NOKKA
石川門、石川県で開発された新しい酒米とか。
優しく甘ーーい味わい。
フレッシュでガス感もありこの手の酒では旨い😋
食事と合わせるよりこれだけで飲みたい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
NOKKA
サラッと淡麗
キリッと辛口
NOKKA
甘〜い華やかな香りが印象的
甘味がギュッと、旨い、旨いけど、
最近この手の酒を飲みすぎて、ドライでガツンとくる辛口が欲しくなってきた。
NOKKA
ほんのりいい香り
柔らかい口当たり
優しい甘味とサラッとした喉越し
アルコール若干低めの13度、ラベルからして女性好みなお酒
ヤバい、一本いっちゃう
NOKKA
華やか香り
甘味が広がって綺麗な味
辛口でキリッと後味締まる
旨いものと一緒に飲みたい酒
今日はたまたま春鰹😋
NOKKA
おりあり、ほのかなガス感
香り無し、口当たり滑らか、結構キレキレでシャープ
カワハギの肝と一緒にちょうど良い
個人的にはもうちょい甘味が欲しい
NOKKA
香り控えめ
ジューシーな甘味
最後はキリッと心地よく
角がなく旨い😋
NOKKA
口当たりなめらか
その後にドライ？なツンとした酒感
クリアな生酒
NOKKA
香り控えめ
酸味強く
後味スッキリ
酸味を楽しむお酒
NOKKA
超万能
風味よく、口当たりよく、キレがあって、スーッと消えてく。
冷やしてよし、常温よし、燗してよし
NOKKA
口当たりなめらか
優しい甘味
生酒の爽やかさ😋
NOKKA
精米歩合80パー
力強い旨味、酸味、ふくよかなとろみを感じるSAKE
クセになるな〜
このレベルでバランスが取れてるのスゴイ
NOKKA
コク旨スッキリ😋
ガス感フレッシュ！
NOKKA
ラベルには、「無垢とは混じり気の無い事、素朴さ。」
まさにそう。それでいて米の旨味と酸味のバラスがいい。
うまい！
NOKKA
こりゃ旨い
純米吟醸のシャープさと柔らかい甘さがクセになる。
NOKKA
【冷蔵瓶貯蔵】一回火入れ
精米歩合55%
似たような酒ばっかり飲んでまう。
これも、旨い😋
NOKKA
茨城行ったついでに潮来の道の駅で買ってみた。
これといった印象はないけどクセがなく飲みやすい。
NOKKA
写楽好きなんでそれはもう好きです。
違いは、香り控えめで酸味なく米の旨味を感じる辛口。これはやばいやつ。
個人的にはどっちが好きというよりもそれぞれ違いがあって楽しめる。
この宮泉は県内流通、写楽は全国区。
どこかで会ったら頼みたい。