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タイムライン

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上品な甘い香りがし、 雑味の一切ない、キレイな飲み具合 食後のデザートと一緒に飲みたいような日本酒 3.5
純米吟醸生酒
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純米吟醸の中でも角のないスムーズな味 フルーティーな甘い香りが後味もクドくなく非常に飲みやすい日本酒 3.5
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上品な米の甘い香りがし、非常に飲みやすい口当たり。 外人でも抵抗なく飲みやすいと感じさせてくれる日本酒 2016年の伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれ、 International wine challenge 2018, 2019でゴールドメダル連続受賞しただけある飲みやすい日本酒 3.4
栄光冨士雄町 2020純米大吟醸生酒
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口に含んだ瞬間に広がる全く角のない お米の甘み。 ふわーん、と広がりつつ飲むと一気にキレる美味しい日本酒 お酒のパンチやクドさはなく、スッキリとキレる味 4
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米の甘みが口の中に一気に広がる日本酒 少しチョコレートを味の向こう側に感じる純米吟醸酒 純米吟醸でも、角は一切なく丸みのある流石と言わんばかりの日本酒 4
甲子春酒 香んばし純米大吟醸生酒
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お猪口の中に見える細かい気泡が、 香んばしの酸味を伝えてくれ、 香りから、りんごの様な甘みを感じられる純米大吟醸 口の中に広がるフルーティーな りんごの香り キレイに飲んたあとにキレ、 全くくどくない上品な甘み 4.2
竹林ふかまり 純米酒
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熱燗にもってこいのお酒 熱燗を口に含んだ瞬間に、甘みがブワッと広がる熱燗向きのお酒 The・熱燗と呼べる日本酒 2.5
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年に一度の九平次の生 うすにごりの軽いボディーの日本酒 口当たり優しく、味の向こう側に米の甘みを感じる 九平次の上品なお酒 3.3
甲子令和二年庚子二月四日純米吟醸原酒生酒
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米の甘みがあるが、全くくどくなく、 スッと入ってきて、全く角のない超上等な日本酒 4
而今千本錦無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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純米吟醸のパンチがありながらも、 甘み高く、包み込んでくれる日本酒 飲んだあとは完全に切れてくれるので、 次にすぐに別のお酒に行けるお酒
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スッキリとレモンの様な香りの日本酒 口当たりが優しく、スッキリと喉を通るお酒 非常に飲みやすく、たくさん飲めちゃいそうな日本酒 3
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日本酒の古酒で中国の紹興酒のような色味と味わい 1997年製造で23年熟成された角のない丸く柔らかい口当たりの上品な古酒 チョコレートやチーズなどにも合いそうな古酒 バニラアイスにかけても美味しいという声も 3.5
山本ストロベリーレッド
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7号のような酸味はなく、イチゴを感じさせるフルーティー且つキレのある味わい。 日本酒が苦手な人でもたくさん飲めてしまいそうな日本酒 女性にも人気が出そうな日本酒 3
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