さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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最近飲みやすい日本酒🍶からはじめてます。 ここでいろいろ勉強させてもらいながら楽しく飲みたいですね~ 初心者🔰‪𓂃 𓈒𓏸ですがよろしくお願いします🙇‍♂️ 2023年4月 まだ味があまり分からずラベルと雰囲気でお酒チョイスして好きとかイマイチとかやってます。 自分の舌が出来上がるのはいつ頃か、見返すのが楽しみですね😋

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
千代むすび純米吟醸 強力50無濾過 歩合50%純米吟醸無濾過
家飲み部
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hirotaf山の友人が鳥取大山に行ったお土産です😁 飲み口綺麗でフルーティーな感じから 後に酸味苦味がフワッときました😋 味濃いめの料理が合いますかね~🤔 温まると少し酸味苦味強く感じます
千代鶴特別純米 ひやおろし 酒母35% 醪60%特別純米ひやおろし
家飲み部
36
hirotaf奥多摩の山帰りにインター近くで酒造発見👀 友人らと立ち寄り各々購入😁 今まで飲んだ中で1番日本酒っぽい🍶 フルーティーさはなく、やや辛くてコクあり グビっと飲むと うはぁ~って感じです😆 あうのは刺身や焼き魚かな~🤤
夜の帝王FOREVER 特別純米 山田錦100% 歩合60%特別純米
なんでも酒や カクヤス 湘南台店
家飲み部
37
hirotaf近所のカクヤスにて購入、洋酒ぽい雰囲気だったので試しに購入。 アルコール度高いので辛口かガツン系かと思いきや、甘めなメロンぽい味から程よい口に残る酸味。オシャレな日本酒系なんですかね…😅 私はアルコール度数高いのでロックで程よいです🤤
越の寒中梅雪蔵貯蔵 純米吟醸 歩合55%純米吟醸
家飲み部
29
hirotafこれもどこぞのスーパーで売っていたやつ購入しました。 飲み口フルーティーな甘めから 後口ちょい酸味ありですが飲みやすいですね 冷ぐらいがまろやかで飲みやすい😋
人気一ゴールド人気 純米大吟醸 歩合50%純米大吟醸
家飲み部
34
hirotafどこぞのスーパーで安かった純米大吟醸なので購入しました。 甘め軽めスッキリと飲みやすいと思いますが、ちょっと味気ないかな~😅 これが安さの秘訣ですかね😗 と思ったら冷ぐらいになったら旨味出てきました😅 人気一さんすみませんでした🙇‍♀️
天美純米大吟醸 廣島千本錦 歩合50%純米大吟醸
家飲み部
41
hirotaf開栓後3日経ってしまいました😅 最初フルーティさはあるものの淡麗系と言うのかちょっとキレ酸味ありと思いましたが、3日後はキレも落ち着き、サッパリした甘さからの滑らかさが出てきました。酸味も控えめに😋 おいし🤤
家飲み部
29
hirotafお盆休みに義兄のところでご馳走になったやつわすれてました😁 飲みやすかった気がしますが味忘れちゃいました😆 ぶどう系の酸味あって気持ちワインテイストだったかな? 刺身などと一緒に~😋
紀土夏の疾風 純米吟醸 歩合こうじ50%かけ米55%純米吟醸
家飲み部
40
hirotaf天美が開けきらぬ前に飲みたくなってこっちも開けました😆 開栓して香りサラッと、やや甘みまろやかさからのほどよい酸味がおいし🤤 軽めでなおとまりません😋
天美純米吟醸 歩合60%純米吟醸原酒
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
31
hirotaf5月に東京駅地下のはせがわ酒店で純米大吟醸酒とあわせて購入。 シュポンと開栓してマスカットぽい香り、飲むとほどよい甘さからキリッとした味わい。酸味苦味は今は控えめです。 冷やして夏美味しい😋 これの純米大吟醸も楽しみです😊
花の舞香る 花の舞 純米酒 歩合60%純米
家飲み部
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hirotaf先月末に下田の海に行った時に、地酒と思い下田の東急にあったのを買ってきました。 裏のラベル通り回栓ごフルーティーな香り、飲み口甘めで酸味苦味なくすっきり系です。 食事と飲むと甘みがやや引き立ちますかね🤔 さらっと飲むのにちょうど良いお酒です😁
七笑純米新酒 中取り 美山錦100% 歩合59%純米中取り
家飲み部
37
