もんじい
みずみずしさと甘旨酸の
バランスが素晴らしい！
2日目は更に濃厚な旨味に！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
もんじいタイムライン
もんじい
名前ほどの華やかさ？は無く
ガス感もあり綺麗で爽やかに飲める酒
もんじい
柑橘、乳酸で甘旨ながら
ガス感とキレの良さで
単品でも食中でも抜群に美味い！
次第に青いバナナ感も出てきて
マッタリと適度な渋みが
たまらん！
コスパも良し!
もんじい
華やかなリンゴの香り
甘みも広がるが、
チリッとドライな辛味でキレる。
美味いよね〜!
使用米：長野県産「ひとごこち」
精米歩合：49％純米大吟醸＋59％純米吟醸
アルコール度数：16度
日本酒度：+3
酸度：1.5
もんじい
冷酒〜ぬる燗まで
日常に寄り添う常備酒
コスパの良い一升瓶で！
もんじい
一瞬ピリッと辛口と思いきや
後から甘みが広がるので
甘口フレッシュの印象
もんじい
長野の酒らしくリンゴ感
いや、それを超えてのパイン系🍍
一升で2千円くらいは驚きのコスパ
もんじい
穏やかさの中に芯の通った
濃厚な味わい。
絞りたてだったのてフレッシュ感も!
旨い!
もんじい
炭酸が凄く、爽やか、軽やかで
おとなのサイダーや！
もんじい
楽しみな酒の一つ。
東一の純米吟醸が美味いのは
無論のことであるが
純米生は季節もの。
あえての64%の精米歩合で
山田錦の本来の旨みとコク
力強さを感じます。
ピリッとした辛味も良いアクセント。
コスパも良いし本当に良い酒です。
もんじい
しっかりと芯のある味わいと
複雑味で中華とか合いそう。
もんじい
京丹後の久美浜といえば玉川ですが、地元の晩酌は久美の浦が結構定番。
燗酒で頂くと、甘味が先にたつが
スッキリキレるため飲み疲れない。
鍋にはこれくらいが良い。
もんじい
雄町の旨みと
チリッとしたガス感
フルーティさがありながら
力強さを感じます!
もんじい
華やかさ、旨み、ピチっと爽やかさ
バランス良く、食中酒でも単品でも
美味いな～!
もんじい
福来純の味醂、料理酒で有名な白扇酒造。黒松白扇の吟醸酒は何度か飲んだことがあるが純米酒は初めて。
チョコレート、ナッツのコクと旨みと、ベリーの甘みと酸味たっぷりながら、重くはなく好きなタイプ。
燗酒が旨い!
もんじい
華やかな香り
最初は甘みを感じながら
ピリッと締めていく。
バランス良く本当に美味い！
もんじい
岐阜県川辺町の地元向けの小さな酒蔵。
毎年、蔵開きを楽しみにしてます。
しぼりたて生原酒をタンクから瓶詰めしてもらえる。
素朴ながらも生原酒のパンチのきいた荒々しさが新鮮です。
地元向けの小さな蔵も頑張ってほしいですね
もんじい
フレッシュで少し辛口な食中酒。
コスパ良く好きです!
もんじい
ラベルが翁からリニューアル
されたのですね。
甘口と思いきや、スッキリとした
辛味でキレるため、食中でも有りです。
コスパ高いね～!