さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconあきら
聖純米吟醸
聖酒造群馬県
20
あきら★3.8 香りは控えめというか上品。味は酸味が程よく、個性は感じる。 八角は干物がおすすめと魚屋のお兄さんに伺いましたが、まあこの日本酒に合うこと。 八角は油は多いが味は淡白で、「聖」と絶妙に合いました。