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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山梨のポン酒好き山梨のポン酒好き
山梨住み 新潟に初めて行った時に日本酒が旨くて好きになりました 甘いフルーティー系が好みだと思いますが、晩酌で飲むお酒は基本、酒米で選んでます 酒米は雄町と五百石が好きです! まだまだ飲み足りないのでご教授ください、宜しくお願いします

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山梨のポン酒好き
南部美人 純米吟醸 生酒 おー、とてもフルーティー あまり果実感の香るイメージはなかったので甘めの強い味わいで驚いた 旨いです、気軽に開けたのが勿体無い… お土産にしたいくらい さすが人気の蔵元さんですね!
醸し人九平次火と月の間に純米吟醸
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家飲み部
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山梨のポン酒好き
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 純米吟醸 50% 醸し人九平次、久々でテンション上がります 旨いっす 燗 と書いてあるけど、そのまま呑んで全然旨い せっかくなので燗にしていただくと、飲みやすくスルスルー♪ 旨さを考えると常温か冷で、旨すぎると思いまする
南部美人プリンセスミチコ純米吟醸
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家飲み部
31
山梨のポン酒好き
南部美人 バラ酵母プリンセスミチコ 純米吟醸 55% ラベルから素敵な南部美人、贈り物にもいいかも! バラ酵母のおかげか、香りからフルーティ 甘みとふんわりした飲み口で、重くなくアルコール感も少なく女性も飲みやすい感じ 酵母の違いって分かりにくいけど、これなら解る!…気がする笑
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家飲み部
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山梨のポン酒好き
羽根屋 moonlight beauty 純米吟醸雄町60% 生酒 羽根屋の雄町で生酒、、期待してしまいます 香りから甘美なもので、味わいはメロンな感じのジューシーさ 甘さとほどよい苦味がマッチです、アルコール感はとても少なくフルーティーさが強めですね 旨い、、またリピしたい
若駒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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山梨のポン酒好き
若駒 雄町90% 生酒 無濾過生原酒 精米90% 精米90%のお酒を生酒で味わったことなかったし、最近たまにみる若駒酒造でありどんな、味なのかわくわく! ひとくち飲むと…とてもジューシー! 90%とは思えない果実感と旨さがあり、素晴らかった スパイスのような痺れる辛みもあり力強さというか重厚感も感じられる どなたでも美味しいと感じると思うが、 オマチストは更なる歓喜の逸品
栄光冨士純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
32
山梨のポン酒好き
栄光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生 つや姫 日本酒度 -3 最近よく聞く栄光冨士 久しぶりに呑んでみる すごいフルーティー、甘さがどんっと来る 評判の通りの旨さ 甘さと一緒に苦味とアルコール感があり、自分には荒々しさかなと思ってる 栄光冨士の旨さは好き嫌いが分かれる美味しさだと思う これ自体はコスパも良い素晴らしいお酒でした!
川亀純米吟醸山廃
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家飲み部
33
山梨のポン酒好き
川亀 山廃純米吟醸 川亀酒造 山田錦 精米50% 初めて飲む川亀、日本酒度が+1とのこと 山廃の味なのか、どっしり重厚感のある味わい、アルコールも感じさせながら余韻は円やかに。 これも旨いが好みはやや別かな… やはり自分は甘めが好きだと思いました
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家飲み部
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山梨のポン酒好き
播州一献 愛山 山陽盃酒造  純米吟醸50% はじめて飲む蔵元、楽しみに頂きます 愛山の良さが活かされるジューシーでフルーティーな味わい、アルコール感も抑えられ非常に好みの味わい 舌に残る余韻に、やや酸味とアルコール感があり甘過ぎないところもグッド👍️ また買いたいです、旨かった!
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家飲み部
29
山梨のポン酒好き
山丹正宗 純米大吟醸 moonlight これは、、旨い!! 辛みも残しつつ、フルーティーな旨さで、しっかりと米の旨さを感じます。 最後のスッとした切れ味も素晴らしいです! 今年の旨さベストでも上位に欲しい逸品でした!!
伊予賀儀屋純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
27
山梨のポン酒好き
賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 酒米 松山三井 黒ラベル 50% 賀儀屋の別の飲んで美味しかったが、今回のはもっと美味しかった ふんわりとした飲み口が生っぽさを感じさせ、無濾過で原酒だがアルコールが強くなく非常にまろやかで綺麗にまとまってます またリピしたい、旨いです😋
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家飲み部
29
山梨のポン酒好き
不老泉 三年熟成原酒 山廃純米 自分の中で、古酒の分野で代表的なお酒になりました! 家に常備されてるとたまーに呑みたくなる。 温めるとより香りの良さが高まる お値段的にも良いな、古酒のため好みが二分しますが… 古酒の中では飲みやすく感じた!
総乃寒菊純米大吟醸生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
40
山梨のポン酒好き
寒菊 ブルーサファイア 純米大吟醸 山田×五百万石 無濾過生原酒 低アル14% 毎回思いますが流石です 自分の好み直撃な味わいだったのもありますが、 日本酒のクセを取っ払い、だれでも美味しく飲める、ややフルーティめの日本酒かと感じます この値段でこの味わいには脱帽せざるをえないです 美味しかったです