あきら
☆3.9
大好きな山本シリーズ、サンシャインイエローというネーミングで、夏に向かって咲くひまわりをイメージとのこと🌻
さっぱりとした飲み心地で、ぜひ夏に味わいたい一杯でした。
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あきら
☆3.0
刺身に合わせて超辛口を選んだが失敗しました。
お猪口一杯なら良かったけど、四合瓶はダメでした。
美味しい日本酒の要素はなかったな。。
あきら
☆4.3
甘口(洋梨をかじったようなフレッシュな)と記載されているが、刺身に合う絶妙なバランス。
コスパ含めて評価高めです。
あきら
★3.8
CDの如し、ジャケット(ラベル)に惚れて購入。
好みの甘さではなかったが、飲み易い1本でした。
あきら
☆3.8
大好きな山本シリーズの夏限定Ver.
ドキドキは奥行きに酸っぱさを感じる。
調べてみたら、リンゴ酸を多く生成する酵母を使用してるとの事🍎
そして、ドキドキは、、、しないかな。
けど山本らしい面白みがある工夫は◎。
あきら
☆4.0
あきら
☆3.5
辛口だからか、若いメロンの香り高い風味。
あきら
☆3.5
日常をオケージョナルにするって言葉のチョイスは完全にアパレル用語👔笑
そんな使い方がお酒に出来るかという驚きだが、肝心の味自体には驚きはなし。
今時の型にハマった優等生な日本酒でした。
脂の美味しい鶏肉とかに合わせると良さそう。
あきら
☆3.8
刺身に合わせる辛口。
あきら
☆3.9
所謂、令和の日本酒だ。
良くも悪くも。
飲みやすい甘さに、万人受けする美味しさ。
食事に合わせるよりかは、単体で楽しめる日本酒です。
あきら
☆4.5
言い方は難しいが、ミーハーな日本酒ではないってのが1番最初の感想。
純米大吟醸でここまで甘くないのも珍しい。
精米歩合が低ければ低いほど好きって方には向かないが、
たまに見かける、純米大吟醸は好きじゃないっていう頑固親父にはハマりそう(すごい偏見だが)。
初めて飛露喜を嗜みましたが、そんな日本酒です。
あきら
☆3.5
辛口と言ったって、、、と常々思っていたが、確かにこれはかつてないほどの辛口。
ラベルに記載の甘くないに納得。
美味しい刺身に合わせたかったので、大満足。
ただこのお酒は食べ物を選びます。
あきら
★3.8
あきら
★4.0
あきら
★3.8
香りは控えめというか上品。味は酸味が程よく、個性は感じる。
八角は干物がおすすめと魚屋のお兄さんに伺いましたが、まあこの日本酒に合うこと。
八角は油は多いが味は淡白で、「聖」と絶妙に合いました。
あきら
★3.7
純粋無垢な透き通った子(日本酒)でした。
眩しすぎるくらい綺麗で、わたしには少し物足りないと感じてしまう。
度数は低くグビグビいってしまうので、色んな意味で危ない子でした。
あきら
★4.0
バランスの良い優等生な日本酒。
サッパリしており、こんなお盆に合う。
酒好きの優等生でみんなに好かれてた、あいつと一緒に呑みたいよ。。
あきら
★4.2
鼻に抜ける香りは風の森ならでは。
完成度が高く安定の一杯。間違いないです。
あきら
★4.0
メロンのようか甘い香りが漂うが、酸味も感じられる米の魅了をふんだんに感じれる一杯。
あきら
★3.8