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お城山本醸造原酒生酒
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アーロン
〆張鶴を醸す宮尾酒造の地元限定酒「お城山」🏯 フレッシュな青リンゴのような果実香🍏 飲み口は、キリッとした辛口から広がる甘酸っぱい酸味と甘みがようバランス❗️ 芳醇でまろやかな旨味もふわ〜っと広がって、中盤からの渋みを伴った苦味がなんとも良いアクセントです😊 終盤のキレも良い感じで、本醸造と生原酒の良いところがよく感じられる旨い一本です🤤
新政No.6 X TYPE direct pass生酛生酒
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アーロン
香りは穏やかながらわずかに巨峰のような果実香🍇 飲み口は、前半からぶどうの皮のような渋みを感じるけど、それと同時にTHE新政の美しく、上品で軽やかな酸がスーッと入り込んできます😋 ほのかな甘みの膨らみ、奥行きのある優しい旨みが素晴らしい🤤 そして若干の苦味を感じながら、ノンストレスで喉元を通り過ぎていくこの一連の流れは、さすが新政という完成度😊 ダイレクトパスの方が味わいがグッと広がって、飲みごたえかなりUPで新政の中でもかなり好みの1本です❗️ 最高🤤🤤🤤
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アーロン
マスカットや完熟青リンゴのような爽やかな果実香🍏 飲み口は、サラッとスッキリな口当たりから、ぐんぐん広がるとってもジューシーな旨み😋 マスカットを口いっぱいに頬張った時のような満足感です❗️ 清らかでノンストレスの酸味、ふわっと透明感のある旨みがなんとも美しく染み渡っていきます😋 後味はさらーっと、そしてミネラル感を十分に感じながら喉元を通り過ぎていく瞬間は、幸福感そのものです😊 いや〜これは旨いなぁ❗️素晴らしい🤤
仙禽ハローワールド生酛原酒生酒無濾過
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アーロン
サケラボトーキョーとのコラボ第二段❗️ 雪だるまを超えると評判の活性にごり酒です⛄️ 香りは、洋梨や白桃のようなうっとりしちゃう果実香🍑🍐 飲み口は、とっってもクリーミーな口当たりから、ピチピチと湧き上がる発泡感が素晴らしい😊 弾けるごとに膨らんでいく優しい旨み、そこにサッと入り込んでくる美しい酸がいい感じ🤤 後味はすっきり、そして絶妙な苦味を伴いながら消えていく儚さ❗️ 噂通りの最高な一本です❗️旨い🤤🤤🤤
羽根屋CLASSIC純米吟醸生酒
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アーロン
20年前の先代のレシピを元に醸した1本とのことで期待が膨らみます😊 香りはメロンのようなうっとりする果実香🍈 飲み口は、ジューシーなメロン風味の甘味がふわっと広がっていきます❗️ 入りはモダンかな〜と思うけど、中盤から膨らんでくるキリッとした辛口のキレがとっても良い仕事してます😊 穀物感のあるクラシックな芳醇な旨みもふわっと現れてきて、満足感たっぷりです😋 クラシックといいながら、モダンも感じられる、とっても美味しい1本でした🤤🤤
赤武酒未来純米吟醸生酒
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アーロン
グラスに注ぐと白桃のような高級感あるいい香り!🍑 飲み口は、とろっとした舌触りから湧き上がるように弾ける微炭酸❗️ 炭酸が弾けるほどに広がる芳醇で上品な甘み、透き通るような美しさの酸味が究極のバランスを生み出してます🤤 フレッシュ感、ジューシー感、ミネラル感と三拍子揃った味の膨らみが最高です😋 これだけ楽しませてくれても、後味はサッとキレてわずかな苦味を残す控えめさ🤤 これは脱帽です❗️旨すぎ🤤🤤🤤
仙禽ドブロク純米原酒生酒
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アーロン
開栓注意❗️よーく冷やしててもギリギリまで吹き出してきます⚠️ 和梨のような爽やかで上品な果実香❗️ 口に含むと、シュワッとした発泡感ですっきりかと思ったら、おりのシルキー感と何層にも重なったような複雑かつ満足感たっぷりの旨みが爆発💥 それでいて、クリアで瑞々しい酸味がスッと味を整えてくれるのでスッキリ飲みやすい😋 これは仙禽の良いところが、ドブロクにもとってもよく表現されている素晴らしく旨い1本です🤤 焼肉と合わせて最高❗️
こぞう
Aaronさん おはようございます♪ 一昨日にこの仙禽を購入しました🤩 レポ拝読して飲みたくなっいました🤣開栓するのが楽しみです♪
アーロン
こぞうさん コメントありがとうございます❗️ 一晩で飲み切ってしまいました🤤 ドブロクを仙禽が醸すとこうなるのかぁと感動の1本ですよ❗️ 期待度MAXで飲んでください!
