さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あきら
あきら
プライベートから接待と、日本酒を頂く機会が多いです。 自分の日本酒ベスト5を作成するのに、どんどん記録していきたいです。 2021/5/30 1.山本 2.奈良萬 3.鳳凰美田 4.福寿 5.醸し人九平次
登録日
Mar 10, 2019
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山本
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2
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ロ万
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あきら
寿限無
無濾過
冨士酒造
山形県
Mar 3, 2024 1:41 PM
2
Mar 3, 2024
あきら
☆4.0
あきら
聖
純米吟醸
聖酒造
群馬県
Oct 21, 2023 1:29 PM
12
Oct 21, 2023
あきら
★3.8 香りは控えめというか上品。味は酸味が程よく、個性は感じる。 八角は干物がおすすめと魚屋のお兄さんに伺いましたが、まあこの日本酒に合うこと。 八角は油は多いが味は淡白で、「聖」と絶妙に合いました。
あきら
日日
日々醸造
京都府
Oct 8, 2023 1:10 PM
18
Oct 8, 2023
あきら
★3.7 純粋無垢な透き通った子(日本酒)でした。 眩しすぎるくらい綺麗で、わたしには少し物足りないと感じてしまう。 度数は低くグビグビいってしまうので、色んな意味で危ない子でした。
あきら
極超新星
冨士酒造
山形県
Aug 13, 2023 12:35 PM
13
Aug 13, 2023
あきら
★4.0 バランスの良い優等生な日本酒。 サッパリしており、こんなお盆に合う。 酒好きの優等生でみんなに好かれてた、あいつと一緒に呑みたいよ。。
あきら
Jun 25, 2023 12:09 PM
17
Jun 25, 2023
あきら
★4.2 鼻に抜ける香りは風の森ならでは。 完成度が高く安定の一杯。間違いないです。
あきら
作
純米
清水清三郎商店
三重県
Jan 24, 2023 12:49 PM
24
Jan 24, 2023
あきら
☆4.0 メロンのようか甘い香りが漂うが、酸味も感じられる米の魅了をふんだんに感じれる一杯。
あきら
HIZIRIZM
純米大吟醸
水酛
聖酒造
群馬県
Nov 12, 2022 10:17 PM
22
Nov 12, 2022
あきら
★3.8
あきら
星天航路
純米大吟醸
冨士酒造
山形県
Jul 29, 2022 1:22 PM
21
Jul 29, 2022
あきら
★4.2 酸味がありパンチ力のある呑み応え。 まったり感のあるフルーティーな味わいで、トレンドに沿った日本酒。
あきら
廣戸川
松崎酒造店
福島県
Jul 28, 2022 8:23 AM
29
Jul 28, 2022
あきら
★3.8 良い意味での癖があり、美味しいウイスキーのようにこの日本酒だけで飲むのが1番楽しめそうな飲み方。
あきら
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Jul 17, 2022 11:34 AM
15
Jul 16, 2022
あきら
★4.0
あきら
日日
日々醸造
京都府
Jun 18, 2022 1:30 PM
20
Jun 18, 2022
あきら
☆3.8 ガス感があり、フレッシュさを感じる一杯。 どの食事にも合わせ易い.優等生。
あきら
ゆきの美人
純米大吟醸
秋田醸造
秋田県
May 19, 2022 4:54 PM
24
May 19, 2022
あきら
★3.3 フルーティーな甘味を感じるも、少し雑味も感じる。
あきら
十九
尾澤酒造場
長野県
May 17, 2022 12:11 PM
12
May 17, 2022
あきら
★3.5
あきら
森嶋
純米大吟醸
森島酒造
茨城県
Feb 24, 2022 4:13 PM
30
Feb 24, 2022
あきら
★4.0 いい感じのクセ具合で個性を感じやすい。 酸味とフルーティー感のバランスも良く、完成度の高い日本酒。
あきら
飛龍
純米大吟醸
新澤醸造店
宮城県
Feb 21, 2022 5:54 PM
19
Feb 21, 2022
あきら
★3.2 シンプルな味わいで、料理を活かす日本酒。 個人的にはもう少しクセがある方が好き。
あきら
田中六五
白糸酒造
福岡県
Feb 21, 2022 10:17 AM
20
Feb 21, 2022
あきら
★3.5 煮物に合わせて、米の力強さを感じるものをチョイス。 パワフルな味わい。
あきら
よこやま
生酒
重家酒造
長崎県
Feb 21, 2022 9:29 AM
11
Feb 21, 2022
あきら
★2.8 パンチが弱い、こんなんではK.O.されません。
あきら
風の森
無濾過
油長酒造
奈良県
Feb 17, 2022 11:09 AM
24
Feb 16, 2022
あきら
★4.3 舌で転がすと洋梨の香りがブワッとキマる。 これが今大人気の風の森かぁ、、、 安定感含めクオリティの高さに、人気の理由が分かる日本酒だった。
あきら
純米吟醸
Feb 13, 2022 10:44 AM
18
Feb 12, 2022
あきら
★4.0 メロンの香りと清々しい喉越し。 舌触りがトロッとしており、日本酒初心者にも優しい味わい。
あきら
ロ万
一ロ万
純米大吟醸
花泉酒造
福島県
Feb 2, 2022 1:42 PM
28
Feb 2, 2022
あきら
★4.3 口当たりがよく、芳醇な香りの日本酒。 とても飲み易くトレンドに沿った優等生日本酒といったイメージ。 でもやっぱり優等生は安心感があって信頼しちゃうよね。