Hori
寒菊のOcean 99 白銀海をいただきました。
久しぶりの寒菊です。
2024年は集中的に飲んだので年間22本。
2025年は飲む銘柄が分散して12本。
ペースは落ちましたが、今でも過去一番多く飲んだ銘柄であることに変わりはありません。
白銀海は寒菊に興味を持ち始めた2024年初頭に探し回って見つからなかった一本なので、今だに憧憬にも似た感情を覚える対象です。
その時は結局、澄酒の銀海を購入して、それが私の寒菊の一本目になりました。その時に、一年待って白銀海を飲むことを目標に寒菊を追い続ける決断をしたことが、今の日本酒ライフを始めるきっかけとなりました。
さて、本題の白銀海ですが、シュワシュワフレッシュフルーティ甘旨シルキージューシーな最高の美味しさです。去年より美味しくなっていませんか。
たまに出くわす奇跡の液体。日本酒というカテゴリーに限らず、アルコール飲料という枠すら飛び越えて、私にとってこの世の全ての液体の頂点に位置する液体のひとつです。
この白銀海で私の寒菊マラソンは2度目のゴールとなりました。もちろん3周目の準備は整っています。来期の白銀海を目指して近日スタート予定です。
