さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

もんじい
コロナで日本酒の家飲みに 美味しい魚と酒があれば幸せ 酒も魚も吟味する楽しみに始まり ~ 食べて尚良し! 日本酒は技を継承しながら 蔵人の熱意と創意工夫で日々進化 日本の誇る文化 味わいもさることながら ストーリーと蔵人のお想いも良い肴 今宵もお酒を頂けることに感謝 !🍶
登録日
チェックイン
167
お気に入り銘柄
28一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
小左衛門
7(7.61%)
勲碧
7(7.61%)
廣戸川
6(6.52%)
醸し人九平次
5(5.43%)
蓬莱
5(5.43%)
お酒マップ達成度: 30 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

岐阜県
27(16.17%)
愛知県
17(10.18%)
長野県
13(7.78%)
福島県
9(5.39%)
三重県
9(5.39%)

チェックイン

あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
May 15, 2022 3:45 AM
58
  • もんじい穏やかで飲みやすい食中酒 普段の晩酌用に一升瓶で。 流石は究極の食中酒 飲み見飽きないですね☺️ ワイングラスでおいしい日本酒 アワード2022 メイン部門 最高金賞
黒松白扇
  • 黒松白扇
  • 黒松白扇
May 14, 2022 11:25 PM
55
  • もんじい味醂で有名な 白扇酒造の日本酒 穏やかで円やかな口当たり コスパの高い吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門 金賞 味醂だけでなく日本酒の実力もなかなかのものです。
香田
  • 香田
  • 香田
May 11, 2022 8:41 PM
58
  • もんじいハクレイは酒天童子等、辛口で日本海の幸に合うイメージがあった。GWに初めての蔵訪問。これまでに飲んだことの無い香田をチョイス。 吟醸香のようなフルーティーさと濃厚な米の旨味。精米歩合は高くないが雑味が全く無くスッキリ。丹後産山田錦の素材の良さを感じる。丹後産のコシヒカリは近年評価が高く特Aなのですが、山田錦も良質のものができるのだろうか? 純米酒クラスではトップクラスの美味しさと思います。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門 金賞
勲碧
Apr 8, 2022 12:16 PM
47
  • もんじい勲碧は地元の酒なのでよく飲むが、この純米吟醸しゅわ2は初めて。 勲碧のしっかりとしたボディーと、甘すぎずシュワッと爽やかなフルーティーさの相乗効果で、食中でも単品でも美味いですね☺️勲碧の中でも一番好きかも。 にごり系もいろいろ飲んできたが、トップクラスの美味しさです。極少量の数量限定でなく、せめて期間限定で販売してほしいですね。
土佐しらぎく
Mar 27, 2022 2:05 AM
52
  • もんじい土佐しらぎくは春を思わせるフレッシュで爽やかさが良いですよね☺️微発泡も良い感じです。 美味いですね☺️初鰹とともに。 原料米: 高知産 吟の夢 100% 精米歩合: 55% 「吟の夢」は母に山田錦、父に背丈の低いヒノヒカリ(飯米)を持つ株で、山田錦の酒造適性をそのまま引継ぎ、倒れにくく、高知の気候でも作りやすく改良されています。
奥能登の白菊
  • 奥能登の白菊
  • 奥能登の白菊
Mar 2, 2022 11:38 AM
56
  • もんじい去年の11月に、輪島の白藤酒造店で買ったとっておき。少し寝かせて。 香りは穏やかだが、含んだ瞬間に綺麗で奥行きのある甘味と旨味がジュワーと広がる。思わず、うまっ! 普段は甘めの酒は飲まないほうなのですが、この甘味は別物なんですよね。 円やかな甘味を感じるも、辛さと苦味もあり、切れもの良く、且つスッキリクリアで深く… ありそうで無い、唯一無二の美味さなのですよね☺️ 奥能登の白菊。丁寧に造られた本当に良い酒ですよね☺️
南
  • 南
  • 南
Feb 27, 2022 2:41 AM
62
  • もんじい香りは控え目で、酸味とキリッとした後口は魚に良く合います。脂ののった寒鰤と。 この松山三井という原料米は酒造好適米ではないのですが、スッキリした飲み口で、食中酒として好感持てます。
瀧自慢
  • 瀧自慢
  • 瀧自慢
Feb 20, 2022 10:03 AM
56
  • もんじい生酒らしいフレッシュな香りとピリピリガス。スッキリとした味わいで料理を選ばず何にでも合います。オリを混ぜると甘味とコクが増し単品でも味わい深い。 何よりも瀧自慢はどれを飲んでも美味くて安い。単にコスパが良いと言うことでなく、一切の妥協がなく、且つ、信じられないくらいの低価格。 このクオリティーで税込1100円台。おすすめです☺️
黒松白扇
  • 黒松白扇
  • 黒松白扇
  • 黒松白扇
  • 黒松白扇
Feb 5, 2022 10:23 PM
65
  • もんじい白扇酒造は福来純の本みりん、料理酒で有名な酒蔵。日本酒や焼酎までも作っているんですね。 蔵開きでタンクから生酒を直に詰めてもらう。 しっかりとした旨味と甘味。ピリピリと舌を刺激する微発泡と苦味。旨味の綺麗な余韻が流れます。日本酒の蔵としては有名ではないけれど、流石は美味いみりんを造る蔵。なかなかの実力ですね☺️
田光
  • 田光
