オー六
日本酒が大好きでよく飲みます。
生もと、山廃、速醸、アル添なんでもＯＫ。
最近は、飲む銘柄がレギュラー化しているので新しい刺激が欲しい。
皆さんの情報を参考にします！
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 田酒日高見鍋島
- お酒マップ達成度: 17 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県群馬県新潟県佐賀県青森県
チェックイン
Dec 15, 2021 3:58 PM
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- オー六岩手県の吾妻嶺酒造さんが醸す日本酒です。 岩手の酒蔵はあまり飲んだことがない気がします。タクシードライバーはラベルが印象的でしたが😁スペックはかなり期待ができるので、ワクワクしながら開栓します🍀 香りはバナナのようなあまーい香りです。口に含むと、香りの印象よりもシャープな味わいに感じます。甘味が味全体のベースになるんですが、主張しすぎずスッキリとキレていきます。 良い感じですねー🎵 料理はこれは合うというようなものはない気がしましたが、気がついたら盃が進んでいて無くなってしまいます。不思議だ…。 あづまみね 鸛 純米大吟醸 雄町 無濾過 精米歩合 50% アルコール分 15度
Dec 9, 2021 3:35 PM
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- オー六千葉県の寒菊銘醸が醸す日本酒です。我が故郷、千葉県のしかも比較的地元の近くで造っている日本酒なのですが、今まであまり注目してきませんでした❗なかなか面白いお酒を出しているの知ったのは今年になってから😲 では、いただきまーす💃 香りは上品なパイナップル系に感じます。味は甘味と酸味が主張しすぎずジューシーでさっぱりとした味わいのように感じました。 このお酒は酒だけで美味しい…。正直、脱帽です😍今まで注目しなかったことを謝りたいくらい🙇 個人的に千葉のお酒は、福祝・不動・鳴海が好きだったのですが、この寒菊も間違いなく食い込んできます🍒また、ポチポチして買わなくては😋 総乃寒菊 Monochrome 吟ぎんが50 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒 精米歩合 50% アルコール分 15度
Nov 24, 2021 3:44 PM
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- オー六山梨県の山梨銘醸さんが醸すお酒です。 七賢の純米大吟醸 絹の味は定番酒ながらとても完成度が高く素晴らしいお酒です。その銘柄が、年に一回12月にあらばしりの生酒を出すのですが、それが絶品なのです😋買ってすぐに飲むとピチピチとした発泡感があり、たまらなく旨いのですが、今回は少し寝かしてみました。生酒の熟成は邪道ですが(笑) 香りはリンゴのようなスッキリフルーティーです。口に含むと優しい甘味が口一杯に広がり、主張せずその甘味を支えるような酸味と苦味が余韻を作ります。あぁ、めちゃくちゃ旨いなぁ😆 年間で３本の指に入る旨さです。今年も探しだして最低２本買います🐱 七賢 純米大吟醸生酒 絹の味 あらばしり 精米歩合 47% アルコール分 15度
Nov 19, 2021 1:39 PM
1
- オー六佐賀県、富久千代酒造さんが醸す有名酒です。私が大好きな銘柄のひとつになります❗ それがなんと我が家の日本酒倉庫の奥底に虐げられ２年も熟成されてしまっていました😰 不覚です😭老ねて、老ねて、老ねくれてないか心配しながら開封しました。 香りはほんの微かに熟成香がありましたが、バナナのような良い香りです。口に含むと甘酢っぱさと渋味が調和して良い感じでしたが、キレの部分が少し熟成感で重くなっていました。 食中酒で飲めばさほど気にならないかな👌 ただ、お酒の管理は気をつけねばと反省する今日この頃でした🙇 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 100% 精米歩合 50% アルコール分 16度
Nov 8, 2021 3:49 PM
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- オー六新潟県上越市の代々菊醸造さんが醸す日本酒です。吟田川(ちびたがわ)、う～ん、響きがなんか好き✨コンビニで発見し、衝動買いです。新潟県の某日本酒イベントで出会い、二度目の購入になります。 特別本醸造とか特別純米酒ってなんか面白いお酒に出会えそうな気がして気になってしまいます😃 香りは控えめで、アルコールとオールドな日本酒の香りがうっすらします。味わいは淡麗という感じですが、線は細くありません。旨味をしっかりと感じます。居酒屋さんで出会いたい日本酒ですね🎶 食事と合わせた時に本領を発揮する食中酒向きだと思います。 吟田川 特別本醸造 精米歩合 58%
Nov 7, 2021 2:48 PM
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- オー六島根県の簸上(ひかみ)清酒合名会社が醸す日本酒です。夏前にお酒を買いすぎたせいか、ひやおろしに全く手をつけられずここまで来てしまいました。トホホ😢といわけで、今シーズン初ひやおろしになります。ひやおろしって、日本酒飲んでるって感じがして、すごく好きなので、来年はこの教訓を生かし、夏前に日本酒を大量買いするのはやめようと思います😱 香りは甘く、品良く熟成された感じを受けます。味は、THEひやおろしという感じで旨味がすごく乗っています。でも、食事を邪魔することなく引き立てる味わいで、こういうお酒が飲みたかった…と感じる一本でした。 あぁ、お酒は適量買うように反省します🙇 七冠馬 純米 ひやおろし 精米歩合 60% アルコール分 16%
Nov 7, 2021 2:35 PM
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- オー六福島県の廣木酒造本店さんが醸す日本酒です。 言わずと知れたプレミアム日本酒のトップランナーですが、ついに我が家にも登場しました。なかなか開ける勇気がなかったのですが、ついに開けてしまいました❗ 香りは嫌みのない果実香が、立っています。そそる香りですね。味は、甘味と旨味、そして切れをバランス良く有しており、文句なしに美味しいと感じました😋 実際、他の日本酒と飲み比べをやったのですが、バランスのよさは流石に際立ってましたね。 酒単体で十分に美味しいですし、つまみもあまり選ばすに美味しく頂けます。実はプレミアム日本酒って居酒屋でスルーするタイプなのですが、ファンになっちゃいましたね🎵また出会うことがあったら買わなくてはと誓った夜になりました😤 飛露喜 特別純米 精米歩合 55% アルコール分 16%
Nov 7, 2021 2:19 PM
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- オー六佐賀県の富久千代酒造が醸す言わずと知れた有名銘柄です。この鍋島は、佐賀県に旅行に行ってから大ファンになって、年に二、三本は飲みます。 普段は定番の特別純米酒と雄町と山田錦の純米吟醸を好んで飲んでいるのですが、たまたま手に入った五百万石を久しぶりに飲んでみます。 香りは鍋島らしい豊潤な果実香です。芸術的ですね。味は酸味と甘味が濃く、苦味が切れをつくっていくような味わいです。 正直、鍋島につまみはあまりいらないのですが、味が濃いもの、さっぱりとしたものまで、無難に合う印象です🙌五百万石もいいですね🎵マスクに鍋島の匂いをつけたい😚 鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石 100% 精米歩合50% アルコール分 16%
Oct 16, 2021 2:27 PM
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- オー六某回転寿司チェーン店でお寿司と一緒にいただきました。水芭蕉は群馬の酒蔵が醸すお酒です。 香りは、綺麗な吟醸香。上品ですねー。味はすっきりとした甘味が広がりとアルコールの辛味が上手くまとめています。お寿司を邪魔しない、寄り添うような味でした。 勝手な言い分ですが、吟醸スペックのお手本のような印象ですね😌 水芭蕉 吟醸 山田錦 精米歩合 60% アルコール分 14%
