さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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y's
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ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールが好き。 好みの傾向 ワインはボルドー左岸 日本酒は爽酒系 ウイスキーはアイラ系 ビールはサワーエール系 基本は宅飲みのお酒だけをあげるようにしてます。 アイコンは日本酒にハマるきっかけとなった一ノ蔵の無監査本醸造超辛口
登録日
Jan 3, 2023
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雪中梅
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光栄菊
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豊盃
3
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雪中梅
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(5.88%)
羽根屋
2
(5.88%)
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達成度: 26 (+1) / 47
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佐賀県
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新潟県
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(7.59%)
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y's
鍋島
特別純米
富久千代酒造
佐賀県
Mar 26, 2024 1:25 PM
2
Mar 25, 2024
y's
バースデー日本酒3 スッキリした香り。 味は柔らかい旨みとやや苦みでキレよく、温度が上がってくるとじわーっと旨みが出てきてうみゃい〜
y's
作
IMPRESSION Type-H
純米
原酒
無濾過
清水清三郎商店
三重県
Mar 26, 2024 1:09 PM
2
Mar 25, 2024
y's
バースデー日本酒2 香り華やか〜 味は微発泡で柔らかい甘みと旨みがありつつキレ良く旨し! ボトルもおしゃかわいい!
y's
天狗舞
バンクシー
純米大吟醸
車多酒造
石川県
Mar 26, 2024 12:55 PM
1
Mar 25, 2024
y's
バースデー日本酒1 ふるさと納税にて入手! 香りは穏やか。 上品で硬派な味わい。奥に華やかさも感じられて贅沢〜な美味しさ! ラベルがかっくいい〜
y's
而今
特別純米
生酒
木屋正酒造
三重県
Feb 22, 2024 4:08 PM
3
Feb 22, 2024
y's
特別純米とは思えないフルーティーさ! ほんのりしゅわっとして上品な旨み!
y's
ロ万
一ロ万
純米大吟醸
原酒
生酒
花泉酒造
福島県
Feb 18, 2024 1:05 PM
1
Feb 18, 2024
y's
日本酒ウィークラストということで。 とろみを感じる口当たりで程よい甘みとコクがあってしっかり目だけどやや辛口感もあって満足度高い美味しさ!
y's
楯野川
無我 レッドボトル
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
楯の川酒造
山形県
Feb 14, 2024 1:25 PM
Feb 14, 2024
y's
香りは穏やかで軽く甘いフルーティー。 味は軽いガス感にクリアな甘みと旨みと酸味で上品で綺麗で美味しいお酒。
y's
光栄菊
Hello! KOUEIGIKU 愛山 澄み酒
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Feb 7, 2024 2:06 PM
16
Feb 7, 2024
y's
雄町に続いて愛山も! 香りはすっきりしたりんご系。 味はこちらもジューシーな甘みと酸味、お米の旨み感があってやや重めで染み渡る美味しさ〜
y's
光栄菊
Hello! KOUEIGIKU 雄町 澄み酒
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Feb 7, 2024 12:45 PM
9
Feb 7, 2024
y's
香りは桃のようなグレープフルーツのようなライチのような、ふんわりとフルーティー。 味はジューシーな甘さと酸味があって軽く発泡味あってふくよかだけどくどくなくてかなり美味しい!
y's
寒北斗
続 BLACK JACK
原酒
生酒
寒北斗酒造
福岡県
Feb 3, 2024 11:42 AM
15
Feb 3, 2024
y's
ラベルに惹かれて買ってみました! ふんわりとさっぱりしたいちご系な香り。 味は辛口ながらも飲み口はほんのりジューシーなフルーティーさがあってキレ良くて今までには無い美味しさで面白い!
y's
紀土
Shibata's be fresh!
純米大吟醸
原酒
生酒
平和酒造
和歌山県
Jan 29, 2024 11:12 AM
22
Jan 29, 2024
y's
香りはしっかりめで梨系。 飲み口はしっかりでジューシーで濃い梨感。 程よくキレがあって飲み疲れず美味しい〜
y's
産土
山田錦
生酒
花の香酒造
熊本県
Jan 29, 2024 4:10 AM
19
Jan 28, 2024
y's
りんごな風味にスパークリングばりのシュワシュワ感、余韻にちゃんと日本酒な味わいも出てきて美味しかった!
y's
冩楽
一回火入 2022BY
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Jan 23, 2024 1:47 PM
17
Jan 23, 2024
y's
仕事が大変なことになったので癒しを。。。 香りはおだやか。 味はフルーティーな酸味が印象的でジューシーで柔らかい甘みとほんのり苦みもあってキレ良くて美味しい〜
y's
天穏
純米吟醸
生酛
山廃
板倉酒造
島根県
Jan 16, 2024 12:30 PM
15
Jan 16, 2024
y's
酒本オリジナル醸造酒 冷やで飲んでます。 ほんのり色あり。 醇酒タイプの香りの奥にフルーティーな香りも少々。 軽く柔らかいフルーティーな甘みとしっかりした旨み、綺麗なコクがあって美味しい〜
y's
加茂錦
荷札酒 酒未来
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Jan 13, 2024 12:25 PM
15
Jan 12, 2024
y's
細かい気泡あり 香りはほんのりいちごっぽい印象。 味は柔らかい上品な旨みとお米の甘み、クリアで綺麗でおいしいいいい。
y's
光栄菊
うすにごり 愛山
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Jan 13, 2024 12:01 PM
13
Jan 12, 2024
y's
つぶつぶ感のあるにごり。 香りはりんご系。 味はフルーティーで程よい甘みがあって、綺麗な酸味、すっきりと飲みやすいおいしさ! 個人的には雄町より愛山の方が好み!
y's
光栄菊
うすにごり 雄町
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Jan 13, 2024 11:48 AM
15
Jan 12, 2024
y's
結構、つぶつぶ感があるにごり。 香りはパイナップル系。 味は柔らかい甘みとコク、グレープフルーツ系の酸味と苦みがバランス良くて美味しい〜
y's
竹鶴
純米
原酒
竹鶴酒造
広島県
Jan 2, 2024 2:14 PM
11
Dec 31, 2023
y's
年越し日本酒3本目 弟チョイス 常温でも50度くらいでも美味しい1本でした!
y's
荷札酒
槽場汲み
純米大吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
Jan 2, 2024 1:40 PM
17
Jan 2, 2024
y's
新年1本目 初荷札酒! 発泡しっかりめで香りは穏やか。 なめらかなフルーティーさと味わいに軽い酸味、キレがあってスイスイ飲めるうまさ〜
y's
宮寒梅
純米大吟醸
生酒
中取り
無濾過
寒梅酒造
宮城県
Jan 2, 2024 1:25 PM
13
Dec 31, 2023
y's
年越し日本酒2 自分チョイス 柔らかく優しいフルーティーさで飲みやすくかなり美味しかったです!
y's
上川大雪
有機日本酒 吟風
生酒
上川大雪酒造
北海道
Jan 2, 2024 1:22 PM
16
Dec 31, 2023
y's
年越し日本酒1 弟チョイス こんな吟風があるのかってくらい上品な味わいで感動!