さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ひつじ
札幌在住 日本酒好きで家で妻と晩酌してます。 家の近くの日本酒メインの酒屋を回って週一くらいで通って家飲みしてます。 大した舌もなく知識もそんな無い中での感想を記載してるのであまり参考になさらずに。
登録日
チェックイン
292
お気に入り銘柄
3一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
光栄菊
19(10.92%)
聖
17(9.77%)
不動
13(7.47%)
姿
12(6.9%)
赤武
9(5.17%)
お酒マップ達成度: 34 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
31(10.62%)
群馬県
24(8.22%)
佐賀県
24(8.22%)
秋田県
22(7.53%)
山形県
22(7.53%)

チェックイン

雨後の月
涼風純米吟醸
相原酒造広島県
雨後の月
  • 雨後の月
  • 雨後の月
Jun 9, 2022 1:07 PM
32
  • ひつじ雨後の月の夏酒です。 香りはフルーティで爽やか。 酸強めであっさりした甘み。 あとから軽い渋み。 美味い！
香月
純吟中汲み純米吟醸
大信州酒造長野県
香月
  • 香月
  • 香月
Jun 6, 2022 11:52 AM
30
  • ひつじ初めての香月です。 大信州の上位版みたいなイメージでいたけどこれは一升瓶3300円です。 大信州より特約店を限定してるとの事です。 香りはふんわりと華やかで味わいは綺麗です。 バランスよく最後に苦味。 芳醇辛口と言った感じ。 美味いです。
光栄菊
SNOW CRESCENT原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Jun 3, 2022 12:07 PM
42
  • ひつじ今回のスノクレは雄山錦とのこと。 知らん酒米です。 まぁスノクレらしいピチシュワ感 今回はオリ多めな気がする。 もはやおり絡みではなく濁り酒 グレープ感がマジ美味い！ スノクレ全部飲んだ訳では無いけど 今回はかなり美味い
信濃鶴
名田造純米大吟醸原酒生酒無濾過
酒造長生社長野県
信濃鶴
  • 信濃鶴
  • 信濃鶴
May 31, 2022 10:22 AM
34
家飲み部
  • ひつじ昨年続き２回目の名田造です。 甘めで濃厚な旨みもありメロン系。 後味に苦味。 これは美味い！
大嶺
夏純かすみ生酒 山田錦原酒生酒無濾過おりがらみ
大嶺酒造山口県
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
May 27, 2022 1:05 PM
29
家飲み部
  • ひつじ大嶺の夏酒。 酒屋のおばあちゃんほかの客にゴリ押ししてたので購入。 甘うまジューシー系です。 ほのかにビター。 甘さが残るかな。
秀鳳
SPRING SUNSHINE 80純米
秀鳳酒造場山形県
秀鳳
  • 秀鳳
  • 秀鳳
May 25, 2022 11:49 AM
28
家飲み部
  • ひつじ秀鳳の低精米です。 香りは爽やな感じで酸強め。 白ワインっぽい感じ。 若干セメダインって含香があるがあんま気にならない。 美味い。
赤武
純米夏霞おりがらみ
赤武酒造岩手県
赤武
  • 赤武
  • 赤武
May 23, 2022 11:52 AM
34
家飲み部
  • ひつじ赤武の夏酒おりがらみ 夏っぽい青の文字と瓶の色に 赤い兜武者が目を引きます。 味の方はバランスよく酸甘み旨みがあり、 爽やかにキレる。 暑い日にもいいと思う。 夏酒いっぱい出てきてるけど まだ北海道の夜は寒いです。
車坂
純米生詰酒
吉村秀雄商店和歌山県
車坂
  • 車坂
  • 車坂
May 20, 2022 1:19 PM
30
  • ひつじ車坂の夏酒。 冷やしてキリッとしてて爽やかな香り。 酸が強め。 仄かな甘さ苦味よりは渋みがあるかな。 美味い！
W (ダブリュー)
亀の尾50原酒生酒無濾過
渡辺酒造店岐阜県
W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
May 18, 2022 12:26 PM
38
  • ひつじＧＷ帰省中の買いだめの最後はダブリュー これは楽しみにしてました。 しかも亀の尾ですね。 生のフレッシュ感あり若干の発泡 濃厚な旨みと甘み。 亀泉のCEL24っぽいね。 美味い！