  • 田光
Jan 29, 2022 11:59 PM
67
  • もんじい今日は四日市へ行ったので、愛知では入手しにくい田光を求めて福田屋酒店本店へ。 グラスに注ぎながら甘く華やかな良い香りが辺りに拡がる。期待値up 含むと、綺麗で穏やかな甘味が口一杯に拡がり優しい酸味でキレていく。 華やかなで旨味たっぷりフルーティーだけど穏やかさがあるためいくらでもいけてしまう。 素材の良さ、丁寧な造りが伝わります。美味いですね☺️
金泉
  • 金泉
  • 金泉
  • 金泉
Jan 24, 2022 10:49 AM
60
  • もんじい岐阜県川辺町の地元向けの小さな酒蔵。 毎年、蔵開きを楽しみにしてます。 しぼりたて生原酒をタンクから瓶詰めしてもらえる。 素朴ながらも生原酒のパンチのきいた荒々しさが野趣溢れるぼたん鍋に良く合います☺️ 地元向けの小さな蔵も頑張ってほしいですね☺️
勝駒
Jan 22, 2022 10:39 AM
50
  • もんじい勝駒らしい綺麗な味わい。 でも、アル添とは思えない予想を越えた飲みごたえと芳醇さがある。 アルコール18度なので、原酒なのかな? 勝駒の純米は刺身と相性良かったが、こちらは更に押しの強い味わいで、旨味溢れる焼き牡蠣に良く合う。旨いですね☺️
東一
Jan 9, 2022 10:07 AM
56
  • もんじいこの酒は自分の好みのTOP5に入る名酒。 フレッシュで爽やかな乳酸を感じる酸味と甘味、ピリピリ発泡。 ピリッとしたオレンジピールの苦味と切れの良い辛味。 食中でも単品でも杯が止まりません。フルーティー過ぎることなく爽やかでバランス良く美味過ぎます😋
八海山
Jan 9, 2022 12:53 AM
60
  • もんじいかなり久しぶりの新潟の酒 どうしても淡麗辛口の先入観が邪魔するんですよね。 これは、生原酒の通称「赤越後」 綺麗でまったりとした甘味と 米の旨味がトロリと口に広がります。 じっくり味わいたいお酒☺️
初亀
  • 初亀
  • 初亀
Jan 1, 2022 12:51 PM
59
  • もんじい元旦の初酒は初亀 爽やかな酸味と甘味、 苦味のきいた柑橘系 オリを混ぜると乳酸も感じます。 飲みやすく美味しい☺️
瀧自慢
Dec 31, 2021 10:29 AM
54
  • もんじい瑞瑞しいマスカット感。 生酒のフレッシュな香りとスッと染み入る滑らかさ、スッキリ切れの良い辛味。えっ、これ、うまっ☺️ いろんなコスパの良い酒を呑んできたが、他は原料のブレンドで折り合いをつけた感じの商品が多い中、これは別格で1ランクも2ランクも上の本物の美味しさです。妥協を感じさせません。 単品でもフレッシュな爽やかさを堪能できるのですが、この切れの良さは食事を引き立てます。 この美味さでなんと税込1210😲 三重県の酒はレベルが高い 「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」 妥協のない酒造りが伝わります。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +6 酸度 1.3 アルコール 16度 酵母 三重酵母
東光
Dec 30, 2021 12:07 PM
49
  • もんじい東光の純米吟醸原酒はスーパー、量販店で売っているので入手しやすく以前はよく飲んだ。 値段の割りに濃厚なフルーティーさとリッチな旨味で気に入っていた。 超辛口はどんなものか? 辛さの中にフルーティーさと厚みのある旨味を感じる。 洗練され過ぎていないところが、普段呑みにはコスパ良く丁度よい。 この二つ商品を足して2で割った位の辛さの酒があれば良いのにね☺️
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Dec 24, 2021 11:53 AM
64
  • もんじい今日はクリスマスイブ そんな夜に合う酒は? やっぱり廣戸川純米かな? これ、にごりの中ではトップクラスにバランス良く飲みやすく美味しいんですよね☺️ にごりは一癖あるものが多い中、どんな料理にも合い、オリが炭酸で混ざる感じがクリスマスの雪景色を連想させるんですよね。 チーズフォンデュー、ケーキとも良く合いました😋
  • T.KISOもんじぃさん、こんばんは😄 廣戸にごりは、和食も洋食もいけちゃいます👍🤣 💕🎁🎄 MerryX'mas 🎄🎁💕
  • マナチーもんじぃさん、コメント失礼します❗️にごりをケーキに合わせるのは斬新です😆メリークリスマス🎁🥰
  • kino.もんじぃさん、こんばんは! 廣戸川にごりとケーキ🎂 合わせたことないのでぜひやってみたい😆 廣戸川はどんな料理にもあいますよねー😋
  • もんじいT.KISOさん、マチナーさん、Kino.さん、コメントありがとうございます。廣戸川にごりのカルピスソーダ感と僅かなピリッとした辛味がスイーツにも良く合います😋おすすめです👍️メリークリスマス🎅
菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
Dec 23, 2021 11:49 AM
53
  • もんじい菊姫らしい濃厚な米の旨味 この価格で吉川産特A山田錦100% 菊姫の並みならぬ原料米への拘り 信じられないコスパ😲
七笑
Dec 22, 2021 10:10 AM
56
  • もんじいフルーティーのようで生酒の生き生きとしたフレッシュな含み香。 数日経ってもピリピリと口内を刺激するガスの躍動感とアルコール。 口当たりが良いため、スルスル呑めるが、危険なアルコール19°((( ;゚Д゚))) コスパ良し☺️