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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
すずじゅんすずじゅん
大学時代は酒の研究をするも飲めずで日本酒を避けてました。 歳を重ね日本酒の美味しさがわかってきて美味しいお酒に出会える事に喜びを感じております。 知り合いに教えてもらい、備忘録として始めさせていただきました。

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東力士熟露枯大吟醸古酒
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すずじゅん
友人の島崎酒造にて洞窟にて保存されている長期熟成酒の熟露枯の1年、5年、10年物の古酒の飲み比べをさせてもらいました。 居酒屋新幹線のドラマで取り上げられ、更に人気が出たそうで、熟成酒好きな方にはたまらない酒となってます。 それぞれの香りや旨味にも違いがあり、美味しく楽しませてもらいました。
二兎備前雄町純米大吟醸原酒生酒
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すずじゅん
二兎の雄町の純米大吟醸頂きました。 最近の人気ぶりは凄いですねー。 シュワシュワ系で美味しく頂きました。 他のお酒との違いを分かりやすく教えてくれるお酒ですねー。
十四代龍月純米大吟醸
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すずじゅん
お店の大将が小分けにして大事に保管していた龍月を出してくれました。 2年熟成された物で、とても貴重で奥深い味わいを楽しませていただきました。
鍋島きたしずく純米吟醸
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すずじゅん
鍋島の初めてのお米のお酒です。 鍋島と言われないとわからない味わいでした。 勿論、とても美味しくて楽しめました。
t.arai
鍋島のきたしずくですかぁ、そそられますねー!
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すずじゅん
獺祭の市販されていない特別なものだそうです。 お店の大将に特別に飲ませてもらいました。 スペックとか忘れてしまいました😅 味はとても美味しかったです!
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