あきらロ万一ロ万純米大吟醸花泉酒造福島県2022/2/2 13:42:182022/2/228あきら★4.3 口当たりがよく、芳醇な香りの日本酒。 とても飲み易くトレンドに沿った優等生日本酒といったイメージ。 でもやっぱり優等生は安心感があって信頼しちゃうよね。
あきら鳳凰美田純米大吟醸荒走り小林酒造栃木県2022/1/22 12:43:552022/1/2217あきら★4.0 荒走りということで、パンチ力抜群の香り。 と思いきや、 責めということで、深い味わいも感じられる面白い限定酒。 鳳凰美田ということで安定感もハンパない。
あきら一白水成純米吟醸福禄寿酒造秋田県2021/10/28 11:44:102021/10/2824あきら★3.5 バランスの良い旨味と酸味。美味しい日本酒の入門としてもオススメ出来る、万人受けする1杯。
あきら雅山流大吟醸新藤酒造店山形県2021/9/12 11:41:222021/9/1216あきら★3.8 希少な酒米「神力」を使用との事。 丁度良い甘さで、日本酒デビューにもってこいのようなエリート感の強い日本酒。 もう少しなにか特徴が欲しいなぁ。
あきら新政ラピス純米吟醸生酛新政酒造秋田県2021/9/10 10:35:532021/9/1025あきら★4.5 さすが新政、、、いやさすが新政、、、に尽きる。 新政の中でも基本的な定番作品だからこその完成度。 肴は要らない、これだけで充分楽しめて辛い。 なんておしゃれな酸味なのだろうか。
あきら奈良萬生貯蔵酒夢心酒造福島県2021/7/18 12:53:142021/7/1826あきら★4.0 ちょっと物足りない感があると思った。 しかし、少し気を遣って味わおうとすると、 舌触りがトロトロで、噛むように頂くとしっかりした味を感じられる。 そんな日本酒でした。
あきら仙禽生酛せんきん栃木県2021/6/11 14:15:272021/6/1130あきら★4.0 クラシック仙禽の無垢。 とても美味しいが、表現が難しい。 ワインを飲んでるかのような錯覚をする、奥深い日本酒。
あきら栄光冨士純米大吟醸無濾過冨士酒造山形県2021/6/4 13:14:5424あきら★4.0 栄光冨士の年に一度の春の限定品。フルーティーで口当たりが優しい、春らしい日本酒。 香りが抜け方が非常に良く、日本酒に抵抗のある方の嗜好が変わりそうな1本。
あきら満寿泉大吟醸桝田酒造店富山県2021/6/4 11:28:162021/6/321あきら★3.5 寿司に合わせて頂く。精米歩合40%と思えないような、荒々しさを感じる貴重な1本。 いわゆるトレンドとは正反対の日本酒で、非常に勉強になった。
あきら山本山本秋田県2021/5/29 13:51:042021/5/2931あきら★4.0 先日、「山本ストロベリーレッド」の魅力に取り憑かれ、ミッドナイトブルーにも即挑戦。 バイアスかかってる疑惑は置いておいて、やはりパフォーマンスが高いと痛感! 説明文にも記載されてる通り、鋭い切れ味に後半襲いこまれ、刺身などには最高に合うと思われる。 個人的にはストロベリーレッドが好みだが、その日の肴に合わせて選択する楽しみを考えただけで、笑みが溢れる。