町田酒造
55 純米吟醸 山田錦生酒無濾過
町田酒造店群馬県
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
May 18, 2022 11:45 AM
38
家飲み部
  • ひつじＧＷ帰省中に購入3本目 町田酒造の山田錦。 これも美味い！ 直汲みでガス感あり。 フレッシュでジューシーだけどスッキリ。
鍋島
特別純米
富久千代酒造佐賀県
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
May 12, 2022 12:01 PM
36
家飲み部
  • ひつじ帯広帰省中に購入。 普通に売ってた鍋島。 特別純米は初めてです。 ガス感あり甘みさっぱりして苦味残る感じ。 ガッツリ肉食いながら飲みたい。
森嶋
ひたち錦純米吟醸原酒生酒無濾過
森島酒造茨城県
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
May 10, 2022 9:26 AM
40
  • ひつじＧＷに妻の実家帰省中に購入した森嶋。 辛口とのことですが旨みもしっかり 芳醇辛口な感じです。 苦味が追っかけてきてしっかりキレる。 単品でも飲んでられる酒。 美味いです。
飛鸞
青天生酛生酒無濾過
森酒造場長崎県
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
May 9, 2022 12:52 PM
43
  • ひつじ今回の飛鸞は無濾過生ですね。 おり絡み。 バランス良いフルーティな生酛です。 これは美味い！
光栄菊
Harujion原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
May 5, 2022 11:58 AM
40
  • ひつじ光栄菊の今回はハルジオン。 今年からの新作ですね。 アルコール15と光栄菊にしては高め。 口に含むとインパクトある酸。 甘さはスッキリしてて、あとから苦味が追っかけてきます。 これはしばらく置いた方がいいかもしれない。
飛鸞
にこまる生酛
森酒造場長崎県
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Apr 29, 2022 1:47 PM
30
  • ひつじ飛鸞のにこまる生酛。 しっかりとした旨みが際立つ、 酸も強めで仄かなマスカット感。 くどさは無く、綺麗に消える。 本当に飛鸞美味いですね。
聖
試験醸造酒 美山錦純米大吟醸原酒生酒無濾過
聖酒造群馬県
聖
  • 聖
  • 聖
Apr 14, 2022 12:32 PM
35
家飲み部
  • ひつじ聖の試験醸造とのことで、 白麹仕込みの酒です。最近結構多いですね。 これはマジで美味いです。 甘うまジューシーで爽やかな酸。 キレも良い。 僕的には試験は大成功です。
楽の世
純米山廃原酒生酒無濾過
丸井合名愛知県
楽の世
  • 楽の世
  • 楽の世
Apr 12, 2022 12:00 PM
31
家飲み部
  • ひつじ久しぶりの楽の世です。 一年半ぶり。 相変わらず濃厚で重め。 結構セメダインが強いね。 後味にツンとした苦味が残る。 これは好き嫌い別れる、 つか飲む人選ぶね。 嫌いじゃないけどかなりガツンとしてて癖強め。
光栄菊
黄昏Orange原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Apr 7, 2022 11:49 AM
32
家飲み部
  • ひつじ光栄菊の好きなやつ。 今年も買えました。 ホントにオレンジでほろ苦。 Orangeソーダ！ 去年より絶対うまいわこれ。
富久錦
下天の夢特別純米生酒
富久錦兵庫県
富久錦
  • 富久錦
  • 富久錦
Apr 3, 2022 11:06 AM
29
家飲み部
  • ひつじ富久錦の下天の夢。 初めてです。 香りは穏やか。 綺麗な味でスっと消えてく。 食中酒としてはかなり良いね。
美丈夫
純麗たまラベル純米吟醸生酒荒走り
濵川商店高知県
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Mar 29, 2022 12:09 PM
28
  • ひつじたまラベルの荒走り生です。 フレッシュで爽やかでスッキリ切れる感じ。 荒走りだからしょうがないが軽い。 悪くないけど物足りないかな。