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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ニーコニーコ
日本酒がお酒の中で1番好きです。 自分の記録として活用しています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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梅の宿純米 アンフェインドサケ純米
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ニーコ
宅飲み 大塚酒店 凄っ😱 薄い麦茶並に色がある!! 旨味、酸ともにしっかり。チャプチェとか味が濃いおつまみに合う🍗🍻 今回は冷酒から冷やで呑んだけど熱燗も美味しそう(´,,•﹃•,,`)
花邑純米吟醸 雄町純米吟醸
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ニーコ
宅飲み 新井酒店 レモンクリームみたいな香り🍋 温度とともにお米感‼️ 美味しっ😯‪ ̖́-‬︎ 何度も感じてみたくてついつい杯が進んでしまう💦 濃い甘みもある。 レモンがきいたスモークサーモンのサラダに合う❤❤❤ また買ってしまいそう。
桂川純米吟醸純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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ニーコ
宅飲み 頂き物 思っていたよりも黄金!! 粕漬けっぽい甘い香り。トロンとしてるけどおつまみには合わせやすかった。鯛のお刺身、じゃがいものミートソース焼きまで合った🍝
長瀞純米吟醸生原酒しずく採り純米吟醸原酒生酒
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ニーコ
宅飲み きくや酒店 パッケージには「長瀞蔵」とあります。 軽い甘さの後、ドライ!! かっこいい✨ パッケージに引っ張られ過ぎか?! 我が家の切り干し大根の煮物によく合う 😌💓
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家飲み部
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ニーコ
宅飲み きくや酒店 花陽浴と一緒に購入。 香りは少ない。少しクリーミーな感じ。 甘みも少ないから温泉まんじゅうと合った♨️ 雪割茸も美味しかった❤ 花陽浴への期待が高まる😆
雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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ニーコ
宅飲み きくや酒店 今期初のひやおろしは王道で、、 穏やかで身体滲み込むような感じ。 上品な甘さ、優しい酸、トロッと舌触り。 来年また買おう🫡
天賦純米吟醸純米吟醸
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ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 甘ーく華やかな香り。 お米の甘さからスッキリ切れた✨ 綺麗なお酒。 鹿児島の日本酒は珍しいので買ってみた。 ホタテのお刺身や酢の物にも合う。 皮付きポテトフライも意外と合う(*´□`*)
千歳鶴夏ひぐま純米吟醸
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ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 今期最後の夏酒かなぁ(´・ω・`) 最初にしっかりと旨味が来るけど短い。 夏酒らしく切れも良い🙆‍♀️ 北しずくはもっと重めのイメージでした。
栄光冨士SURVIVAL 純米大吟醸無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ニーコ
宅飲み 島宗酒店 本日2本めの山形酒。 線が細いと思ったけど温泉の上昇と共に濃ゆい旨味。最後にトローンとした感じ。 山形のお酒が最近のお気に入りです。
大山特別純米生酒特別純米生酒
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ニーコ
宅飲み 吉川酒薬 う~ん。っと言いながらおつまみとダラダラ呑んでしまう💦 相方の1位は豚タンのレモン焼き。 此方はきゅうりもずく酢。 それぞれナンバーワンのおつまみは違うけどパケ買いもたまには良し✌️
赤城山純米大吟醸無濾過生原酒 夏酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ニーコ
宅飲み 頂き物 王道のバランス。 甘、旨、最後の苦😭 豚の角煮、蓮根のきんぴら、サラダ何でも合わせられる🙆‍♀️ 醤油なら合うのか(*´□`*)
le lacひとごこち原酒生酒無濾過
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ニーコ
宅飲み 岩永屋酒店 美味しい😊 ジューシーだけど全体的に優しい。 甘、酸、苦、全て丸くて良き👍 また、会えたら買いたいなぁ。。
篠峯凛々 純米吟醸 中取り 雄町純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 呑む前のイメージより酸がありスッキリ。 滑らかに優しくお米感じられる。 最後はアルコールのピリッとで締まる🙃 玉ねぎドレッシングと合う🧅
初鮎純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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ニーコ
宅飲み 吉川酒店 王道の綺麗なお酒。 冷酒だと身体に染み込むようにスルスルと呑んでしまう💦🤣 温度の上昇と共に甘みや旨味が感じられるように。
亀齢八九 五段仕込純米酒純米生酒無濾過
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ニーコ
宅飲み 大塚酒店 ヨーグルトとかチーズみたいな香り。 濃い~~(≧∀≦) でも、酸がしっかりしてるから良き👍 お刺身よりもタン焼きの方が合う(*´□`*) 今日は冷酒だけど明日以降はお燗にしてみよう👀 楽しみ😊
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ニーコ
宅飲み はせがわ酒店 通販 小さい花の香りって感じ。 透明感があって、最後にお米がやって来る🌾 13%と低アルなのでクイクイ呑んでしまって危険。 冷やしトマトとマヨネーズに合う🍅
天鸙純米原酒生酒無濾過
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ニーコ
宅飲み 頂き物 「てんやく」と読む 雄山錦使用 生原酒なので少し発泡感あり 思ったより甘さを強く感じた 後にピリッ 茄子の南蛮漬けに合う(*´□`*)
フモトヰきもと特別純米酒出羽の里特別純米生酛
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ニーコ
宅飲み 岩永屋酒店 正面のラベルからはどんなお酒か分からない💦 裏書き通りの甘酸っぱいお酒。火入れとは思えないほどフレッシュ!!美味しい😝 ちんたら呑みながら温度と共に味わいが変わっていくのが楽しい♥️ きもとって平仮名で書いてあると何か違うものみたいだ!!
まんさくの花純米大吟醸 超限定純米大吟醸
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ニーコ
宅飲み 島宗酒店 お初のまんさくの花 綺麗にお米の旨味を感じられる お米の芯をギューっと詰めたお酒 アルコール感が温度の上昇と共に出てくる
羽根屋夏の純米吟醸純米吟醸生酒
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ニーコ
宅飲み 酒商田尻本店 旅先で購入。 居酒屋さんで呑んで美味しかった。 甘やかな香りでフルティー🌸 最後はスーッと切れてから少しの苦味で終わる。 夏酒の中でも好き(≧∀≦) トマトときゅうりのマリネに合う。
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