしい、、笑 the 華やか!って感じの香りがして、好きなお酒だと確信😌 リンゴとかバナナ寄りのフルーティーな美味しさ、ちょっと後に残る甘ったるさも飲みごたえがあって良い〜。 一杯でいいかな〜と思うような、おつまみ要らずの主役酒でした🍶
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香りがもーーーのすごく華やかでフルーティーで、飲む前から好きだと確信。 口に含むと、酸味の全くない甘みでメロンやイチゴを感じる、、、。それなのに舌には苦味が残って、いい感じにキリッと締まる日本酒。 美味しかった〜リピぜひありです。
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若干ガスが残ってて、加えてフルーティーなもんだからシャンパン飲んでるような気分🍇 後味は水みたいに全然クセがなくて、奥にライチやマンゴーのようなフルーティーさを感じる🥭 冷え冷えが美味しいです、リピあり
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1年振りの仙禽🍂 相変わらず爽やかな酸味があって飲みやすい〜、巨峰のような甘酸っぱさで何となく秋を感じた。 線香花火よりも酸味が強い気がする
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吟醸大吟醸と甘めのものが好きで酸味があるものは苦手と伝えてお薦めしてもらったのがこちら🍶 熟れた梨を感じさせるようなフルーティーで甘い蜜の香り、口に含むとびっくりするほどの無味!水かと思った! だけど後からじわぁ〜〜っと旨み成分だけを濃縮しました!というようなどっしりとしたお米の味を感じられるお酒🍶 下に残るピリピリ感はすこしあるけど、いい意味でクセのないシンプルな味わいだなぁと感じた。 冷酒で飲みたいのと、お魚料理とかに合いそう。 リピあり⭕️
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憧れの三千櫻再び……。 さっぱりしつつも酸味は無くて、ほんのり甘くて美味しい〜😚 彗星を使ったお酒3つ飲んでるけど全部ストライクだから彗星が好きなのかもしれない🌾 やっぱり萩の鶴真夏の猫verを思い出す...。 暑い夏に冷酒で飲みたいやつ
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驚きの日本酒度-18😳 覚えうる限り、出会った中で1番低い日本酒度、、。 めちゃ甘いのかなあと思ったけどそんなことなくて、にごりの穏やかな酸味と、甘酒のようなクセのない後味でとろりとしていて美味しい〜😚🍶
農家の酒火入れ純米吟醸酒
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お米が彗星!三千櫻、栄光富士でも飲んだお米、! 好きなのかなぁ彗星、、🌾 口当たりは水みたいにまろやかでまーるい!なんのクセもない 香りは甘さを感じるのに飲んでみると全然ベタベタしていなくてさっぱりしているお酒! いつも飲んでいるような甘めの吟醸酒とは違う気がするけれど、濃い味のおつまみに合うような幸せなお酒〜☺️☺️ フルーティーさとかガス感とかは無くて、日本酒らしい日本酒。 でもさっぱりクセ無しだからガブガブ飲めてしまう〜😖
金鼓山廃仕込み純米酒
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にごりかな〜と思っていたら黄金色でびっくり🫢 香りはベッコウのような香ばしい匂い(サイゼリアのカリカリポテトと同じ匂い笑笑)がして、味がなんとびっくり、カラメル味!! 口に含むとアルコールを強く感じてしまうけど、飲むと奥にカラメルがある。高級プリンの底にある甘くないビターなカラメルと同じ風味がして面白かった😳😳 何の料理に合うのかなぁあまり思いつかない、お酒だけで飲みごたえあって満足しちゃう感じ😦 リピありかと言われたら、、うーん、、、。