ジェイ&ノビィ
アーロンさん、こんばんは😃 コチラは当然😆我が家の冷蔵庫に控えてます🤗ケンタッキーとかも合いそうな気がします😋飲むの楽しみー
アーロン
ジェイ&ノビィさん これは外せない1本ですよね❗️ ケンタッキーなんかたまらなく合うと思います👍 想像しただけで…🤤🤤🤤
五十嵐直汲み 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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アーロン
久しぶりの五十嵐で、雄町は4年ぶり❗️ グラスに注ぐと完熟巨峰のようないい香りです😋 飲み口は、弾けるジューシー感と、ぴちぴちシュワシュワの微炭酸の気泡がなんとも心地よい👍 そしてグンっと現れてくる雄町の存在感ある旨味が満足感たっぷりです❗️ 中盤からのシャープなキレと、後味にピリッと効いてくる苦味が全体を引き締めてフィニッシュ🤤 飲みごたえたっぷりだけど、美しい酒質でまったく重くない、素晴らしく美味しい1本です😋
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アーロン
今回は雄町!! パインやメロン、色んな果実の良い香りがふんわりとしてきます❗️ 飲み口は…ん〜、瑞々しさとミネラル感が半端ない🤤 ピチピチとした微炭酸も感じながら、シュワッと湧き上がってくる雄町の旨味との相乗効果がすごいことすごいこと😊 繊細で美しい酸味も終始感じることができて、すっきりとした味わいに仕上げてくれてます👍 福海は大満足の山田錦に続き、今回の雄町もパーフェクトな旨さです❗️🤤🤤🤤
ジェイ&ノビィ
アーロンさん、こんにちは😃 我々も昨日念願叶って福海の山田錦しかも生をゲットしましたー🤗パーフェクトな旨さ😋飲むのが楽しみでーす☺️
アーロン
ジェイ&ノビィさん おはようございます! どんなに期待値をあげて飲んでも、それを超えてくる旨さです❗️ 飲み過ぎ注意の1本です😋
みむろ杉夢ろまんシリーズ 高橋活日命に捧ぐ純米大吟醸
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アーロン
高橋活日命は、日本書紀で酒造りの神様として記されており、醸造関係者から高く信仰されてるとのこと☀️ さっそくいただきます! 青リンゴやマスカットのような爽やかな果実香🍏 飲み口はとろっと、とってもジューシーでフレッシュな甘味と旨味が口いっぱいに広がります❗️ 何とも濃厚で優雅な旨みが特徴的でなんだけど、爽やかで美しい酸味がスッと効いて最強のバランス😋 甘旨ジューシー、上品な酸味、ミネラル感たっぷりの口当たりと、言うこと無しの至極の1本です❗️旨い🤤
天狗舞能登初桜本醸造
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アーロン
能登の酒蔵復興応援酒❗️ ふんわりと柔らかく甘いお米のような香り🌾 飲み口は、まろやかな旨みがトロッと口の中を覆っていく感覚でうっとり😋 中盤からは、キリッとした辛口の味わいと、うまくバランスをとるような酸味がベストマッチ❗️ 何も気を遣わず、コップでごぶごぶ飲みたくなるような、優しくの見応えも十分なお酒です👍 頑張ろう‼️能登‼️‼️旨い🤤
雅楽代雪下(ゆきわたり)原酒生酒
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アーロン
すっきりと清涼感もありながら炊き立てご飯のような甘く優しい香り😋 飲み口は、ピチピチとした微炭酸の後に、スーッと口の中いっぱいに広がるミネラル感が秀逸❗️ オリのシルキーさと、柑橘系果実のような清涼感ある甘酸っぱさ、中盤以降はチリチリとした苦味をアクセントに残しながら、身体に染み込んでいくようなとっても上品で美しい喉越しです🤤 これは軽く四合瓶空いちゃうゲキ旨な1本です!最高😊 今回は脂ののったブリのお造りと合わせてのペアリングが抜群でした👍
ジェイ&ノビィ
アーロンさん、こんばんは😃 マサヨさんの雪下!ゲキ旨ですよね🤗 流石のレビュー🥹美味しさが伝わります😋
アーロン
ジェイ&ノビィさん 共感していただいてとってもうれしいです〜😊 これは日本酒初心者にもぜひ飲んでいただきたい1本ですよね❗️ でも、別名マサヨなんですか!?初めて知りました!笑
飛露喜かすみ酒特別純米原酒生酒
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アーロン