hirotafGWの善光寺の仲見世で購入し、義兄のところで開けました😊 2000本の限定とのことで購入しておきましたが甘過ぎず口当たり良く飲みやすかったです。 後味もさっぱりと🤤 義兄と姪の旦那と3人ですぐ空いちゃいましたね😋 また飲みたい1本です😁
月山特別純米 出雲 歩合60%特別純米
家飲み部
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hirotafかくやすにて義兄へお盆の手土産としてウイスキーを物色中に、手頃な値段でまだ飲んでない地域の飲みやすそうなやつ発見😳 裏のラベル通り甘めで後味スッキリ😆 濃醇、華やかの味わいはまだ分からず🤣 冷酒にして飲みやすく美味しいです😊
仙禽UAさくら吹雪 歩合60%純米生酒にごり酒
家飲み部
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hirotaf近くのヨークマートに入っている酒屋さんでたまたま見つけ誕生日プレゼントとして買ってもらいました。 甘酸っぱく軽やかで赤ワインのライトボディよりな感じでしょうか。 飲みやすくてこれだけで結構いけちゃいますね😋
醸す森純米大吟醸 歩合50%純米大吟醸生酒にごり酒発泡
家飲み部
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hirotaf山の友人から誕生日プレゼントにもらった1本😁 ぶどうっぽい酸味の味わいにフルーティーでシュワシュワ感あってグイグイ飲めちゃいます🤤 少し濃厚な味わい。 ご馳走様です😋
峰乃白梅純米吟醸 SilkyPinky 歩合60%純米吟醸にごり酒
家飲み部
33
hirotaf近所のスーパーに入っている酒屋さんで嫁さんと飲めそうなやつを探していたら飲めそうな雰囲気のボトル発見!!😆 甘み引き立ち後味赤ワインのような渋み?…🤔 造り手からするとボトルのイメージ通りですかね 塩っぽいやつと飲むと甘さがより引き立ちます 嫁さん美味しいと😆
笹一春純米吟醸 うすにごり歩合60%純米吟醸にごり酒
家飲み部
35
hirotaf笹一 第3弾 5月に酒造で購入する時にこれ買いたかったんですが、夏の物に入れ替えられてちょっと意気消沈していた矢先、都留の道の駅寄ったら売っていたので購入しちゃいました😆 春のにごりらしい柔らかな味わいですがまろやかではなくすっきりと飲みやすい😋 笹一さんは全体的にすっきり傾向ですかね🤔 豆もやしと枝豆ほうばりながら頂きました🍶´- 大吟醸系と醸造アルコール系は飲んでないのでそれもちょっと気になります😙
笹一夏純米吟醸 歩合55% 夢山水100%純米吟醸
家飲み部
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hirotaf笹一 第2弾 夏純米吟醸 前回の純米吟醸に継いで夏限定酒 夏っぽい色合いでさわやかですね~😆 口に含んだフルーティーさは純米吟醸とさほど変わらず、その後のまろやかな酸味とにやや苦味?渋み?が違いますかね。 強いて言えば後味はグレープフルーツっぽいと言うのでしょうか🤔 夏のおつまみにあうお酒ですかね~ 漬物、枝豆等のお供に冷酒が良い😋
笹一純米吟醸 甲州夢山水 歩合60%純米吟醸
家飲み部
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hirotaf大菩薩嶺に登って帰りに笹一酒造さんに寄って購入しました。 ラベル裏に書いてある通りフルーティーさは分かるのですが何のフルーツかはさっぱりわかりません🤣 まろやかさとフルーティーさの後に最後ちょい苦味と酸味感じますかね🤔 冷酒よりは冷の方がもう少しまろやかになってより飲みやすいかもしれません🤤
北光正宗純米吟醸 雪明り 歩合59% ひとごこち100%純米吟醸
家飲み部
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hirotaf北光正宗 雪明り こっちは辛口目表示なんですがそんなに辛くなく、飲み口フルーティーでやや甘さまろやかさを感じます。 嫁はこっちの方が好みとのことですが私は水尾でいろいろつまむ方が今の時期は好きですね~😋
水尾特別純米 淡風 歩合59% 金紋錦100%特別純米
家飲み部
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hirotaf酒造が近い水尾と北光正宗を2本開けて飲んでみました。 こっちは水尾の特別純米淡風 金紋錦100% ラベル裏の通り軽快でスッキリ飲めます。 あとに少し酸味残り本金に近い飲み口。 暑い今にちょうど良い😋