Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
四津庵四津庵
忘備録として利用させていただいております。 山形出身で長く仙台にも住んでいたため、かなり好みは山形、宮城に寄ってます。

登録日

チェックイン

167

お気に入り銘柄

3

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

西之門純米大吟醸無濾過生原酒 ひとごこち
alt 1alt 2
21
四津庵
口に含んだときのフルーティーな香りの広がりがとても好み!! 花粉症じゃなければ、もっと香りも感じられそうなんだけど、ほんと今日は残念😭
五橋five 純米大吟醸生原酒
alt 1alt 2
22
四津庵
とても香り立ちよく、華やかな味わいでありながら、後味がわずかに渋みが残りますね! 華やかさがやっぱり好みでおいしい!
百春純米吟醸無濾過生原酒 雄山錦
alt 1alt 2
23
四津庵
香りからすでに乳酸感があり、味わいもかなり乳酸高くて、その中に若干の苦味あり! 最近飲んでないタイプなので、たまにはいいですね。
鍋島隠し酒 純米吟醸生
alt 1alt 2
27
四津庵
香り、あまうま感がいい感じ! やっぱりおいしいですね。 ちょっと今日は花粉症のせいで味わいに鈍感なのが残念です😢
alt 1
alt 2alt 3
18
四津庵
知り合いにお薦めいただいた、初めての至! 香り、甘みがいいものの温度が上がると若干アルコールと苦みが気になるので、かなり低温が好み!
山三純米吟醸無濾過生原酒 ひとごごち口に
alt 1alt 2
21
四津庵
口に含んだ香り立ちのよい中に若干の苦味あり。 いいバランスだと思います!
鍋島Blossoms Moon 純米吟醸
alt 1alt 2
25
四津庵
ガス感と香り立ちのよさ、若干の苦味のバランスがとてもよいです! 味のしっかりした料理に合いますね🙆‍♂️
朝日鷹天泉 新酒生貯蔵酒
alt 1alt 2
19
四津庵
十四代の高木酒造さんが山形県内にしか出していない朝日鷹! 地元でもなかなか入手できなくて、実家に頼んで地元の酒屋で入手連絡依頼してやっと入手できました!!🙌 1本はお世話になっている居酒屋さんへ記念日のプレゼント🎁 もう1本は自宅用で口開けしました! 数年ぶりですが、常に味わいは変わっているので、全く初めての味わい!! 若干の甘み、キレ、飲んだ後の香り、全ての味わいが最高のバランスで渾然一体となって素晴らしい😭 震える味わいで感動です!!!😭😭😭
白木久HONEY DROP 純米無濾過 コシヒカリ
alt 1alt 2
16
四津庵
純米酒的な感じでの甘みと香りの広がりがとてもいい感じ! これもおいしいです!🙆‍♂️
花陽浴純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
alt 1alt 2
19
四津庵
やっぱり素晴らしいパイナップルの香りの花陽浴! 飲んだ後の香りの広がりがほんとに素晴らしく、最高です!!😋
信州亀齢純米吟醸無濾過生原酒 山恵錦
alt 1alt 2
21
四津庵
香り、フルーティーな甘みのある味わいとやっぱり好きです! この後味完のすっきりさもいいですね😋
亀の海春うらら 純米吟醸うすにごり生 ひとごこち
alt 1alt 2
20
四津庵
華やかな香り、フルーティーで甘みのある味わい! やっぱり好みで、おいしい!😋
栄光冨士純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み
alt 1alt 2
19
四津庵
酒造好適米ではないけど、はえぬきの純米酒! 澱絡みとしての酸の感じと甘み、ガス感はいい感じ🙆‍♂️ 家でちびちび飲んでます🍶
栄光冨士ザ・プラチナ 純米大吟醸無濾過生原酒 雪女神
alt 1alt 2
22
四津庵
香り、フルーティーな甘みがとても心地よくて、おいしい!! 口に入れた後の香りの広がりがとっても好みです😋 家てちびちび飲んでます🍶