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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あきらあきら
プライベートから接待と、日本酒を頂く機会が多いです。 自分の日本酒ベスト5を作成するのに、どんどん記録していきたいです。 2021/5/30 1.山本 2.奈良萬 3.鳳凰美田 4.福寿 5.醸し人九平次

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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あきら
★3.8 香りは控えめというか上品。味は酸味が程よく、個性は感じる。 八角は干物がおすすめと魚屋のお兄さんに伺いましたが、まあこの日本酒に合うこと。 八角は油は多いが味は淡白で、「聖」と絶妙に合いました。
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22
あきら
★3.7 純粋無垢な透き通った子(日本酒)でした。 眩しすぎるくらい綺麗で、わたしには少し物足りないと感じてしまう。 度数は低くグビグビいってしまうので、色んな意味で危ない子でした。
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19
あきら
★4.0 バランスの良い優等生な日本酒。 サッパリしており、こんなお盆に合う。 酒好きの優等生でみんなに好かれてた、あいつと一緒に呑みたいよ。。
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17
あきら
★4.2 鼻に抜ける香りは風の森ならでは。 完成度が高く安定の一杯。間違いないです。
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30
あきら
★4.0 いい感じのクセ具合で個性を感じやすい。 酸味とフルーティー感のバランスも良く、完成度の高い日本酒。
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あきら
★4.3 舌で転がすと洋梨の香りがブワッとキマる。 これが今大人気の風の森かぁ、、、 安定感含めクオリティの高さに、人気の理由が分かる日本酒だった。
未設定純米吟醸
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18
あきら
★4.0 メロンの香りと清々しい喉越し。 舌触りがトロッとしており、日本酒初心者にも優しい味わい。
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