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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まりえまりえ
元々日本酒好きでしたが2020年に加速しました。冷蔵庫の半分ほど日本酒。 家飲み用に買った日本酒をメインに記録がわりにあげています。 日本酒検定3級合格。次は2級を目指してゆくゆくは利酒師。。(受験料高い)

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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まりえ
ラベル買いした知らないお酒。 香りよくて、味は甘味はほぼ感じない辛口すっきり系。アルコール19度ありました。 温めてみるか、とやってみると、米ーーー感が強くなりました。燗もいいな。
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まりえ
登山大好きな友人から、北アルプス下山のロープウェイのところで見かけたから思わず買ってしまった。。ということで頂いたお酒。荷物増えてしまってごめん、ありがとうございます。 お酒のコンセプトから冷蔵庫から出したての冷たいまんまで頂きました。うまいです。口に含んだ瞬間に樽?いや違うなんだ?と思った酸味がありました。
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まりえ
最近人気でなかなか売っていない信州亀齢。 この間上田の岡崎酒造に行った際に買いました。久しぶりのフルーティー系酒。元々はこのタイプの酒から日本酒好きがはじまったなぁと。美味しい。
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まりえ
ラベルの「帰ってきたゴージャス、エロ」の文言に惹かれて購入した。「帰」と書いてあるんだろうなぁたぶん。 長野の59醸という取組のお酒らしい。 甘すぎず食事に合うお酒でした。
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まりえ
亀田屋酒造さんに訪問した際に定期的に開催されている直詰にたまたま遭遇できて買ったお酒。 その場で試飲させてもらったときとしばらくたってから家で飲んだ感じが違うからほんと日本酒おもしろいなぁと。 直汲みを試飲で頂いた際はぴちぴちフレッシュ!で、自宅で飲んだ際はぴちぴち感が収まっていて旨みがより強調された感じ。
ramu9964
天吹
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まりえ
上田のお酒を買おうと思い、久しぶりにジャケ買いしたお酒。赤いラベルがステキ。 色はほのかに黄色、甘みほぼなし、旨辛口。寿司屋にあったら選びたい。
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まりえ
長野で購入。 軽いしゅわっと感で甘味は控えめ。 杉樽つかっているのかな杉の香りがするような。 リピートしたいと思ったお酒。
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まりえ
小澤酒造の熟成酒。 これは温めたほうがうまい。。?と、夏だけど燗にしました。燗がいいね。 石川で買った干し柿バターと一緒に美味しくいただきました。
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まりえ
福井県内限定販売らしい。 大野市阿難祖地区で育った五百万石を使って作られた酒とのこと。 黒龍らしい美味しさ。福井大好き。
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まりえ
気になっていた夏酒。 すっきり。氷を入れて飲むのを推奨しているようで、暑い夏でも冷え冷え楽しめる日本酒でした。
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まりえ
甘め、華やか、フルーティー。 うすにごりで口に含んだ瞬間微発泡も感じる。 これは最近価格が高騰しているスター日本酒(有名なやつ)系の、日本酒苦手よく分からないという方でもうまいと飲めるやつなんではないかと。 でも価格は税込2,000円ほど。 日本酒はおもしろい。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を誉めていただきましてありがとうございました!
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まりえ
頂いたお酒。 名前の通り、水のようなあっさりし過ぎているイメージがあったけど(以前飲んだ時に水。。という印象だった)、全然そんなことなくて、なんなら蒸暑いこの季節にスッと飲める、美味しいお酒でした。 頂くお酒は色々気付きがあってありがたいです。
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まりえ
お土産で頂いたお酒。 濃厚。ガス感あり。香りしっかり。 主張強めで食中より食後にまったり飲ませていただきました。おいしい。 蓋がかわいい。
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まりえ
ラベルを見て好みだと思うから買ってきた、と頂いたお酒。 好みでした。R1BYで古酒の分類。黄色い。旨みが広がるー。ほどよい酸味もよいです。
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まりえ
お土産でいただいた蔵元限定販売酒。 口に含んだ瞬間すっぱ、って思ったけど、飲み進めると旨味しっかりでクセになるおいしさ。 これ好きなやつでした。
おかピー
確か郡山の酒蔵ですかね。 福島離れてましたが、帰って来たので飲んでみたいと思いました。 甘口だったと記憶してます。
おかピー
昨日からフォローしてます。 宜しくお願いします。
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まりえ
4月に初めて吉野山に行った時に、お店がたくさん並んでいる通りで買ったお酒。種類が結構あって試飲させていただいて選んだのがこちら。 器に注ぐと色は黄色。落ち着いた味わい。最近好みの味わいでするするいただきました。アルコール度18度。 吉野山、すっごく綺麗だったなぁ。