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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
y'sy's
ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールが好き。 好みの傾向 ワインはボルドー左岸 日本酒は爽酒系 ウイスキーはアイラ系 ビールはサワーエール系 基本は宅飲みのお酒だけをあげるようにしてます。 アイコンは日本酒にハマるきっかけとなった一ノ蔵の無監査本醸造超辛口

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105

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3

殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

遊穂百万石乃白50純米吟醸
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y's
ふるさと納税でいただいた石川のお酒! 綺麗なりんご系の香り。 味は濃醇で旨みとほんのりフルーティーさがありながらやや辛口で食事でも単体でも美味しいバランスいい一本!
光栄菊美雲原酒生酒無濾過
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y's
GWお酒! 香りはフルーティーな木樽というかほんのり燻製っぽい感じ。 味はいちごとりんごなフルーティーさで重くなく柔らかい甘み旨み、余韻も心地いいで美味しいいいいあい!!!
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y's
GW酒!!! りんご系のフルーティーさと乳酸な味わいで骨格しっかりした感じにやや辛口で重くも軽くもなく程良い具合でうまし。
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y's
日本酒気分〜 香りは控えめでメロン系。 味はややとろみがあって、メロンな旨み、コクありつつもキレ良くて辛口な味わい。 最初と最後で印象がガラッと変わってうまし!
蓬莱亀の尾純米大吟醸生酒
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y's
華やかで綺麗な吟醸香。 ややとろみあり、ジューシーな旨みしっかりめでフルーティー、キレもあってうみゃあ。。。
光栄菊Snow Crescent さがびより原酒生酒無濾過
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y's
久しぶりの光栄菊〜 抜栓、ものすごい爆発! スパークリングくらいしっかり発泡。 香りはりんご・なし系。 クリアな味わいで爽やかなフルーティーさと酸味でうみゃあ!
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y's
バースデー日本酒3 スッキリした香り。 味は柔らかい旨みとやや苦みでキレよく、温度が上がってくるとじわーっと旨みが出てきてうみゃい〜
IMPRESSION Type-H純米原酒無濾過
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y's
バースデー日本酒2 香り華やか〜 味は微発泡で柔らかい甘みと旨みがありつつキレ良く旨し! ボトルもおしゃかわいい!
天狗舞バンクシー純米大吟醸
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y's
バースデー日本酒1 ふるさと納税にて入手! 香りは穏やか。 上品で硬派な味わい。奥に華やかさも感じられて贅沢〜な美味しさ! ラベルがかっくいい〜
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y's
特別純米とは思えないフルーティーさ! ほんのりしゅわっとして上品な旨み!
ロ万一ロ万純米大吟醸原酒生酒
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y's
日本酒ウィークラストということで。 とろみを感じる口当たりで程よい甘みとコクがあってしっかり目だけどやや辛口感もあって満足度高い美味しさ!
楯野川無我 レッドボトル純米大吟醸原酒生酒無濾過
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y's
香りは穏やかで軽く甘いフルーティー。 味は軽いガス感にクリアな甘みと旨みと酸味で上品で綺麗で美味しいお酒。
光栄菊Hello! KOUEIGIKU 愛山 澄み酒原酒生酒無濾過
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y's
雄町に続いて愛山も! 香りはすっきりしたりんご系。 味はこちらもジューシーな甘みと酸味、お米の旨み感があってやや重めで染み渡る美味しさ〜
光栄菊Hello! KOUEIGIKU 雄町 澄み酒原酒生酒無濾過
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y's
香りは桃のようなグレープフルーツのようなライチのような、ふんわりとフルーティー。 味はジューシーな甘さと酸味があって軽く発泡味あってふくよかだけどくどくなくてかなり美味しい!
寒北斗続 BLACK JACK原酒生酒
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y's
ラベルに惹かれて買ってみました! ふんわりとさっぱりしたいちご系な香り。 味は辛口ながらも飲み口はほんのりジューシーなフルーティーさがあってキレ良くて今までには無い美味しさで面白い!
紀土Shibata's be fresh!純米大吟醸原酒生酒
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y's
香りはしっかりめで梨系。 飲み口はしっかりでジューシーで濃い梨感。 程よくキレがあって飲み疲れず美味しい〜
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y's
りんごな風味にスパークリングばりのシュワシュワ感、余韻にちゃんと日本酒な味わいも出てきて美味しかった!
冩楽一回火入 2022BY純米吟醸
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y's
仕事が大変なことになったので癒しを。。。 香りはおだやか。 味はフルーティーな酸味が印象的でジューシーで柔らかい甘みとほんのり苦みもあってキレ良くて美味しい〜
天穏純米吟醸生酛山廃
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y's
酒本オリジナル醸造酒 冷やで飲んでます。 ほんのり色あり。 醇酒タイプの香りの奥にフルーティーな香りも少々。 軽く柔らかいフルーティーな甘みとしっかりした旨み、綺麗なコクがあって美味しい〜
加茂錦荷札酒 酒未来純米大吟醸
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y's
細かい気泡あり 香りはほんのりいちごっぽい印象。 味は柔らかい上品な旨みとお米の甘み、クリアで綺麗でおいしいいいい。