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甘くて飲みやすい。オリが入ってて、軽い飲み口。瓶のデザインも凝ってて日本酒離れしたお酒でした。
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大好きな一本。山田穂は初めて飲んだが、なんと表現してイイか分からないけど、他の米とは違う味を感じた。このシリーズはホントハズレがない！
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冷やして飲むとスッーときて、そのまま消えていく感じ。辛さは感じなかったので、常温で飲んだら少し辛さが出た。燗にして飲んだら、より辛さを感じた。酸味は感じなかった。
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以前飲んだ、このタイプは青リンゴのような味で、サッパリした味だったので、フルーティ系を想像していたら、深く味わいのあるパンチのある味だった。もっと違うタイプを飲んでみたいけど、なかなか手に入らない。
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優しい、ふくよかな味を想像していたが辛口でシャープ。
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ドッシリした味の酒を希望したところ、このお酒を勧められ購入。確かにドッシリした重厚な味わい。辛口で終始尖り続けたお酒でした。アルコール度数18.5度。
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これは美味い！ 頑固な親父に叱られた後、優しく慰められた感じ。風味よし。また飲みたい。
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冷やしても、常温でも味は変わらなかった。パンチはあるけど、旨みを感じる事が出来なかった。
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総合的に旨みのある味。酸があり、少し甘みも感じるがホント嫌味がない。美味しい！
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名の通り、黒牛とは別の味わい。冷やしたり、常温にしたり、燗にしてみたけど、一番美味かったのは燗だった。色んな温度で自分の味を見つけられる面白い酒。
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甘い。軽い。アルコール度が13度なのでスイスイいけてしまう。
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店主にドッシリと重い酒を希望したら、アルコール分も高いので、と勧められ購入。確かに重くドッシリ感満載。辛さもあるしとても満足しました。一年寝かせた酒造の発想はすごいと思う。
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甘みがありながら、終始、キレが変わらず、美味しく飲めた。雨後の月は、進化している！
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冷でも燗でもありな、お酒を頼んだところ七田を勧められ、これはもったいないと思ったけど、やってみたら美味い😋また、試そう😊
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酒造会社の人が直接販売していたので、味を聞いて購入。サッパリ系の味だった。
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香り良く口に含んだ感じもいい。甘いのが気になるが、美味しく飲めた。この系統の味の中では上位に位置すると思う。
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アルコール分が18度あり味も重め。自分的には好きな味。重厚な味が好きな人には最適な一本。
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香り良く、サッパリした味。酸味をあまり、感じないので物足りなさはある。
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店主に燗に合うのは？と尋ねたところ、いの一番に出たのが、このお酒。常温から燗がおすすめと言われ大正解！
温度変化を楽しめたお酒でした。そういう意味ではこの時期最高な酒でした。
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終始美味しく飲めた。重厚で適度な酸を感じながら優しい甘みがある。また来年の味が楽しみ。