さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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オー六千葉県の寒菊銘醸が醸す日本酒です。我が故郷、千葉県のしかも比較的地元の近くで造っている日本酒なのですが、今まであまり注目してきませんでした❗なかなか面白いお酒を出しているの知ったのは今年になってから😲
では、いただきまーす💃
香りは上品なパイナップル系に感じます。味は甘味と酸味が主張しすぎずジューシーでさっぱりとした味わいのように感じました。
このお酒は酒だけで美味しい…。正直、脱帽です😍今まで注目しなかったことを謝りたいくらい🙇
個人的に千葉のお酒は、福祝・不動・鳴海が好きだったのですが、この寒菊も間違いなく食い込んできます🍒また、ポチポチして買わなくては😋
総乃寒菊 Monochrome
吟ぎんが50 純米大吟醸
超限定無濾過生原酒
精米歩合 50%
アルコール分 15度