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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こうたんこうたん
最近、日本酒にはまりこれからいろいろな日本酒を飲んでいきたいです^^ 飲んだ、記録をつけたくてさけのわを始めました(^^)b コメントは素人なので適当に読み流してください❗ 過去の写真もアップしていきます⁉️

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

十四代角新 播州山田錦純米吟醸生酒
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おいしい酒倶楽部
外飲み部
34
こうたん
久しぶりの14代💖 やはり香りは華やかフルーティー、 飲み口スッキリで生酒だからか?ガス感、酸味を感じるが、甘味と旨味のバランスが良くつまみも何にでもあうのが不思議?( ゚Д゚)ウマー
新政異端教祖株式会社純米
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おいしい酒倶楽部
外飲み部
37
こうたん
初新政❗ 誕生日ということでちょっと贅沢に飲んでみました🎵 木桶らしいスモーキーなうっすらな香り、 口当たりはクリアーな綺麗な飲み口、酸味が強目で、まんま白ワインの様な味わいだが何処かに米の旨味も感じられる。 スッキリ( ゚Д゚)ウマー
ポンちゃん
こうたんさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂 そして、初新政!それも珍しいの😳‼️お祝いが重なって素敵な日になりましたね✨
こうたん
ポンちゃん、ありがとうございます😆👍 マスターに誕生日を伝えたら、最後の一杯をおすすめされました。
熊谷 朋之
こうたんさん、お誕生日おめでとうございます。 そして、フォローありがとうございます。 超高級な新政ですね(笑) 誕生日にふさわしい銘柄ですね。 \(^o^)/
こうたん
熊谷朋之さん、ありがとうございます^^ 初新政でいきなり高級な物を飲んでしまいました。 これで新政にはまりました😍👌
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家飲み部
40
こうたん
香りは穏やかな甘い香り、 口に含むと舌に甘さ感じその後口の中に甘さがフワッと広がって行く、べっこう飴や黒糖の様な懐かしい甘さかなぁ⁉️酸味、渋みも加わり口の中で多重的に味わいが変化して面白美味しくいただきました👌
天明純米大吟醸貴醸酒
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家飲み部
34
こうたん
貴醸酒と純米大吟醸30超低温熟成酒のアッサンブラージュだそうです⁉️ 香りは控えめな貴醸酒らしい甘い香り、 口に含むと和三盆の様な優しい甘味を感じ酸味、苦味もほどほど有りバランスが良く美味しい👌 塩味、お新香などと相性ピッタリ
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家飲み部
33
こうたん
貴醸酒らしい甘~い香り💕 口に含むとやはり甘~い味が広がりそこにオリジナルマサラスパイスのピリ辛感が舌に刺激を与える。 意外とピリ辛感が食事と愛称が良かった👍
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家飲み部
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こうたん
嫁さんと自宅でうる星やつらコラボの飲み比べ🥂 ジャケ買いです。 香りはいつもの寫樂よりやや薄く甘い香り、 瑞々しい旨味と渋みが口に広がりやや強い苦味があり定番の方が旨いかな⁉️
醸し人九平次うすにごり生生酒にごり酒
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家飲み部
37
こうたん
自宅から主張先に持ってきた九平次🍶 グループフルーツの様な爽やかな香り。 グラスに注ぐとうすにごりよりほぼクリア―な見た目、口に含むと微かな媺発泡、グループフルーツの酸味、甘味はそれ程なくフレッシュな苦味がぐぐっと来て苦味を残しつつキレていくドライな印象( ゚Д゚)ウマー
黒龍純吟純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
38
こうたん
香りはうっすらと日本酒の良い香り、 口当たりはトロっとしているが水みたいな喉ごし✨ 少しピリッと辛口、鼻に抜けるアルコール感が心地よい! バランスが良くスッキリして飲みやすい
天美純米吟醸原酒生酒
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望月酒店
家飲み部
48
こうたん
開栓時にぽんっと良い音が、 香りは白葡萄のようなうっすらな香り 口に含んだとたんに舌にチリチリと媺炭酸を感じつつ穏やかな甘味、酸味が来て微かな苦味、旨味の余韻を残しながら切れていく感じ ドライなやや辛口な印象!!
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家飲み部
40
こうたん
香りはもちろんヨーグルト とろとろな甘酸っぱいブルガリアヨーグルトを飲んでる感覚! デザート的な飲み物 ( ゚Д゚)ウマー
ポンちゃん
こうたんさん、おはようございます🌤️ 楯の川さんからこんなの出てるんですね😳‼️ヨーグルト好きなので飲んでみたいです😆美味しそう〜❣️
こうたん
ポンちゃん、こんにちは👋 低アル6%で、ヨーグルトジュースを飲んでるみたいにグイグイいけちゃう🎵 是非見かけたら飲んでみてください😆👍
黒龍しずく大吟醸
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家飲み部
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こうたん
今夜のお供黒龍しずく🍶 香りは控えめなメロンの様な感じ🍈 口当たりはクリアーでドライ、 淡麗辛口だけどほのかな甘味、飲み込んだ後鼻に抜けるアルコール感、舌に良い感じに残る旨味と苦味 うまい🤗 ぬるくなってくると口当たりがなめらになり甘味が増す感じで二度美味しい👌
田酒純米大吟醸 秋田酒こまち純米大吟醸
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家飲み部
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こうたん
今宵のお酒🍶 香りは華やかフルーティーなりんご 口当たりはサラットしていて甘味、酸味、旨味、のバランスが統一されている感じで後味は舌に苦味を感じつつスーっと消えていく!美味しい👌
夜明け前辰の吟特別本醸造
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外飲み部
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こうたん
ワカサギ釣りの後、温泉に入ってからの晩酌🍶 14代の蔵元さんが感心したと言うお酒 香りはやはりフルーティー ほんのり甘口。爽やかな米の風味と苦味が口の中にフワッと広がる香りがいい感じ!
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小倉屋酒店
家飲み部
38
こうたん
土、日曜に買って来ました^^ まずは田酒の貴醸酒から、 香りは洋梨のようなうっすらな香り、 口に含むと甘さ爆発💣️けれど、酸味が効いてスッキリな味わい、日本酒らしい旨味、苦味があって ( ゚Д゚)ウマー 焼き鳥のタレ味と会いました。