やや酸味強めのメロンのような果実香🍈 飲み口は、とろっとした口当たりから広がる爆発的なジューシー感❗️ 完熟メロンのような上品な甘みと、後を追うように控えめに広がる酸味とのバランスが絶妙🤤 まろやかな旨み、中盤から広がる優しいキレも相まって、口の中でまるで食事とのペアリングを楽しんだ時のような広がり感😊 いや〜飛露喜は数種飲んだけど、これはダントツに旨いな😋
るみ子の酒平成29酒造年度醸造 9合酵母 伊勢錦 特別純米原酒
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アーロン
香りはお米を炊いた時のような芳醇で甘い香り🌾まずは常温で❗️ ん〜!!!このぐわっとくる優しい自然な甘みと、いく層にも重なった旨みが最高です🤤 じわ〜っと旨みが染み込んでいく感覚…もううっとりです!次はぬる燗で🍶 甘みと旨みが倍増して、飲みごたえ抜群❗️ それでいて重くなく、後味はスッと消えていく美しさ😋 素晴らしいお酒に出会いました!一升瓶で買って正解🤤🤤🤤
みむろ杉おりがらみ 山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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アーロン
生搾りのメロンソーダみたいなとっても良い香り🍈 口の中でシュワっと広がる微炭酸が心地よく、一気に広がるフレッシュ感が最高❗️ おりのシルキー感の後に、山田錦のふっくらと厚みのある上品な旨みがふわっと広がっていきます🤤 美しい酸もさらっと控えめに広がりながら、後味は苦味とキレを伴ってスッと消えていく😋 飲み始めから、飲み込むまでの設計が素晴らしいし、バランスも言うことなし❗️ 旨い🤤
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アーロン
早摘み巨峰のようなフレッシュな果実香🍇 とろっとまろやかな口当たりから広がるジューシー感にうっとり🤤 と思いきやすかさず後を追ってくる酸が、ライトな味わいに調整してくれてとっても飲みやすい❗️ すーっと美しい透明感は終始あって、そこに見え隠れする酸味、甘み、旨みのバランスがいい感じですね😊 コスパもいい千歳鶴!旨い😋
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アーロン
久しぶりの勝駒❗️ 香りは穏やかながら青リンゴのような果実香🍏 口に含むと、ミネラル感たっぷりで透明感のある口当たり🤤 柔らかくもしっかりとした旨みを感じたと思えば、中盤からキリッと辛口の味わいが効いてきます👍 後味は苦味と共にサラッと消えて、目を閉じながらじっくりと味わいたくなってしまいます❗️ 派手さはないけど、勝駒ならではの透明感と旨みのバランスが素晴らしい😊旨い👍
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アーロン
生酒は手に入らなかったので、今回は火入れを! 桃や完熟マスカットのような甘い果実香🍑 飲み口はとろっとした口当たりから、じわじわと広がる心地よい微炭酸😊 実に滑らかで優しくて、丸みを帯びた旨みの中にサラッと美しく広がっていく酸味🤤 中盤から膨らむキレは、終盤にかけてじんわりと優しく消えていき、ラストはサラッとスッキリ❗️ ただただ旨いと言いたくなるような、完成度マックスの1本です❗️ うまい!!😋
ジェイ&ノビィ
アーロンさん、おはようございます😃 名前が変わった福海さん!ラベルの感じも好きで今飲んでみたい一本です🤗 完成度マックスですかー😍
アーロン
ジェイ&ノビィさん おはようございます😊 福田もピカイチのおいしさでしたが、こちらは超えてきました! 生酒が飲めなかったのが悔やまれるくらい…ぜひ一度😊
篠峯うすにごり純米原酒生酒
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アーロン
2年ぶりのうすにごり! フレッシュでジューシーで、柑橘系の甘味と酸味がとっても心地よい味わい🍋 ピチピチとしたガス感と、オリのシルキーさも抜群です❗️ 中盤以降に広がるキリッとした辛口の味わいと、終盤にかけて広がるチリチリとした苦味が最高😋 甘さも、ガス感も、旨みも、酸味も全てのバランスが最高の1本です❗️ うますぎ🤤
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アーロン
りんごのようなさっぱりすっきりな果実香🍎 口に含むと、非常に滑らかな口当たりからひろがっていくまろやかな旨み😋 それでいて重くなく、実に上品な酸味がふわっと香ってきます❗️ 後味もストレスなく、終始控えめに主張してくる旨み、甘み、酸味がとても美しく美味しいです🤤
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